第一百七十一章 认筹

众人围坐在火塘旁，苏然让人端来吃的，一大摞烧饼，一大盘切好的肉肠，还有一大锅肉汤。

浓香扑鼻，热气滚烫，引得周围中午刚吃过的伤员们都不由直咽口水，冲沈良玉他们嚷嚷，“这个真好吃，特别香，你们要是不敢吃，就让我们替你们吃吧！”

沈大海赶紧抓起一个烧饼，夹了两片肉肠，啊呜一口塞进去，吃上面他才不用别人替呢。

自从村长走了之后，老村长回来主持大局，大厨房的伙食就一日不如一日了，他都多少天没吃过肉了啊，就算是马肉，他也吃。

沈三牛不停咽着口水，眼巴巴问沈大海，“大海叔，好吃吗？”

沈大海嘴里塞满了，说不出话，使劲点头。

沈三牛等人忙争先恐后地吃了起来，一口下去都被香到了，烧饼香，肉肠更香，肉汤不光是香，还特别有味儿，一口下去身上热乎乎的别提多舒坦。

苏然笑着给江城和忘川夹肉肠，这玩意儿可费了她不少积分呢。

清扫战场的时候，沈良玉他们拖回来二十几匹死马，大都是北羯人的战马，膘肥体壮，一匹上千斤，这么多肉不吃浪费，吃吧，太难吃了，还怕吃中毒。

苏然思来想去，只能从商城里找找有没有烹饪马肉的办法，还真被她找到了一本食谱。

按照食谱上写的做法，苏然从商城里兑换了一些香料粉末，将马肉剁碎了先腌制，再灌肠，然后熏制，终于弄出了好吃的马肉。

这个肉汤，是用熏制过的马肉和马肠一起煮成的，不用放盐就很有味，谢大夫喝过之后赞不绝口，还说这个汤能补气血壮阳御寒，可以让伤员们多喝一点。

至于苏然弄的那些香料，在谢大夫看来都是药材，说她搭配的很奇妙，问她要不要学医，他可以教一教。

苏然一口拒绝，她已经够忙了，再给自己增加工作量，她非要累死不可。

除了做熏肉，苏然还安排了人试着做一做肉干，要是能做成，以后外出打仗时的干粮种类就能丰富一点，比起粮食做的压缩饼，还是肉更顶饱一点。

沈良玉一边吃一边听苏然说，不住点头，闺女干啥成啥，说啥都是头头是道，不像那三个臭小子，只会让她烦心。

江城和忘川依偎在苏然身边，吃着喝着，听着娘和奶奶说话，偶尔能插上一半句，就开心的不得了。

躺在草棚里休养的伤员，看着他们一群人围坐在火塘旁，老老少少，热热闹闹，不由也跟着笑。

大家冒着生命危险跟北羯人拼杀，跟乱军争斗，为的无非就是眼前这一幕，和家人在一起，过着有吃有喝的安稳日子。

苏大人说了，等城里稳定下来，想在曲城定居的可以把家里人接过来，只要好好干，建房买地都能实现，到时候阖家团圆幸福美满，今年一起过个好年。

柳道非来到后院，看到的便是这一幕其乐融融的情景，原本想找苏然算账的心被冲淡了几分，肚子却饿的更狠了。

自从进了大牢，他就没再吃过一口饭，牢里不光阴寒还污秽腥臭，尤其再一行刑，那股血腥味儿混着骚臭，简直熏的他想吐。

可案子积压了这么多，不审又不行，他只能硬撑着一次全给审完了，才从大牢出来。

结果又被拉去强行开堂审案，被那帮热情好打听的百姓围住问个不停，终于脱了身，却被告知苏然接了人回来就去后花园吃吃喝喝了。

柳道非那个郁闷啊，干活就盯着他往死了用，吃饭的时候就把他抛到了脑后，这是人能干出来的事？

被闫瑞推了好几下，苏然终于看到了柳道非，忽略他黑沉的脸，起身热情招呼，“军师，快过来尝尝我们弄的马肉，特别香！”

江城和忘川更是直接跑过去，争着抢着要跟柳道非分享，沈良玉等人也都热情地招呼柳道非坐下，闫瑞还殷勤地盛了满满一碗肉汤双手捧给柳道非。

柳道非这才觉得心里舒坦了些，学着众人的样子，一手饼子一手汤，吃一口喝一口，听着苏然跟沈良玉他们说着接下来的安排。

炭拉来了，接下来最重要的就是盘炕盖房。

苏然掏出自己手绘的曲城布局图，铺在地上，找了根树枝指着上面对众人道：“你们看，曲城城内房屋分布情况是这样的，住户主要集中在南北向以县衙为中心，通向南北城门的这些区域，东西两边还有很多空地。

我打算沿着东西这条主街再往南北修建街道，最终将所有街道连通，沿着新修建的街道四周盖房打井植树加固城墙。”

柳道非不由皱眉，这可是个大工程，需要不少的人力物力财力，光指望抄家搜刮的那点钱不太够吧？

十三叔也立刻就想到了费用问题，他经过盘炕收费后对钱上面敏感多了，直接问苏然，“盖房子的钱从哪儿出？人工呢？砖瓦呢？木料呢？”

苏然掏出小本本，翻了翻道：“人工不缺，只要管饭，随便一喊，就能招来上千人。砖瓦嘛，我问过工房的人，城西有个砖窑，城外还有两个，因为乱军眼下都停了工，只要给钱，都能立刻开窑。

至于钱，眼下只能先从衙门公账上出，不过我准备再认筹一部分，还能拿工钱抵一部分，应该问题不大.......”

别说十三叔了，连柳道非都没听明白，打断苏然，“什么叫认筹？怎么用工钱抵？”

苏然解释道：“我是这么打算的，临街的地方就盖成商铺，规整的大块平地就盖联排小院，边边角角就盖成单间排房，不仅流民可以买，原本的住户也可以买。

我不打算等房子盖好了才开始卖，我打算等路修好了就开始卖，想买房子的人也不需要一次就把全部房款都给我，只需要先给我一部分订金，等房子盖好，验收没问题了再把剩下的钱给我，这个就叫认筹。

至于用工钱抵，那不是流民没有钱嘛，我打算让他们先跟衙门签订用工契约，再根据需求领房子。

在契约书上写清楚，房款从工钱里扣，一直到扣完为止，想领大房子好房子，一个人的工钱肯定不够，具体细节回头再商量，反正这样咱们就可以不付工钱了，也能省一笔。”

十三叔听得傻了眼，“房子还没盖就开始卖？卖啥？啥也没有，谁会给咱钱？”

“肯定会有人买的，只要他们相信咱们能把房子盖出来，相信曲城会越来越好，就一定会有人买！”苏然很肯定道，她好歹也是衙门作保，怎么都比后世那些开发商们靠谱多了吧？

不过考虑到这个时代人的接受程度，苏然又道：“衙门可以跟卖房子的人签订契约书，房子盖好了要是不满意，也可以退订金，衙门又不会欠钱不还，他们有什么可担心的？”

话虽如此，可沈良玉他们怎么想都觉得这事不太对，啥都没有就收人家钱，怎么觉得有点骗人呢？


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