第一百五十一章 品尝黑海里海海鲜 研究西线发展计划
第一百五十一章 品尝黑海里海海鲜 研究西线发展计划
由于黑海、里海、亚述海没有一点污染,海鲜十分丰富肥美。张知木忍不住亲自动手下厨了。
杨玉琳陪着,张知木就让她帮着将大个黑海活蟹撒点盐直接清蒸了。鲟鱼鳇鱼肉加点作料也是清蒸。今天的鱼汤张知木也做了改进。看到有很多种类的个头小一些活鱼,张知木亲自动手动手宰杀活鱼,然后都丢进一个装满冷水的大锅里面,鱼都收拾完了,开始点火,等锅烧的大开了,开始熬制。一直熬到鱼都开始翻滚的要碎掉,开始装大碗上桌。应该是在桌上根据每人喜欢情况,加上白胡椒粉葱和芫荽(香菜)碎末,加盐,最后是加白醋。非常关键的是,加白醋,这白醋要加上汤碗里面很快就会翻出来乳白色,其实就是乳化了。
可是上桌以后没有人动手,大家都不知道该放多少调料。张知木才知道,这些都是从来不动手弄吃的人。
崇祯皇上说:“张东家,就按你的标准,还是由你调好味道得啦!”
众人也都是应声说:“对对!张总弄好吧!”
“哎呀!看来吃饭太民主也不行啊!”
张知木的话,引来哄堂大笑!
张知木只好按照自己的喜好调好了鱼汤端给大家。
结果,众人没有谦让,包括崇祯皇上都喝起鱼汤不抬头了!
一桌美味就不用说了。值得一提是,那道大白鲟鱼子酱。
张知木示意杨玉琳吃这好东西,可是杨玉琳吃了一口直皱眉头,悄悄地说:“腥了吧唧的,不好吃!”
“哎呦!”张知木气的摇摇头说,“这是黑海百岁鲟鱼的鱼子酱,比黄金还贵的!是非常大补的,尤其是美容效果,没有任何东西能比上它。你今天吃点儿,明天早晨一看看,脸上就会泛出来油光。效果非常明显!”
杨玉琳一听这可是没有客气,开始大口的吃了起来。
张知木又是一邹眉头,“这东西要慢慢品尝!”
“哈哈!”
满桌的人都被张知木两人逗得笑了起来。
杨玉琳可是不客气,“你这人,一会儿劝我吃,一会儿又怕我吃!到底是怎么样?”
“我劝你慢慢的吃!”
“哈哈!”
张知木解释,让大家更笑了!
要是一般女人早就受不了了,杨玉琳可是女中豪杰,这样场合根本没在乎,对皇上说:“皇上,你看这人,总是挑我毛病。这么点鱼籽也值得他如此认真吗?”
“呵呵!”崇祯皇上笑了笑说,“杨夫人,张东家说的也是对的!可能杨夫人不知道,这种鱼子酱是很难得的。一百多年的鲟鱼,有一丈多长,几千斤重。你想一下,哪有多少能长到百年的大白鲟啊?鱼子酱能不珍贵吗?也就是在这里我们能吃到这样新鲜的鱼子酱。在北京和窑岗吃不到这东西!据说十分的补人。特别是对女子格外的好!张东家说的没错!”
崇祯皇上说完,杨玉琳吸了口气,再看鱼子酱的眼神都不一样了。
张知木说:“我们运输机能通到这里,以后开辟了航线。再有新鲜鲟鱼可以空运到窑岗去。在窑岗只要是好东西,多贵都有人吃得起!这里的渔民也能多挣一些!不过这样的大白鲟以后要限制捕捞。我们的机动船越来越多,不限制很快就能捕捞绝了。”
“好好!应该这样!”崇祯皇上说,“从古至今,我们祖先都讲要猎而不绝!”
