二十一 露一手
经过李汝佳的说服,赵侗同意林曦他们四个人冒充他徒弟,跟着他去杜显腾的家;而赵侗的真徒弟则被留在了酒楼。
杜显腾的家其实就在城里,只不过人家是住在湖边的高档别墅区内,并且是一套面积很大的别墅;院子内除了房舍外,还有一片竹林环绕的空地,可以演练功夫。
林曦他们赶到后,发现别墅的院内已经有不少人了,他们都在竹林内的空地上呢,大家簇拥着一位红光满面的老者,正听老者讲述着什么。
“我们过去找杜师傅吧?”顾博豪也看到了那群人,所以就说道。
“人家过生日,你带礼物了吗?”林曦问道。
“没带,但是我可是爷爷派来学习的。”
“你爷爷的面子很大啊。”林曦带着讽刺说道。
“外公的面子就是很大,能来和他们学习就是给他们面子。”莫璇瞪了一眼林曦后说道。
“嗬、真不愧是表兄妹,连狂傲都是一个模样的。”林曦这次是真讽刺了;不过他也确实不了解情况,如果知道莫璇的外公的身份,林曦就不会这样说了,他会承认莫璇说的是事实。
“喂、好了,你们是跟我来的,那就要帮我们把事情做了,我徒弟可是被你们替换掉了,所以你们要去帮着择菜。”赵侗这是说道。
“啊?真让我们帮忙啊?”顾博豪惊讶地问。
“必须帮忙,现在时间不早了,赶紧的吧。”赵侗着急地说。
确实,现在已经快十一点了,距离正式开席的时间已经不多了,所以厨师们应该抓紧时间了。
林曦他们知道事情紧急,而且还是借着人家的光来的,所以这个忙必须帮,于是就跟着进了后厨;这里确实很忙,李博堂带着三个徒弟在这里正汗流浃背的制作凉盘呢。
看到赵侗带着四个生手进来了,李博堂的脸色立刻变了,因为他认为林曦他们四个也不如两个成手徒弟管用。
“师哥、您别发火,四个人帮忙一定比两个人快。”赵侗急忙解释道。
“赶紧让他们洗菜,让汝佳监督,已定洗净、还要有速度。”李博堂知道发火也解决不了问题了,只能将就着用了。
不过等真的让林曦他们做起来之后,李博堂还是生气了,因为四个人中只有林曦一个人还算是做的可以,剩下的三人不顶一个,李汝佳勉强算半个,莫璇和顾博豪俩不如半个人。
但是现在也没办法了,只能是他们几个专业的多干一点了,这样也能准时开席。
可是谁知道才忙乎时间分钟,杜显腾的儿子杜望胜又突然来了。
“李师傅,我们家里又来了四五十位客人,还要加五桌,食材我都安排人准备了。”
“啊?我们这也忙不过来啊?”李博堂是按照之前约定的桌数带来的人手,而且还被赵侗给调换了,现在要是加桌确实很有难度。
“李师傅,你别不帮忙啊,我们不能让来的客人看着别人吃吧?”
“那能不能把时间向后推移一下啊?”赵侗说道。
“哎呀、这可不行,开席的时间我可是找人专门看了的,那个吉时是有说道的,关系到我父亲的健康呢。”杜望胜忙说道。
“那你们这不是难为人吗?”李博堂有些气恼。
“李师傅,您先别急,我帮您找两个人打下手,这样速度就上来了。”
“不是,打下手的人我们这……”李博堂刚想说我们这已经有一群废物了,但是看到女儿在里面,他又把话咽回去了。
“李师傅,事情都到这种地步了,您一定要帮忙啊。”杜望胜又恳请道。
“不行、不行,实在是弄不了,时间不容空、人手不足,真的完不成啊,我现在缺少的是厨师,不是打杂的,要加桌就要延时。”李博堂争辩道,他带来的徒弟都是打下手的,没有能上灶做菜的成手,他以为自己和赵侗两个人就行了呢。
“李师傅,你们可是成名的厨师啊,我们请你们来可不是找晦气的啊?”杜望胜也脸色不好了。
“我们哪里找晦气了?是你们不按照约定随意增加难度,怎么成了我们的事情啦?”
