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第403章 麻婆豆腐


随后,陈炎就一脸严肃的看着自己眼前的这些菜品,此时的欧阳白雪看到陈炎这认真的模样后,有些高兴的说道:

        “这小子,平时看起来吊儿郎当的,没想到到了关键时刻,还是挺靠得住的。”

        “恭喜你!桃运邪仙传人,获得女子青睐,奖励桃运值1000。”

        “恭喜你!桃运邪仙传人,获得女子青睐,奖励桃运值1000。”

        “……”

        陈炎听到自己脑海之中这声音之后,就有些高兴了,毕竟自己这桃运值的增长速度还是很快的啊!随后陈炎便看着仙灵问道:

        “仙灵,你能不能不要每次都这么提醒我啊,有时候你会把我吓一跳的,而且你这突然响起的声音,让我不能集中注意力啊。”

        仙灵听到陈炎的话后,点点头说道:

        “那好,那我就不提示你了。”

        随后,陈炎便伸手重重的一拍案板,随后,这一整块的豆腐就被震飞了起来!

        而陈炎看到这一幕后,就拿出一旁的菜刀,对着天空中刷刷几刀。

        随后,这洁白如玉的豆腐就坠落到陈炎事先准备好的盘子中,而这块豆腐跌落到大盘之中,居然还是完整的状态,这就使得这些围观的记者和美食博主有些疑惑了。

        “这是怎么回事啊?难不成他真的就是在耍帅不成?为什么刚才朝着天上劈了几刀,一点动静都没有啊?”

        “就是啊,难不成又展示了一遍这豆腐摔不坏?这刀是作假的吗?”

        “……”

        此时的陈炎听到他们的话后,轻轻的敲打着大盘的边缘,随后便看到这大盘之中的那块完整豆腐居然直接分崩离析!这可真是太神奇了!

        这些媒体记者和美食博主看到这一幕后,就一脸震惊的看着陈炎说道。

        “这真是鬼斧神工啊!这太厉害啦!这怎么可能呢?”

        “哇塞,这就是喜盈门的秘密武器吗?这刀工简直就是出神入化啊!说实话,这还是我第一次看到这种刀工啊!”

        此时,王文华看到这一幕后,就有些难以置信的说道:

        “这个家伙要干什么啊?切这么多豆腐,难不成是要做麻婆豆腐?这你做麻婆豆腐是不是不太好啊?”

        麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、肉沫,调料为:豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。

        此时,王文华的这些徒弟似乎也知道了陈炎打算做麻婆豆腐之后,一个个的看着陈炎不屑的说道。

        “不就是麻婆豆腐吗?这东西难道我们做不出来吗?也就是这扔豆腐的手法我们不会而已,其它的有什么难的啊?花里胡哨的,原来就是一个假把式而已。”

        “我的妈呀,这家伙该不会真的打算做麻婆豆腐吧?这道菜不就是一道家常菜吗?难道用这道菜来招待我们的客人吗?这也太草率了吧?”

        “……”

        王文华听到他们的话后,有些愤怒的瞪了他们一眼,随后不爽的说道:

        “你们一个个给我吵吵什么啊?我告诉你,这麻婆豆腐你们别以为很简单,它可是要将这些食材的味道全部展现出来,这菜可没你们想象的那么简单!这可是一道很考验厨师功底的菜啊!同样的食材,在不同的人手上,那可是可以发挥出不一样的味道的!”

        此时王文华的这些徒弟听到他的话后,一个个都认真的点点头,可是却没有一个人讲陈炎的这道菜放在眼里,毕竟这家常豆腐就算是说破了天,那也就是一道家常菜而已!能有什么特别的啊?

        陈炎听到王文华的话后,这才对王文华高看一眼,没想到这王文华对于厨艺这块还是很会来事的啊!

        随后,陈炎便将手触碰到了锅子的边缘,随后,这下面便升腾起了火苗,在这些美食博主和媒体记者的眼中,这就是梦幻般的火蛇围绕着这锅啊!

        陈炎随后将油脂下入到锅中,随后,这烟雾便从锅中升腾而起!看到这一幕后,陈炎这才将这些配料落入到锅中,这低温与高温在交融在一起,绽放出更加美丽的视觉盛宴!

        当然了,这一切都是陈炎有意为之,随后,陈炎看到这锅中的颜色,再问道这散发出的浓郁味道之后,陈炎就知道这一切其实已经好了,接下来就是直入主题的时候了!

        这洁白如玉的嫩豆腐被倒入锅中,这红艳的汤汁和白嫩的豆腐相结合,这沸腾的气泡炸裂开来,整个厨房之中都弥漫着这股浓郁的香气。

        此时,这些媒体记者和美食博主闻到这股味道之后,都忍不住的吞起口水。

        “我的天啊!这真的好香啊!我感觉这位应该是我最近见过最好的厨师了!这手法,这刀工,真是太厉害了!”

        “我的妈呀,这小哥哥做菜的时候也太帅了吧!刚刚他那坚毅的脸庞,把我的心都夺走了!”

        “我已经迫不及待的想尝尝这位大师做出来的菜了!这看着就让我垂涎三尺啊!”

        此时,陈炎看着自己锅中这翻腾的美味,看到这模样后,他就笑着将火给熄灭了,随后将这锅离开灶台,随后将锅微微倾斜,将这些豆腐全部落入到这已经准备好的大碗之中。

        此时,这媒体的记者看到这一幕后,就有些激动的喊道:

        “老刘,你拍下来了没有?这全部你应该都拍下来了吧?应该不会出现什么意外吧?”

        “没错,没错,老赵你赶紧给这道菜特写啊!这道菜看起来也太好吃了!”

        “快快快,赶紧抢拍,别让这些人抢了先机。”

        此时的欧阳白雪看到这一幕后,也忍不住的吞了口气。

        “这也太香了吧。”

        随后,欧阳白雪就将陈炎做好的麻婆豆腐给端了起来,而就是这一端,使得这些记者变得更加激动了!

        “没错,白雪总,你就是这样,好样的,坚持住啊。”

        “你们赶紧拍啊!这个角度还不好拍吗?赶紧给特写啊!赶紧的啊,笨死了,算了还是我来吧!你这真是太笨了!”


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