大学生刘建泰咽下一口清蒸鳇鱼后,用纸巾擦了一下嘴,说:“我们大明朝四面都有海了。今后西部大运河修通后,要上一批带冷藏舱的快船。这边的海鲜冷冻之后,可以通过冷藏的办法,运回内地,让我们大明朝百姓们都吃上海鲜!”
“对!”张知木说,“就是要让百姓们看到,我们国土面积大了之后,大家都可以直接受益。我们也要改善一下百姓们的饮食结构。多吃海产品,对身体非常有好处!”
“是啊!”崇祯皇上放下筷子说,“朕也看到了,经过这几年努力,百姓们吃饱的事基本上没有问题了。现在都在讲吃好!朕也听说,在窑岗肥肉根本卖不动了。大家都要吃瘦肉了!”
“哎哟!皇上连这都了解啊?”张知木很惊诧,“以后,还要少吃肉多吃鱼,那样更健康。今后不但要吃饱吃好,还要吃出来健康!我们远洋捕捞能力提高之后,海产品还会更多的端上大家餐桌!”
代王说:“我和你们不一样,还是愿意吃牛羊肉!”代王家在大同,靠近蒙古,牛羊肉很丰富,饮食习惯也还是牛羊肉为主。
张知木说:“代王爷!您要是把您的饮食习惯改改,你的血压保证能下来!”
“这个可难了!”代王说。
“没出息!”崇祯皇上说,“我们都赶上了一个好时候,不把自己身子搞好,哪有精力做事?我们这么大的国家,需要做的事实在是太多了!张东家不是说了吗,你们要多到全国各地走走看看,那可是工作!”
“好!皇上,我以后听张总的,多吃鱼少吃肉!”
“这才对嘛!”
崇祯皇上和代王半真半假的对话,又让大家笑了起来。
崇祯皇上说:“这几年朕才知道,人是应该这样活着的!出来走走真开心啊!”
“呵呵!”张知木呵呵笑着问,“皇上,还能记得你已经参加过多少典礼剪彩了吗?”
“呵呵!那上哪里记得住了。太多了!”崇祯皇上提到剪彩这样事就高兴。他实在是太愿意在这样场露面了!
晚宴上,张知木和大家一起没少喝酒,杨玉琳已经替张知木挡了很多酒,还是被搀扶回去的。不过,这样场合李菁、杨靖、李治、王公公他们都没有怎么喝酒。他们深知张知木的安危实在事关重大。如果张知木要是真的出了啥问题,他们就没脸回去了。
第二天早饭后,宁德详细的将黑海和里海周边的情况作了介绍。
现在,和土耳其和波斯帝国、俄罗斯帝国接壤的地方,对方军队离边境都很远,不和我们接触。我们沿线,在主要路口通道都设有关卡。问题最大的是,我们汉族百姓还是太少了。虽然各族由于我们的工作,各族百姓们和我们关心很好。可是交流起来有困难,长期下去就不好说。总之宁德要求的还是两个字—移民。
关于移民的事,张知木告诉宁德,阎伯已经在改编中书省的官军,可以派过来三十多万人。这些人我们在窑岗已经商定,都派到克里米亚半岛和第聂伯河沿岸。这三十多万人要组建四个边防军。平时搞建设,战时作战。我们在这边要备足武器弹药,一旦西方联军真的有所动作,我们这边就有三十万生力军。和俄罗斯帝国边界地区,要让土尔扈特部蒙古人迁过去,他们是巩固边防的有生力量。
张知木还告诉宁德,克里米亚半岛那边要重点建设一个大型军港,依托港口也要建设一座城市。这边在黑海到里海运河的黑海入海口建设一个大型海港,依托这个海港,也要建设一座城市。在和土耳其边界那半边,黑海沿岸,也要建设一个港口城市。马上要做的是,建港的同时建设发电厂、造船厂。今后造船厂造出来的船,不但要满足我们自己需要,而且完全可以出口赚取黄金白银。
关于边防,除了现有的步兵建设的边防设施,还要在黑海南北各建一个大型机场。这个大型机场要全封闭的基地式的。不但可以起降战斗机,还要能起降轰炸机运输机客机。不过,以后民用机场要和军用机场分开。
我们水军要把力量向黑海舰队倾斜,加强黑海舰队的力量。我们的河海舰队在这出黑海,进地中海,就可以威胁到西方各国。沿着多瑙河进入上游,完全可以给多瑙河沿岸国家造成致命的威胁。
宁德说:“大高加索山脉南面,和土耳其交界的地方,也都是少数民族。也需要我们汉人的移民过去才能稳固啊!”
