第七十二章 腊肉饭(下)
第七十三章
院子里的落叶也要扫一扫,村里人都是把树叶攒起来,冬天当引火的信子,去年过冬的木柴和炭都是谢永深准备的,今年冬天只能靠他自己,还有的忙呢。
谢星廷到现在也没回来,不知道他在干什么,跟着小虎挖了多少药材,竹筒里的水还够喝吗?
穆嘉这样想着,神情有些恍惚,穆清摆弄着手里的虎头鞋,朝穆嘉望了一眼,看他心不在焉,笑了笑,“三哥,你想什么呢?”
“没什么,”穆嘉回过神,“都这时候了,星廷也不回来,我还真有点担心,要不我们去找找吧?”
穆清闻言放下手里的谢,拍拍屁股上的土,“行。”
穆嘉去厨房往土灶里添了根木柴,又关上厨房的门,他看土豆在这边转悠了好几次,人一走,保不准它会偷吃。
收拾完了院中事,穆嘉穿上件外衣,正准备去找人,就听见院外一阵一阵的骚动,好像有人过来了。
穆嘉听到外面的动静,连忙开门去看,只是他的手刚碰到门闩,就听到谢星廷兴奋地有些尖细的声音喊道:“小爹,小叔回来了。”
穆嘉闻言先是一怔,而后心中泛起一股说不清的滋味,有些酸胀,黏住了他的嘴,让他不知该说什么才好。
穆清眯眯眼睛,不知道自己三哥这是怎么了,刚才还担心谢星廷怎么还不回家,现在他就在门外,也不着急出去看看。
“三哥,你怎么了?”
“没事,我们快出去吧。”穆嘉摇摇头,拉开门走到院外。
穆嘉看着眼前灰扑扑的男人,万般言语涌上心头,但最后也只是干巴巴的说了一句“回来了?”
李锐言点点头,眼睛舍不得在穆嘉身上移开,跟他上山前相比,穆嘉黑了,也瘦了,许是因为摆摊的缘故,风吹日晒,休息不好,这也难免。
按自己上山前穆嘉说的,他该是盘下了一间铺子,在店里头做生意,不应该晒成这样。
难道是穆嘉的钱不够?李锐言心里冒出一个念头,自己这次上山打了二十只狐狸,五条赤狐皮,两条银狐皮,一条白狐皮,其余的都是杂毛狐皮,花色虽然不好,但毛发浓密油亮,分属上品,价钱也不便宜。
等自己把狐皮卖了,就给穆嘉盘下个铺子,他是没本事娇养夫郎,但这件事还是能做到的。
李锐言打定主意,对着穆嘉露出个笑,碍于穆清在场,也有不少人经过,他也没多说什么,“我挺好的,我不怎么会做饭,多亏了你的辣油。”
穆嘉的眼睛从李锐言的脸到他的衣服,再到他身上背的包裹,和身后拉的推车,都和他一样,显然是因为没有细心打理,有些脏乱,积了不少灰尘。
他的袖口划了一大道,许是因为活动不方便,自己就用针线补了补,那针脚粗的,穆嘉这个从来没有碰过针线的人都自愧不如。
穆嘉意识到自己盯着李锐言的时间太长,让他一直背着包裹也不好,财不露白,他上山打猎带下来多少东西,还是不要叫人知道的好。
“你觉得好吃就行,”穆嘉移开目光,看向围着手推车转来转去的小崽子,“星廷,要吃饭了,快回家。”
谢星廷走到穆嘉身边,跟李锐言告别,“小叔我们回去啦。”
李锐言点点头,他这次下山的突然,穆嘉根本不知道,做的饭也跟他无关,只是闻见从院子里飘出来腊肉香,李锐言只觉得腹中饥饿。
穆嘉也意识到这个问题,自己现在做饭都是只做三个人的量,刚好吃完又不浪费,这下还真没有李锐言吃的。
“咕噜”李锐言的肚子叫了一声,他就中午吃了几个馒头,又赶了这么远的山路,早就消化了,现在又闻见饭香,实在顶不住。
穆嘉环顾四周,看没有人经过,又探着脑袋望望周家大门,大门紧闭,无人注意他们这边。
“你赶了一天山路也累了,我做好了饭就让星廷给你送过去,你也当歇歇。”
李锐言没想到穆嘉会这么说,有些反应不过来,只是下意识的点点头。
穆嘉不等他的反应,拉着谢星廷进了院。
回到厨房穆嘉就开始盘算,腊肉饭是不够四个人吃的,更何况李锐言的饭量本就大,还是要多加点干粮顶顶饱,幸好昨天蒸的馒头还没吃完,腊肉饭不够吃的话,还可以吃馒头,只是要多炒几个菜。
穆嘉打定主意,野菜芽就不炒了,改烧一锅野菜汤,又是腊肉饭又是馒头,煮一锅汤往下顺顺。
