第27章换个干法

具体怎么换个干法，唐山海没有细说。

刘玉梅也没有再问。

在她看来，唐山海虽然年纪不大，但却是个能够扛起一个家的真爷们！

是她刘玉梅打着灯笼都求不来的好女婿。

唐山海能留下来，对她们娘几个来说就已经是老天爷格外关照了。

不管这女婿今后打算干什么，打算怎么干，她这个丈母娘都会全力支持。

其实，唐山海所说的换个干法，其实是想利用跟老丈人学的打铁手艺，去输助打猎。

现成的工具和材料，将来做个地炮和捕猎夹和网套什么的，都会比别人要容易很多。

老烟锅子虽然给了他枪，但也仅限于他们一起跑山打围的时候用。

枪是绝对不可能带出郭家大门的。

唐山海虽然拜了师，却也不能一切全依仗师父。

况且老烟锅子已年近六旬。

如果换做后世，六七十岁也可称得上正当年。

可在这个平均寿命并不高的年代，六十岁已经算是正经八百的老年人了。

老烟锅子再有能耐，跑山打围也不如当年。

况且老家伙跑山几十年，身上大小伤无数，体力也差很多。

要不然，今天在四爷山巴山嘴子那里遇到野猪的时候，老家伙也不会反应还没有他这个新手快。

唐山海必须要及早做准备，在跟着老烟锅子熟悉这一带山林和捕猎的拿手技能后，为自己以后做好打算。

晚饭后，唐山海便收拾了些工具，再带上那些剩余的野猪肉，去了村东北角的仙人坡。

那里是他和爷爷曾经搭窝棚落脚的地方。

仙人坡这个地方，除了唐山海和爷爷的那些回忆外，还有脑子里来自于后世关于这里的一些传说。

传闻，轩辕黄帝的生地在东北桓仁，在成年之时曾到过长白山腹地。

仙人坡这个地方，就是轩辕黄帝成年之时被传授仙法的地方。

而被传授仙法的日子，则是四月初八那天。

仙人坡因此而被赋予了诸多神秘色彩。

后世有不少关于此地的传说，甚至还有很多人慕名而来对其进行探索。

也有传言说，有一些专业人士和学者，曾在仙人坡这个地方发掘出很多稀奇古怪的东西。

包括但不限于可以带走的原始人遗留物，还有无法带走的诸如神秘巨石，如迷宫一样的山洞等等。

听起来让人心驰神往，甚至唐山海还为此而回到这里，专门在仙人坡住过一段时间。

但那时候他只是在这附近发现了一个的确很像迷宫的山洞，什么原始人遗留物，以及那些神秘的古树等等，他都没有遇到。

尽管如此，唐山海仍旧觉得，那些传说的内容也绝不是空穴来风。

说不定这一世就能够有机会遇到其中某些神秘的东西。

当然，此时唐山海来仙人坡，可不是为了去探索后世传言中的那些事情。

而是为了能够在这里更好的将那些剩余的野猪肉做处理。

原始树林里的资源，加下后世先进的熏烤方式，想让几块野猪肉最大程度的保存，且还能保持其鲜美的口感，应该不是问题。

唐山海这也算是第一次操作。

按照后世所学，先是去树林里找到年头较久的落叶松，借着月光，在树下划拉些松针装进麻袋。

再剥一些桦树皮，捡些松木枝和干木棍子。

东西全部运到旧窝棚处。

窝棚前虽野草杂生，但这月份的野草并不算高。

还能够隐给看得出来，当时唐山海跟爷爷一起搭锅灶做饭的地方。

野草简单一铲，很快清理出宽敞的地方，干木棍交错搭在一起，火柴点燃一团桦树皮。

火苗很快窜上来。

借着火光，唐山海将砍来的新鲜木段用铁丝捆成一个架子，再将在河里洗过的野猪肉分成三四指宽的段条。

用柳条枝穿过一头，打个结，全部挂在木架子上。

十几分钟后干木棍也烧出红色的火碳来。

这时候，唐山海将那些松木枝扔在上面。

随着通红的碳火发出噼啪响声，那些松木枝被点燃，空气里飘出浓淡相宜的松油脂味。

木架子挪过来，上面挂着的野猪肉被松木枝燃起的火熏烤着，颜色由鲜红变做淡红。

野猪肉条也开始慢慢紧实起来。

这个时候，不能让那些火苗烧的太高，便在上面撒上落叶松针。

飘出的白色烟雾全部都是松香味，那些野猪肉条也在慢慢吸收着那宜人的香味。

经过一个多小时的折腾，几条肉终于熏烤完毕。

裹满了松香的野猪肉，烤出的油脂呈黑黄色，这样可以很好地保存起来。

且在一个月内都能够保持其原有的口感。

将肉用大脖梗叶子包裹起来，再用大块的桦树皮裹在外面，用木贼捆好装进网兜里。

接着将用湿土地把明火灭掉，窝棚前面收拾妥当，尽量恢复到看不出有人来过的样子。

唐山海这才扛着铁锹，将工具和网兜一股脑装进背筐。

回到家时，大概七点半多的样子。

七十年代末的万川村还没有通电，家家照明靠蜡烛和煤油灯。

四五分钱一根的蜡烛也就能燃烧半个来小时，相对来说还是比较昂贵的。

煤油灯虽然比较节省，可买一斤煤油也要四五毛钱，且需凭票购买。

这也就使得这年代的农户家家在天黑的时候停止了一切活动，早早的就睡下了。

东北的五月六点多太阳落山，所以唐山海回来的时候，院子里和屋子里都是漆黑一片。

借着微弱的月光，唐山海将几条野猪肉挂进仓房梁子上。

剩下的两条则放在网兜里，再把之前在河套边上做的叫花松鸦拿上两个，推着独轮手推车便出了门直奔小岗村。

夜晚的山路格外寂静，五月的长白山腹地，树林里的那些野生动物也格外的安静。

偶有几声夜鸟鸣叫，听起来也像是小心翼翼。

“嘎嘎嘎……啾啾……嘎嘎……啾……”

突然，自路边树林深处，传来了断断续续的鸟叫声。

每一声都尖锐刺耳，走在寂静的山林小路上，唐山海后背猛地一紧，鸡皮疙瘩起了满身。

听这声音，应该是东北坐山雕，也就是秃鹫的叫声。

秃鹫被这一带附近村民叫做老等。

它平时会缩着脖子蹲在某个地方一动不动，一直到发现猎物并想对猎物发起攻击时，才如离弦之箭一样，一下子窜出去。

虽然秃鹫的主要食物是腐食，但在食物匮乏的时候，也会去捕食动物和鸟类。

在那种情况下，它们往往要蹲在一个地方等待猎物长达一两个小时。

所以在民间才有了老等这个名字。

此时，唐山海所听到的则是秃鹫食物被抢夺时才会发出的声音。

大晚上的听起来很是瘆人。

虽然知道秃鹫不会主动攻击人类，但唐山海还是警觉地朝树林里探看着。

皎皎月光下，树林里的每一处景物看起来都像是在隐隐晃动，让人不由得会怀疑那里面藏着一些身份不明的野兽。

猛然间，唐山海发现几棵白桦树的下边，影影绰绰有一大团黑乎乎的东西。

这可把他惊出了一身冷汗。

大晚上的，该不会是遇到狗熊了吧？


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