“我路上知道的,移民法案公布以后,今年就有十几万人可以移民。我准备都派到我们新建的中东特别行政区去。和土耳其交界的地方,除了我们边防军,也要移民过去一些人。”张知木说,“中东特别行政区那边地方实在是太大了,今后一段时间,每年按照法律必须移民的还要尽量向那边派。”张知木说。
“我的建议是,我们的移民点,每个点人口不能太少。最好一个点儿有一千人,甚至更多。用这些点儿连成线,再铺成面!”宁德说,“还有就是,要给移民的人找媳妇!他们娶了媳妇,在这里再生了娃,那就容易扎根了!”宁德说。
“我强调是,移民的生活配套设施一定要安排好。学校、医院、电报电话邮政等设施一定要根本上。把我们边疆建设成稳固,文明富裕的边疆!”张知木讲的也很激动。
宁德另一个建议张知木没有马上答应。
你的要求的是将铁路修到黑海这边。
张知木说:“现在西部的建设的重点是西部大运河。铁路暂时还只能修到巴尔喀什湖。今后相当长的时间内铁路建设的重点还只能在我们国内的中部,向南发展。我也知道铁路修到这里意味着啥,可是我们搞建设也要量力而行。我们钢铁产量还有限,我们要各处建设都需要大量的钢铁。造船要用钢铁,建大楼、建大桥也要钢铁,更不用说造枪造炮要钢铁了。所以,西部大通道的铁路我们迟早要建。可是需要些时间。希望宁德将军和西部的所有官员官兵们都要理解!”
宁德也很爽快,“张总这样说,我就明白了!家里面建好了,有了银子钢铁,才能支援边疆,我们边疆才能稳固。我的兄弟们也都能理解!”
这样对话,让崇祯皇上合同来几位王爷、大学生也都很感动。张知木和边疆的将士们以诚相待,互相理解尊重,上下一心。边疆可以放心了!
关于黑海这边的防御问题,张知木明确了,不论是这边陆海空军,战时统一归宁德指挥调动。平时各军种可以单独训练。但是战备值班统一归宁德指挥。这边黑海沿线统一为一个战区。宁德作战区司令员。
宁德强调了要加强水军具体的就是黑海舰队建设。他说只要我们这里有一艘泰山号那样的大船,沿岸各国没有敢和我们过不去的。小些军舰还可以进入河流,扩大威胁范围。我们军舰进入多瑙河,甚至可以威胁到欧洲腹地些地方。
这个建议张知木当然支持,在黑海有一只强大的舰队就象在整个欧洲胸前挺着一把利刃。这里进可从陆地上进攻欧洲,或者出地中海进大西洋。这样漫长西部边界压力就会减轻了。不然这么长边界,有多少军队也不够用。
“加强黑海舰队建设也是决定的事。穆毅司令他们船队将我们货船送出地中海,顺利踏上回程,以泰山号为首几艘战船,就会回到这里。协助你们驻守这里。现在家里面一艘两万吨的和两艘五千吨的大船,携带很多水泥钢筋,已经起航向这里开来。船上还给你们这里,也给我们在地中海沿岸的租界带来很多重型机械和建设材料。黑海舰队的母港就建在克里米亚半岛最南端。首先要保证那里的建设。建设一个满足一个舰队需要的军港,工程量非常大。”
宁德将军说:“这就太好了!不然我们的东西用汽车从巴尔喀什湖那边转运过来,费用实在是太高了!还是大船运输能力强!”
