第一百五十七章 哭笑不得 管理思想
“我不是来讨好您的!这是自己家里种的!”
李凌愣住,接着有些无奈, 他不知道自己是收好,还是不收好。
他看着小伙子眼巴巴的眼神,知道是自己的粉丝想表达一点心意,这也很正常。
他现在没什么其他的意思,但是李凌不想破这个先例,东西不多不贵重,可要是让人知道可以送礼,这件事性质就变了。
李凌看着他,推脱道:“你拿回去吧,这样影响不太好。”
李凌这么说着,小伙子却很执着,他摇了摇头:“李大厨你就收下吧,这只是我的一片心意而已,也不是什么好东西……”
李凌很为难,他不太擅长处理这样的事,可是小伙子却突然把东西放下,飞快的就往外跑。
李凌诶了一声,那小伙子却是越跑越快,一下子没了踪影。
李凌本来想着把这东西还给他,这下倒好,他直接愣住,这可把他也整不会了啊。
“这让我怎么办?”看着地上的梨子,他有些无奈。
“算了,只能下一次碰到他再还了……”李凌叹了口气,这梨子他是无论如何都吃不下去的,现在只能希望他下次过来的时候,这梨子还是好的,不然可全都浪费了。
李凌想着把苹果放在了仓库里面,也能用箱子装的起来,这样也不会让其他人给吃了。
另一边,刘掌柜也找到了好几个伙计,看到李凌从仓库出来,说:“老板,你来看看这几个还行?”
“动作这么快吗?”李凌有些惊讶,毕竟他才让刘掌柜去找,没想到他速度还挺快的。
李凌不知道的是,酒楼名声在这里,人自然多,而且生意确实很好,待遇也不错,想来招聘的人自然很多。
李凌走过来,粗略的扫了一眼,左右不过是做粗活的人,其实并没有什么太大的要求,只要不是身体有残疾,行动不方便都可以。
而且他之所以这样放开招聘,也是根据现代人的思想。
有很多人也是从事餐饮行业,但是一样活的也很精彩,只要他们肯努力,未来。凌,也不会差。
李凌心里的想法有很多,计划也有很多,但是实施起来需要更多的耐心。
他要实际的去考察市场,比如说他想把这个产业做大,做成连锁店的话,那么需要的人工,成本也会更大。
那么招人就是第一步,现在先把他们培养出来,再慢慢的,往下发展。
“挺好的,都不错,你带下去先让人培训吧。”
李凌说着,让一个伙计带下去,对刘掌柜说:“你们先带下去培训之后,我再来检验成果。”
李凌这么说,掌柜点点头:“老板,放心吧,这儿就交给我了。”
“嗯,辛苦了……”
李凌拍了拍刘掌柜的肩膀,刘掌柜笑了笑:“老板放心吧,我一定尽力。”
刘掌柜也是老手了,虽然李凌看着是年轻,但是他的一些观念和想法却很有用,思想还有头脑都是一流的。
现在酒楼能做这么大,一是他的厨艺好,二是对下面的管理也是到位的。
李凌对于培养人才的这个方面还是很提倡的,如果说培养出来一名合格的员工的话,他也是有奖励的,对上有奖励对下有鼓励,这样是一个良性循环的过程。
而且这样能够留住人才,那些做的好的人,有一个发展的空间,而不会是做死差,一辈子就只做店小二或者只是掌柜。
李凌不由得得意,他到底还是吃了后来人的知识,经验。
市场会告诉他一切,但是这个方案是不错的。
李凌其实也想过,为什么他没有什么金手指,可是自身的产出已经能够让他立足,在这个年代就已经不错了。
“好了,你们加油,我还有事就先走了。”
李凌看了看时间,现在还没有到饭点,酒楼里还不是很忙,正好他有时间做其他的事情。
李凌这么说,即刻又到仓库里去找东西,一旁的伙计看到李潇走进来,腾出了位置,他正好在搬酒。
李凌问:“女儿红有没有存货,要埋地下一个季度的。”
伙计点了点头:道“有的有的……”
李凌对这些货物平时不怎么看清单,他把这些都交给刘掌柜打理,只是有的时间看看库存而已,他对这些放开管理,只是会抽查质量。
不一会,伙计就拿过来一坛子的酒,底下是网状的绳子拉着,李凌拿在手里就出了门。
李凌脚步轻盈,哼着歌,看上去心情很不错。
李凌的确心情很好,他哼着歌不快不慢的走,悠闲极了。
他也没有骑马的习惯,李凌其实会骑,不过他在现代坐车习惯了,骑马相对而言比较累,路程不远的地方就走路算了。
他不由得怀念起来现代的小黄车,李潇看着蔚蓝的天空想着。
他在古代待久了,现代的事情反而模糊了,那仿佛一场梦一样。
其实,李凌本来还要忙活一阵。
不过这次不一样,分店的地址和门面都不用自己出手,省了不少事。
“我这也算是碰到贵人了……”他自言自语的说。
李凌在历史上是知道程咬金这号人的,但以前只是冷冰冰的历史人物,而现在却充满了鲜活,并不是历史书上的名字了。
李凌提着酒,影子在太阳底下被拉的很长,他惬意的走在街上,不一忽儿就到了卢国公府门口,两人之前越好了。
“老程看到这壶酒,肯定很喜欢……”
李凌这么想着,毕竟程咬金帮了他这么大的忙。
李凌想着把生意做大,就忍不住激动。
他其实没多大的目标,富甲一方不愁吃穿,手有闲钱能做自己想做的事情,就可以了。
李凌抬手敲了敲门,不一会儿管家就来开门了,看到是李凌,抬手请他进去。
“老程呢?我带了这壶酒,他肯定喜欢……”
李凌笑了笑,他特地带来程咬金喜欢的。
程咬金喜欢喝酒,为人豪爽,找他喝酒是再快活不过的事情,正好感谢他给自己找分店的事,欠着人情可不是他的作风。
“这个……李老板,我们国公现在不在府里……”
闻言,管家有些为难的说,空气似乎凝固了一样。
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