“我们这也是客观的存在的情况,谁家办事情都会有考虑不到的情况,你们应该有所准备才对,连这样的小事都斤斤计较,还算什么成名的厨子啊?”杜文博恼怒了。
“那好,既然你认为我们不合格,我们就不做了。”李博堂撂挑子了。
“你想拆台?”杜文博脑门的的青筋立刻蹦起来了,如果李博堂真的不做了,那真的是没可能在吉时到来的时候开席了,那也就是说他父亲的寿宴会很糟糕。
如果这两个人再继续呛火,那事情更糟;而赵侗也不知道该怎么办了,因为他也知道事情很难准时完成。
“李师傅,我可以帮着做菜,您把菜单给我看一下,我需要了解一些菜品的制作,然后就可以帮忙了。”林曦这时说道。
“你跟着捣什么乱?这是闹着玩啊?”李博堂呵斥道。
“李师傅,我看就不要争论了,因为时间越来越少了,这样你们还做之前的那些桌,我做增加的这些,我保证水平不会比你们差很多、不给你们丢脸。”林曦认真的说。
“爸,林曦的水品绝对可以,我们开始吧,别再耽误时间了。”李汝佳也说道,而且直接动手跟林曦一起忙起来了。
赵侗一看这样,也立刻开始带着其他的徒弟加入进来了,现场立刻有了忙碌的景象。
李博堂见大家都这样做起来了,他也不能在争辩了,立刻也来到了灶前开始动作起来了。
杜望胜这回也没啥好说的了,转身叫来了两个女人帮着洗菜,这就把莫璇和顾博豪解放出来了,他们站在林曦跟前,想看看他是不是在吹牛。
林曦从赵侗那里拿到了菜单,细看了一下,有几道菜他确实不知道怎么做,于是就请教了一下赵侗,很快依靠记忆解码的能力,他就把想知道的都弄清楚了。
接下来林曦开始了表演,先是秀了一下刀工,切、片、剁、劈、拍、剞六大基本刀工他玩的挺顺溜。
然后是煎、炒、烹、炸、溜、煮、炖各种厨师的灶上技法他也是样样精通,而且火候、辅料、高汤等等要功夫的地方,他也能精准把握。
林曦这样的表现让一旁的两位大厨都感到了惊讶,特别是李博堂,他跟本没想到林曦能有这样扎实的功底;其实他要是知道林曦这是刚刚才学到的话,那他更会惊讶的。
等林曦的第一个菜出锅之后,赵侗立刻过来品尝了一下,因为他还真担心林曦这是花架子,中看不中吃就完蛋了。
结果赵侗吃完之后脸上就剩下了惊讶了,而且眼睛立刻看向李博堂,示意他也过来尝尝。
“能不能用?快点说。”李博堂碍于面子没有过来,但是还是焦急的问道。
“他、他啊、比我强。”赵侗费劲地说道,因为他有点不想承认这一点。
“怎么可能?”这次李博堂不淡定了,直接过来拿起筷子夹了一口品尝起来;吃过后他用惊奇的眼神看向林曦,然后说道:“开始正式操作吧。”
林曦这是通过了考验啊,莫璇和李汝佳既高兴又感到吃惊,她们虽然知道、并且吃过林曦做的菜,但是却没想到他能获得真正的大厨认可。
“哎呀、我去,林大哥、你牛啊?”顾博豪说道。
“他没你大,叫什么大哥啊?”莫璇说道。
“哦,那就叫兄弟。”
他们说话中,林曦又开始做菜了,而且手把娴熟、动作自如,俨然是一个老手,但实质上他就是最近才练习的。
一道道菜肴出锅、林曦越发的自信,这更让顾博豪羡慕了;而莫璇此时看林曦也有些出神了。
“林曦以前一定学过厨艺。”李汝佳忙完手头的活也过来了。
“可我掌握的信息中却没有这个情况啊?”莫璇还专门的调查了林曦呢,可以说对他了如指掌了,但是她却真的不知道林曦的厨艺是怎么来的。
“你的情报不准,林曦其实很有内秀的,厨艺只是他的一种能力,我觉得他还有不为我们知道其他能力。”
“我怎么发现你有点崇拜他呢?”莫璇盯着李汝佳问道。
“林曦也确实有让我崇拜他的地方啊。”
“我告诉你啊,他可不像表面上看到的这样,他还具有坏的一面呢。”莫璇警告说。
“我没发现啊?”
“他还威胁我姐姐呢。”
“哦、我觉得那不是威胁,那只能算是追星的一种手段。”李汝佳倒是会给林曦找理由,也许这也算是爱屋及乌吧,毕竟她心里对林曦有好感了。
莫璇还想劝李汝佳,但是这个时候最后的那道菜已经完成了,算上林曦在内的三位师傅都结束了工作。
“哎呀、林曦啊,你可真是让我们感到意外啊,我还以为你只懂得读心术呢,没想到你还是一个好厨师啊!”赵侗过来说道。
“您没听说:不会做厨子的心理医生就不是一个好武术大师吗?”林曦开玩笑说。
“哈哈……,你小子还真不谦虚。”赵侗大笑。
就在这时一个负责传菜的徒弟慌慌张张的跑进来了,而且进门就喊道:“师傅、不好了,前面打起来了。”
https://www.biqivge.cc/book/51001232/85580391.html
请记住本书首发域名:biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址:m.biqivge.cc