幸好今天休息,反正也无事,他们就打算自己串菜,没把干货给陈巧送过去。穆嘉抓了一把木耳,简单切了切,加上笋丝腊肉一起炒,简单又好吃。
怕单调,穆嘉又炒了一个醋溜土豆丝,加上豇豆算是三个菜,又有腊肉饭和野草汤,很是丰盛。
腊肉饭这个时候也快熟了,穆嘉在砂锅里打了个鸡蛋,放上几颗烫熟的青菜,倒上酱油蜂蜜花椒粉调的料汁,闷上一会儿等土豆丝一起出锅。
等所有菜都端上桌,给李锐言留得一部分菜也装上食盒,作为重头戏的腊肉饭就要出锅了。
穆嘉用勺子把砂锅里的米饭搅散,酱色的米粒包裹着腊肉片,土豆早已炖软,用勺子一戳就烂了,香菇丁和米饭染成同一个颜色,不仔细看都找不出来。
鸡蛋打在最上头,本来该是溏心蛋,经过米饭的余热一烘,彻底消失不见,只剩下大块大块的蛋白,翠绿的秋菜倒没染上肉香,但强烈的颜色撞击看着就叫人食指大动。
腊肉的香味在厨房弥漫,土豆不停挠着穆嘉的裤脚,止不住的呜呜叫,穆嘉并不理会,他们都不够吃呢,哪里能给土豆。
穆嘉在锅底铲下一大块锅巴,放进盘子里没动,剩下的腊肉饭一人一碗,装进食盒让谢星廷送过去。
谢星廷拎着食盒走了,边走边回头,生怕穆嘉和穆清不讲信用,先吃腊肉饭,穆嘉再三保证,他这才一步三回头的走了。
穆嘉趁他走了,咬了一大口锅巴,又香又脆,虽然腊肉饭浸满了酱汁,但一点也没影响底下的锅巴,还是那副金灿灿的样子,土豆丁也被烤出一层金皮,咯吱吱,最是好滋味。
“小清尝尝这个,一般人我都不告诉他。”
穆嘉掰了一块锅巴给穆清,看着他塞进嘴里,“嗯”了一声,脸上露出欣喜的表情,不免有些得意,也不看看是谁做的。
“给星廷留一块,等他回来吃。”
穆清当然没什么意见,锅巴味道好,米饭味道也不差,再说还有菜呢。
谢星廷送完饭赶紧回来,就着脆爽的豇豆和酸辣的土豆丝,三个人吃的饱饱的,谢星廷吃完腊肉饭还多吃了半个馒头,剩下半个让穆嘉和穆清分着吃完了。
两道菜就剩点底汤,土豆丝那道还被穆清用馒头抹了抹,幸好野草汤没喝完,也算给土豆留了点饭,穆嘉只得就着铁锅的热乎气,给土豆热了个馒头,泡在野草汤里让土豆吃完了。
看穆清和谢星廷对这顿饭这么满意,穆嘉便知道李锐言的反应也大差不离,就是不知道四个馒头够他吃吗,自己这边也没了干粮,他要是没吃够只能自己想办法,再说大晚上的,吃个八分饱就行,胃里积食不好。
穆嘉做了晚饭,穆清留下来刷碗和收拾灶台,他们一直是这样分工,就连谢星廷也要帮着搬搬桌椅,干完自己的活儿,才能回屋收拾床铺,等串完菜就休息。
穆清现在住自己家,李锐言过来说事没以前方便,在他们的婚事没定论之前,穆嘉不打算让其他人知道,只是穆阿么跟自己说的要求,还没告诉李锐言,真让人头疼。
两个人串好了菜,用水泡上,防止变味,那可就损失大了。
刚弄完这些,就听到有人敲门,都这个时候了,要是没急事根本不可能这个时候来,除了那个人。
穆嘉在围裙上擦擦手,拉开门栓,看到的是拎着食盒的李锐言,他朝穆嘉笑笑,毫不见外进了院。
“把食盒还你,腊肉饭很好吃。”
穆嘉接过食盒,眼睛在他身上上下扫了一圈,“你来不止是说这件事吧?”
“过几天我要去趟府城,我找了个路子,狐皮能卖出个好价钱,所以要用用牛车。”
李锐言毫不隐瞒,直接就说了,还真是实诚。
“牛车本来就是你的,怎么用都随你,只是我们刚串了菜,明天还想去摆摊。”
穆嘉把自己的顾虑说出来,李锐言也没有反对,只说明天想歇歇,不能陪他们一起去摆摊了。
“不去就不去,赶山路辛苦,是该多歇歇,我们去摆摊,中午饭就没办法了。”
李锐言并不觉得这算个事,他也不是不会做饭,只是做的不好吃,但也能入口,自己本也不是重口腹之欲的人,吃点什么不行。
“我自己做饭就行,这点你不用操心。”
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