根据马上就要将中书省那边官兵们改编成的十个边防军派到这边来的情况。张知木和宁德将军也仔细研究了一下具体的安排。虽然张知木和陈玉峰、欧阳鹤已经大致的研究了这事。可是宁德将军对具体情况还是很了解,这次就是要征求他的意见。
宁德考虑的很细,最后张知木请他制定一个详细计划,还要求他们提前派人为即将到来的这些人做一些基本准备。要求是边防军来了,要有起码的住处。这可是一个不小工作量。
宁德保证能完成这个任务,保证能不让新来的兄弟布露宿。但是宁德要求这些军队要分批过来。
再有的问题就是关于黑海到里海的运河问题了。
经过多次论证,方案确定的是,从里海直接挖通到黑海,不进亚述海。尽管进亚述海工程难度要小一些。
现在卢炳义先生的人正在进行紧张的设计。已经测量出来淹没区的范围。周边的百姓们已经开始动员他们准备搬家。黑海和里海这边准备工作,平整场地之类的,都已经开始了。能干的工作已经动了起来。
张知木强调,西部大运河是整个西部最大最重要的工程,请宁德将军要亲自过问。
研究宁德这里的工作,开了整整一天会。
崇祯皇上、周王、代王、刘建泰也是非常认真的参加了讨论。
一直到开完会,崇祯皇上还觉得意犹未尽。晚饭的时候,还说:“唉!我们今天研究的事,都是不得了的大事啊!做梦也没想到,我们的疆土会扩展到这里。我们子孙万代都会记得我们的!”
“皇上,其实您还没有想到的是,我们已经将大量的石油天然气矿产地,都划进了我们国土范围。特别是中东特别行政区那边,就是我们这个世界的油桶!那是够我们后代使用很多代的黑金!”张知木说,“还有,我们马上要过去的乌拉尔山地区,那里的各种矿产资源,更是我们的宝藏!我们今后建设需要的很多东西,只有那里才能出产。到目前为止,我们算是将我们国家的布局达到了最佳状态!后面的是巩固我们到手的一切!”
尽管崇祯皇上还是不能完全听明白张知木的话,可是他明白,国家已经达到最佳状态,不需要在扩张了。崇祯皇上自己也是这样认为的,因为再大了就管不过来了。
到这里第三天,伏尔加河大那边的土尔扈特部汗王带着一队人马赶过来了!
汗王见到崇祯皇上马上跪倒三呼万岁!
崇祯皇上说:“免礼平身,过来见过张东家!”
汗王早就明白张知木是实际上的皇上,马上要跪倒磕头,可是张知木过去扶起汗王,“汗王不要多礼了!快坐下说话!”张知木不能再崇祯皇上面前和他享受同样的跪拜。其实他也不喜欢被人磕头跪拜。
汗王也非常会说话,“皇上,感谢您派来张东家他们军队,让我们摆脱了俄罗斯人无尽盘剥和欺辱!我们现在真的是这里的草原的主人了!不再受那些畜生的欺压了!”
崇祯皇上说:“以前我们内忧外患,朝廷没有力量照顾你们,让你们受苦了!朕还要感谢你们,没有把祖先留下的土地失去。现在张东家带领大家,让我们国富民强。我们又迎来一个盛世。国家好了,大家自然都好了!今后你们还有守好我们边疆重任!”
宁德赶紧插言说:“土尔扈特部现在有几万蒙古骑兵在我们队伍里面!一个个英勇善战,都是好样的!”
“好啊!千万不要亏了蒙古勇士们!”崇祯皇上说。
汗王赶紧说:“多谢皇上,我们的勇士们每月都有军饷。立功的还有奖励,孩子们都寄回家去,他们家里面都跟着过上了好日子!有聪明的还在军队里面学习读书写字。感谢长生天啊!”
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