第二十章：这个法子太奇怪了！
宋朝的冬天还种不出来反季节蔬菜，不过萧寒对此倒是浑不在意，反正他今天就没打算做素的，毕竟这阵子吃得太差，肚子里都没多少油水，好歹得先让小爷过一把“肉瘾”再说，至于素菜嘛……留着最后清清肠胃就好了。
此时的贵族仍以羊肉为尊，以猪肉为贱，但萧寒可没那么多的顾忌，要不然就白瞎了扬州府衙的厨房里那么齐全的食材了，所以当然是什么香做什么啦！
肘子和扣肉肯定是不能少的，这算是餐桌上的硬菜，不仅香味醇厚，而且做好了还肥而不腻，对于有一段时间没吃过肉的人来说简直是福音，光是想想就让人流口水。
当然，肉丸子和排骨肯定也得安排上，一道四喜丸子，一份清炖羊排，虽然做起来有些费事儿，但一想起吃的时候把它们的肉汁浇在焖得极为软烂的米饭上，然后再咬一口肥厚的肉排，哇咔咔，多麻烦都是值得的好嘛！
有了这些硬菜之后，接下来需要准备的就是后世的特色家常菜了，比如什么改良版的孜然羊肉啦、小炒黄牛肉啦、回锅肉啦、糖醋里脊啦，反正萧寒在厨房里是一边做一边擦口水，偶尔趁着没人看的时候还会偷吃上几口。
不过令萧寒略感失望的是，宋朝的蔬菜品种实在匮乏，想要做个西红柿炒鸡蛋和酸辣土豆丝配着吃都不可得，说起来也是有点儿遗憾。
可还没等他抱怨出声呢，高处恭竟不知什么时候一溜烟钻到了这厨房里，同时忍不住用力吸了吸鼻子道，“嗬，你这做的到底是什么啊？打老远就闻见香味儿了……”
“呵呵……你再等会儿呗，我这马上就要做完了。”萧寒回过头冲高处恭笑了笑，同时利索地把铁锅里的扬州炒饭给盛到了盘子里，“等锅里炖的那个羊排再收收汁儿就算大功告成了。”
“本来我还说你怎么做得那么慢，原来你这是藏着手艺呐！”高处恭走到灶台旁边瞅了瞅，随即趁着萧寒不注意直接夹起一块牛肉放到了嘴里，“唔……好烫……好……好香……你这都是……怎么做的……”
高处恭嘴里含糊不清地说着话，同时还不忘又尝了尝其他几个菜，结果自然也是赞不绝口加狼吞虎咽，那副没出息的样子简直就像好几年没吃过饱饭一样。
“给官家做的菜你也敢提前偷吃？我看你这是不想要脑袋了，哈哈……”萧寒抬起头来跟高处恭开了个玩笑，随即用勺子舀了点儿羊排的汤汁尝了尝咸淡，嗯，味道真的不错，看来可以出锅了……
“呵呵……我这也算是给官家提前试菜了，你可不要告诉我爹他们啊！”高处恭冲萧寒憨憨地笑了笑，一点儿都没在意他和自己开的玩笑，事实上他现在已经真的把萧寒当成了自己的朋友了。
“放心吧，这些菜足够七八个人吃的，到时候肯定有你的份！”萧寒说着，便冲旁边那几个打下手的仆役吩咐了一句，然后就和他们一起端着做好的饭菜去府衙大厅了，而高处恭也笑呵呵地端着新出锅的羊排走在旁边和萧寒搭话，同时还不忘再偷偷尝上一块儿……
嗬……真他娘的香啊……
等萧寒他们把做好的饭菜端上餐桌，赵匡胤和高怀德已经等得有些不耐烦了，不过当他们闻到这些饭菜的香气时，顿时忍不住眼前一亮，那抱怨的话也就直接咽进了肚子里：这小子……有点儿东西啊……
“启禀官家，饭菜已经做好了，若是官家没有什么忌口的，那就赶紧趁热吃吧！”萧寒把手交叉着往小腹前一垂，一时间礼貌得跟个小媳妇儿一样，而高处恭则忍不住把目光在餐桌上到处乱瞟，心里直想着赶紧开饭，然后自己也能跟着大快朵颐一番。
“好，那……那就吃吧！”常年身处军伍的赵匡胤自然没有那么多的规矩，更何况他现在已经馋得直咽口水了，因此他也没有废话，直接就坐到桌前拿起筷子夹了块儿肉尝了尝：嗯……做得比他娘的御厨还好吃，去他的扬州大师傅吧！
而之前已经尝过萧寒手艺的高怀德也没有想到他那天竟然只是牛刀小试，因此忍不住伸长脖子往饭桌前凑了凑，只可惜他的伤情还是太严重，疼痛使他根本没办法把身子直起来。
好在高处恭手疾眼快，立刻上前两步就扶住了自己老爹，然后一脸孝顺地建议道，“爹，您重伤在身，还是由我来喂您吃吧！”
“对，怀德，让处恭喂你吃，这个菜做得是真不错！”忙着过嘴瘾的赵匡胤抬起头瞥见高怀德在那里舔着嘴唇，不由得脸色一红、嘿嘿笑了两声，话说刚才吃得太急，都把旁边的高怀德给忘了……
不过赵匡胤可以吃独食，高怀德却不能不讲礼数，因此听了赵匡胤的话后，他立刻点头朝赵匡胤表示了感谢，能和皇帝一起吃饭嘛，这肯定是一种象征着荣耀的恩赐。
而高处恭得了赵匡胤的应允后，也一点儿没有迟疑，立刻拿着勺子喂起了他老爹，当然同时也忘不了自己吃上几口，基本上就是高怀德一块儿羊排，他就尝上一块儿肘子，高怀德一个丸子，他就吃上一块儿里脊，整得这爷俩还挺和谐。
本来萧寒还想着做好了能跟他们一块儿吃，结果站在这里却是没人管没人问，要说眼前这几位大爷都是平日里让人伺候惯了的主儿，吃饭的时候谁也没有意识叫着厨子一起坐下来吃的，尽管萧寒做了这样满满一桌子菜……
好在高怀德是个记得恩情的，在心里从来没有把萧寒当成一个厨子看待，所以吃了几口过后，便抬起头来看向萧寒道，“萧寒，你应该也一直没吃饭呢吧？好歹忙活了半天，一块儿坐下来吃点儿吧！”
而赵匡胤见高怀德这样说了，自然也没有意见，于是萧寒立刻行个礼坐到了饭桌前：呵呵……终于见到那么多肉了，今天小爷不吃吐了不算完……
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