第九十三章 麻婆豆腐（一更）

　　风轻染当然不是闲下来坐等着了，最先做的石磨是为了磨辣椒粉和花椒粉来做麻辣肉干的。

　　这粉是磨好了，还利用石磨又做了豆腐之类的其他东西了，然而，她的麻辣肉干还没有开始做。

　　给自己一个差评，也就只比鱼的记忆好上那么几分钟。

　　还是跟做风干猪肉的程序是一样的，切成粗条状的肉，加入了各种调料腌制。

　　唯一的区别就是这次加入的是辣椒粉和花椒粉了。不对，准确的说，考虑到辣椒打成了辣椒粉应该会更辣一些，风轻染还切了一些红花糖糖块进去，糖可以中和一定程度的辣度。

　　然后，就开始揉捏着，搅拌着，加速让这些肉条入味。

　　每当做起活来，整个环境就显得十分的安静，这不，两人一人一盆安静的揉捏着猪肉条。

　　整个山洞除了干活给弄出点动静，就完全没有其他声音了。

　　云鸿真的不只是长了一张酷哥的脸，行为上也和酷哥的行为是一致的。就是人酷话不多。

　　这个话少的习惯呀真是让风轻染又爱又恨的。

　　怎么说呢？实际上，风轻染也是一个喜静的性子，没事也从不乱凑什么热闹的人。

　　曾经还假想过，给闺蜜们谈到过自己对另一半的要求，她说她不喜欢那种花言巧语类的男生，更喜欢的是云鸿这种类型的，高冷款的男神。

　　云鸿也是达到了她对另一半的要求，高冷款的男神，从不花言巧语的，但是，在平时对她温柔体贴又照顾，是一个干实事的好对象。

　　简直还超出了她的要求，好的不能再好了。

　　可是，可怕的就在于这了，云鸿这么完美的契合了她的要求后，她自己却又不满足了。

　　现在在这个山谷里，就只有她们两个人存在，她不算多言的人，他就更不是多言的人，两人凑在一起，画面十分的安静，这样的安静太显得怪异了，风轻染有事就会多想，难道是话不投机半句多。

　　当然，也不是风轻染给云鸿说话，他都不理睬的情况。但也是通常的是她问，他就答。

　　风轻染不说话，云鸿就不开腔了。

　　要是说还要话家常，就更不可能能，那完全是不可能聊起来的。

　　所以风轻染和云鸿的关系就只是这样，朋友已过但恋人未满的状态。

　　因为，风轻染觉得好像事事都是她在主动，她在热情，云鸿都是那种不急不缓的态度。

　　就是这样的情况，让风轻染心里堵的慌，不敢在轻易的再跨过界限。

　　只能说风轻染是错怪了云鸿了，一般这种高冷款的男士，话可能是真的不多，但实际上多半都是个闷骚的性子，再加上他俩本身的地域代沟，这话当然聊不开了。

　　而且，也不是他不够主动，他对于这种事情本身也是懵懂的，再加上他之前在海边的那次，有些控制不住的主动，让风轻染都感到了畏惧吧，他也不敢过于主动了。

　　只能说是两人在爱情面前都是畏手畏脚的，不过，本来好事是多磨的。

　　“呼……”

　　风轻染深吸一口气，她发现好像自己一不小心又陷入魔障了，这情绪一时没控制住，就胡思乱想的。

　　云鸿还要哪样，要是云鸿话突然变多了，她怕还会嫌弃受不了。

　　她一时间还真明白了怎么会有红玫瑰与白玫瑰了。

　　人呀！总是那么的不知足。

　　还挑三拣四的，要是没有云鸿的话，那……

　　真是不知道知足常乐吗？

　　不能胡思乱想了，还是专心干活的比较好，这样也没空去东想西想了。

　　“云鸿，这个腌制的差不多了，开始烘焙吧。”

　　全是粉末的调料，风轻染这一次连肉带汁液的全倒入了锅里，打算让这料汁也直接收汁在肉里。

　　不过这样的话，就火力要猛一点才行，当然，也要有人不停铲动才行。

　　“云鸿，你来铲。”

　　云鸿听到了风轻染的召唤，当然是拿着锅铲就上了。

　　他刚才有感觉到风轻染的情绪似乎有些不对劲，不知道风轻染怎么了。

　　不过还好，这情绪去的也快，他还是担心不小心又让她不开心了，当然是只想对风轻染更好了。这一令一动，不能再乖了。

　　可能是云鸿太乖巧听话的样子吧，风轻染忍不住起了捉弄的心。

　　劈哩叭啦的，等会你记得去给菜地浇水，还有把桌子抹干净，把最大的石锅装满水烧开水，还有要拾柴了，等会都要做哟。

　　给云鸿安排了一堆事情，当然，她都是随意说说的，像今天的菜地都浇了水了，像石锅里也盛满了水。她呀只是忍不住想赌气云鸿一番。

　　果真，好玩的是，云鸿有些不理解怎么一下子给他安排上这么多事，从来没遇上过这样的给他安排一堆事的风轻染，但想着要照顾风轻染的心情，只好点点头。

　　哈哈，请允许她偶尔调皮一下。

　　闲话不多说了，做肉干也是挺费时的，现在也差不多可以做菜了，汤应该是熬的差不多了。

　　烧火热锅，倒入肉沫翻炒一会，把肉沫推到锅的一边，倒入姜蒜沫炝炒，注意，这里要把姜蒜末给炝炒出香气，姜蒜末很香了，再把肉沫合着一起翻炒。

　　再加入豆瓣酱，（豆瓣酱也是剩的不多了，还是因为云鸿之前不吃辣，她就连豆瓣酱都很少放的，现在，云鸿也吃辣了，这一小罐的豆瓣酱根本就经不起消耗，也是用一次少一次的物资了。）继续翻炒几转。

　　接着加入高汤（不是刚好炖了骨头汤），等汤开了后，把豆腐捞起来下锅继续煮，再加入盐，只待收汁就可以了装盘了。

　　这次做麻婆豆腐，风轻染又发现没有淀粉了，不知道没有勾芡的麻婆豆腐会不会不正宗了。

　　不过，这芡粉的问题不用担心，有土豆，有绿豆，还有石磨，要做一点芡粉出来还是很容易的，她明天就可以做一点。

　　锅里的汤都收汁了，风轻染把铁锅直接端开了。请来云鸿，重新搬一个石锅上灶，铲入一块猪油，把油化开，现在，麻婆豆腐还差关键的一个步骤，撒一些花椒粉在豆腐的表面，然后将化开的油全淋在上面。

　　好了，麻婆豆腐完成出锅了。


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