第五十三章 独家配方 一碗馄饨
长安大学。
李凌正冥思苦想着，他正在做一道豆腐堡。
他挠挠头，思索着控制火候的解决方法。
下瞬，肚子传来“咕咕” 的响声。李凌揉揉肚子，扔下火柴。厨房被折腾成这样，李凌也没有心情做饭了，他走到水池边洗了把脸，换了身衣服，准备去饭店吃饭。
李凌走上街左瞧瞧，右望望，他想找比较好吃的饭店。
但他自负地想：“难道还有比我做的好吃的吗？”
但是李凌也想看看酒楼里是怎么掌握好火候的，好让他的豆腐煲成功出锅。
程咬金准备去吃饭，却看见李凌走在路上低着头，于是眼睛一亮。
程咬金想了想今日的目的地，李凌定是会十分喜欢。
于是程咬金站在路对面喊着李凌:“李老板！”“李老板！”
几声过后，却不见李凌抬头回应他。
程咬金以为是街上人太吵闹，他叫喊得不够大声，所以李凌听不见。于是，程咬金用手围城喇叭状呼喊，但李凌仍往前走，没有理会程咬金。
程咬金思考着，李凌定是又想菜品想得入了神，就像自己练功一般，也屏蔽外界声响。
于是他逆着人流跟随李凌。
李凌想得入神，手背在身后，低着头，埋头走路。街上人流熙熙攘攘，他却丝毫没有被影响。他也不知程咬金在路对面喊他。
程咬金追上李凌，拍了拍李凌的肩膀。李凌被吓得跳了起来，大呼“妈呀！”程咬金也被他吓得咯噔一跳。
“老程，你做甚呢？”李凌使劲锤了程咬金一拳，但程咬金肌肉过硬，程咬金无事，倒是李凌的手痛了起来。李凌甩了甩自己的手，直呼痛。
“俺望你自己一个人低着头走路，想菜儿呢？”程咬金双手交叉抵在脑后，看着李凌，随意地问道。
“是啊，烦着呢！”李凌挠挠头，无奈道。
“不如，俺老程现在带你去一个好吃的铺子，保你待会儿吃完都不想走了。”程咬金拉着李凌抬腿就走。
“真的？”李凌惊喜地问道。
李凌较程咬金瘦弱，程咬金大步往前走，李凌只好小跑跟上。
“我老程还能骗你呢，你不是个行家！”程咬金边走边道，想着那美味，脚底不免走得快些。
程咬金带着李凌左拐右绕，穿巷子，跨门槛，终于到了一个极为隐蔽的地方。
“李老板，到了！”程咬金粗声粗气道。
李凌虽深知“酒香不怕巷子深”这个铁道理，但这确实不像吃饭的地儿。
李凌看着这简陋的地方，确实不像可以用餐。
程咬金望着李凌疑惑的神色便知，开口解释。
“店家，别看这地儿简陋，这里的手艺可是祖传的，且不可外传！”
“哦?那我们便试试。”李凌迫不及待想享受味蕾的大爆炸。
程咬金带着李凌往里走，点了两份馄饨。
馄饨不一会儿便被端了上来，粗大碗盛着十几颗馄饨，冒着热气，汤上飘着葱花，老夫妇端上来的秘制酱料和着馄饨的香气直钩李凌和程咬金的味蕾。
程咬金叫李凌快快品尝：“李老板，你快吃，试试！”
李凌用勺子舀起一颗馄饨，馄饨皮薄馅厚，阳光射下，闪着金黄。李凌吞了吞口水，咬下馄饨，汤汁已经融入馅里。一咬，汤汁四溢，美味的汤汁碰上味蕾，一瞬，便炸开来了。
李凌眯了眯眼睛，感受着馄饨的美味在嘴里乱窜，这下，却舍不得嚼了。李凌细嚼慢咽，感受着馄饨的美好，咽下。
可是，连胃也似乎舍不得消化。
李凌瞬地睁开眼睛，眼眸亮晶晶，接着，他又喝了一口汤，汤里混着鲜味直击李凌的神经，他又迫不及待地尝了尝剩下的馄饨，里面竟有好几种不同的味道，且几种味道还不踩雷。
蘸料也意外的好吃，李凌把剩下的馄饨一一品尝，速度十分快。
“李老板！你吃慢点！”程咬金怕李凌被噎着了，拍了拍李凌的后背，说道。
李凌已经沉浸在美食世界里了，他从来都不知道，原来普普通通的馄饨也可以做得如此好吃。
咸的很鲜，甜的不腻，皮很薄，馅很足。蘸料很特别，辣中带着一种开胃的酸，酸中和了辣，开胃不腻。
“老程，你是怎么发现这家店的。不够意思啊，先前怎么不带我来？”李凌吃饱喝足拍拍肚皮。
“嗨！”程咬金不好意思地摸摸后脑勺，“这不是不带你来，是上次我老程误入这七拐八拐的巷子里，饿着肚子，没得吃，老夫妇好心煮了馄饨给俺吃，俺觉着好吃，嘿嘿……这不就带李老板你来了吗。”
“果然是好兄弟啊，老程！”李凌拍了拍程咬金的肩膀。
“诶，不过，老程啊，这馄饨当真是祖传的呐？”
“是呢！俺听说老夫妇馅的调料，汤的配料，蘸料的调制都是有特定配方的。”程咬金顿了顿，又接着说：“俺还听说这汤是老夫妇从早上便开始炖，老夫妇每天早上，天未亮，便去城外屠猪家里买来的猪肉腌制，鲜着呢。”
程咬金偶尔去李凌那儿吃饭，也在李凌的影响下学会了品尝食物。
李凌想学学这门手艺，但它却是祖传的，有些许的难办，但无论如何，也要学会这门手艺。
李凌走到柜台，看着老夫妇忙碌，老夫妇以为客人是有要求，连忙迎上。
“老婶儿，您这馄饨可真好吃。”老婶儿听到有人夸她的馄饨，脸上的笑容挂不住。
“多谢这位客官！”老婶话里带着笑意。
“老婶儿，听说您这是祖传手艺，能不能告诉我这配方啊?”
老夫妇听到他要来打听馄饨配方的，皆是闭口不谈。
而且老伯是个暴脾气的主，拿起扫帚就要赶李凌走，李凌只好被迫的走出店门。
回家路上，李凌因为得不到馄饨的配方闷闷不乐，低着头。
不仅得不到配方，豆腐煲也没有任何进展，最近也太事事不顺遂了。
李凌叹了叹气。
程咬金是个粗人，看着李凌苦闷，却没有办法。
“李老板，没事，你要是觉得好吃，我老程再跟你一起吃几遍，你那么厉害肯定能知道是用了什么配方。再不行，我老程，再去找找有什么好吃的店没有。”
“老程啊，谢谢你啊。”李凌感激，但他准备用自己的真诚打动老夫妇俩。
与程咬金道别后，李凌便想着，明天继续去馄饨铺子再来一碗!
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