第二十一章 烟熏腊肉

　　一大清早，山家的院子里，山二郎带着山桃正在背书，他念一句，用一根细树枝在地上写出来，再教山桃记诵，细细讲解释义。

                  书本在这个时代属于奢侈品，并非现在的二房家境可购置的，多亏了现代的高考磨练，加上后来的工作经验，山二郎此时不说学富五车，三车半至少是有的。

                  这样的体验对于山桃而言也很新奇，前世她虽生在皇室，可却不受重视，母后在世时也只教了她千字文，不至于大字不识一个。

                  公主皇子在宫中设有官学，被北帝厌弃的她，连学堂的大门都不得入，只自己偷摸找了些书本囫囵念。

                  看着山桃认真的用树枝临摹着他的字迹，山二郎欣慰中带着些心酸，“习字还是在纸上才行，等咱家有进项了，定买来纸张给你练手。”

                  “现在这样就很好，爹的字真好看。”前世可望而不可及的现在都易如反掌，山桃十分满足，冲着山二郎笑道，“明年县试，有纸张也该紧着爹你用才是。”

                  摸了摸山桃的头，山二郎感受到了从事教育行业来前所未有的满足感，能教自己女儿学文习字，这也是他前生所愿，“爹爹的字，仿得是书圣王羲之先生的行书，世人赞誉其字‘飘若游云，矫若惊蛇’，乃行书行家之首。”

                  山二郎授课理念是寓教于乐，在他眼里，山桃就是个小娃娃，并不以前世而论，故教得更仔细，并非一开始就告诉她行书如何书写，而是念起了故事。

                  “王羲之先生自幼敏而好学，幼时仰慕草圣张芝‘临池学书，池水尽黑’之勤勉，日日奋笔疾书，于家门口的水池中盥笔，长此以往，池水被染黑，后人将那池赞称墨池。”

                  一开始山桃只觉得地上的字字迹飘逸，听着山二郎活灵活现的讲述王羲之勤学之风采，和种种故事，再瞧字隐约可窥其风骨。

                  被院子里的说话声吵醒的三柱不知何时缩着脖子，也蹲在了屋檐下听得津津有味，听着听着也伸手在地上划拉了一下，留下一团鬼画符。

                  余光瞥见了三柱的动作，山二郎讲得更起劲了，一口气又说了王羲之书换白鹅的故事。

                  三柱听得也更认真了，听完了故事后一本正经的对山桃道：“四丫，我想吃鹅了。这个姓王的先生字那么值钱拿去换鹅，鹅肯定很好吃。”

                  感受到了山二郎瞬间的僵硬，山桃心中好笑，用帕子擦去三柱说着说着就往下流的哈喇子，指着地上的字道，“三哥你要是也日日练字，染黑一池水，到时候写一个字肯定也能换一只鹅的。”

                  低头看了看自己的鬼画符，三柱有些怀疑，山二郎似乎察觉自家闺女的小心思，闭着眼睛说瞎话道，“四丫说得不错，勤能补拙，假以时日定有所学。”

                  父女俩联手蛊惑人心，小小年纪的三柱被哄得团团转，最后竟真来了兴趣，拿起一根树枝，跟在四丫旁边学着写起字来。

                  大房的窗户被推开了一条缝，穿戴整齐的金氏坐在窗前，看着院子里那一大两小撅着屁股写字的样子，心中百感交集，甚至没舍得进院子扰了他们此时好学的气氛。

                  山大郎提了提鞋袜，也跟着站在了金氏身后，憨笑一声，“媳妇儿，我说的没错吧，二郎是真的学好了。”

                  “狗改不了吃屎，他这是伤疤未掉记着疼，且看能好上几日？”金氏心里早松动，嘴上却还犟着，说着说着又来了气，“要不是他不着调，家里何至于都指望着我们大房，大柱跟你一样是个木头疙瘩，二柱却本可以入学堂的。”

                  在怀着二柱的时候，村里的老人就告诉金氏这胎怀相好，定能生个聪明娃。

                  金氏那时正受杜氏这个婆婆的磋磨，见杜氏将山三郎捧上了天，心里想着以后也定要将肚子里这个也送去念书，争取当个秀才老爷。

                  然而二房出了事，迎进来一个杜盈秋是个花瓶，山家多添了嘴吃饭，却没多添进项，山大郎日日忙在地里，也没刨出几文钱来。

                  养活三个小子已是不易，哪里来的钱送去念书呢。

                  见金氏开始碎碎念起来，山大郎见势不妙当机立断拎着衣裳都没穿好的大柱就往地里跑。

                  明明已经醒了的山二柱眼珠子一转翻过身去继续装睡。

                  金氏有气没处发，哼哼唧唧地进了伙房，将那四斤猪肉刷了又刷，出了好大的动静。

                  等金氏提着猪肉往屋檐下挂时，山二郎已经教两个娃娃认了好几个字了，贪多嚼不烂，徐徐图之。

                  “嫂子，这肉就挂这里自然风干？”山二郎拄着拐杖走到檐下，欲言又止地看着还滴着水的四条猪肉。

                  “不挂着难道现在就煮了吃了？”金氏冲着山二郎还是没几分好脸色，“再说，二房如今单着过，你管我怎么晾肉！”

                  隔着老远山桃也察觉了金氏的火气，跟三柱对视一眼，彼此都不懂山二郎又哪里得罪了长嫂。

                  “嫂子勿怪，我不是这个意思。”山二郎笑了笑，指着肉道，“自然风干，肉质如柴，保存得也不久。若用细盐花椒揉搓，再腌制几日，最后用松柏、橘子皮、花生壳一并烟熏，风味一绝，也更益储存。”

                  金氏还没说话，一旁听着的三柱已经又开始淌口水了，吆喝道：“娘，就这么做，按二叔说得做吧！”

                  “你当家里盐多得很，还细盐。”金氏翻了个白眼，一巴掌糊在三柱头上，“哪家做肉干这么费盐，什么花更没听说过。玩你的泥巴去，啥也不懂乱说。”

                  毕竟山二郎是自己小叔子，现在二房的关系也缓和了，打脸的话不能直说，金氏便借着修理儿子的话头顺便将山二郎骂成了孙子。

                  山桃知道山二郎不是信口胡诌的人，估计又说得是几千年后的做法，扯了扯他的袖子小声道，“爹，咱家粗盐都漏着指缝使，哪来的细盐腌肉。花椒...您说的是胡椒？那东西比金子还贵。”

                  时代的差异让山二郎只能认孙子，但他还是坚持让金氏试一试烟熏的方法，至少比直接风干有滋味儿。


　　https://www.biqivge.cc/book/58299260/45415938.html


请记住本书首发域名：biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqivge.cc