第440章 家大难当(三)
第440章 家大难当(三)
不过出于对阎忠的尊重,贾诩并没有立即道出自己的见解,而是继续冥思苦想,免得到时和阎忠想到一块儿,等阎忠说完之后,自家无有任何提议道出。
程苞再赞同了秦琪所提之策后,又想到什么,开言道:“不过渔获也好,虎豹豺狼肉食也罢,皆不耐存储,该当如何?”
秦琪笑了笑道:“这也简单,程从事莫非忘记了‘鲍鱼之法’?”
秦琪所提的‘鲍鱼之法’,可不是烹制大家所熟悉的鲍鱼鱼翅之中的鲍鱼的方法,而是制作咸鱼的方法。
对,你没看错,在古代,鲍鱼就是指咸鱼。因为这时期没有低温保鲜技术,鱼这种东西一旦死亡,坏的特别快,毕竟全身多半都是蛋白质。
蛋白质这种东西,最受细菌之类生物的喜爱,所以倘若不加以处理,在没有低温保鲜技术的情况下,腐烂的特别快。
后来先民们偶然发现,用盐将吃不完的鱼和肉腌制一下,再经过晾置风干之后,就会存放很长时间,所以就出现了咸鱼、腌肉。
后来随着社会的发展,出现了集市和商业流通,人们自然把吃不完的咸鱼拿出来卖。
但是叫咸鱼的话显得逼格太低,于是不知道谁想的,就把咸鱼叫做鲍鱼,而售卖咸鱼的商铺聚集之所,也被叫做鲍鱼之肆。
而且最后还引出一个成语就叫“鲍鱼之肆”,不过这成语可不是褒义的,而是贬义,多用来指小人聚集之地。这可就真的冤枉人家卖咸鱼的了,你说我就卖个咸鱼,怎么就成了小人聚集之地了。
其实这原因很简单,咸鱼这东西就算风干腌制的再好,还是会有腥味留存,倘若拿出来售卖,手中压货压的时间长,导致咸鱼一时半会儿没能卖出去,或者出现受潮腐烂的情况,自然就会散发出强烈的腥臭之气。
卖咸鱼的铺子时间长了,可不就是有一股腥臭之气盘桓不去吗?
是个人都喜欢闻香甜之味,不喜腥臭之气,正好孔夫子借此教导弟子做人的道理,所以才有了这么一句话:
“与善人居,如入兰芷之室,久而不闻其香,则与之化矣。与恶人居,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭,亦与之化矣!”
这话是什么意思呢?
就是说你跟道德高尚或者能力出众的人在一起,就像是进入了充满兰花香气屋子。
时间一长,你本人就会受到熏陶,慢慢去学这些道德高尚和能力出众的人的所作所为,最终变成道德高尚和能力出众的人。
就像在充满兰花香气的屋子内待得时间长了,你身上也会因为兰花香气的熏陶出现香味,于是就闻不到香味,那是你已经让自己都变香了。
反之亦然。
你和品德低劣的人或者能力低下的人在一起,就像是进入了充满腥臭之味儿的卖咸鱼的店铺。
时间长了,你经由这些人的熏陶,也会变得和他们一样,就像是待在腥臭的咸鱼铺子之中,时间长了,你本人也会被熏臭。
这话被孔夫子的门徒们收录到《孔子家语》之中,后又经西汉刘向在《说苑.杂言》一书中引用,才形成了“鲍鱼之肆”这样的成语。不过无论是孔夫子还是刘向,这二位的本意都是再说环境改变人,多年来一直“近朱者赤,近墨者黑”一起并用,主要导人相善,劝人和道德高尚或者能力出众的人学习,也做道德高尚,能力出众之人。
程苞也是饱读诗书之人,一听秦琪提及“鲍鱼之法”,立即想起“鲍鱼之肆”这个词,自然知道秦琪所提的方法能用,当即合掌赞道:“善,子麟此议甚善!”
秦泽笑了笑道:“子麟此议自是不错,你们可能不知晓,若由肉食供应,常人所用粮食也会降低不少,而且肉食更耐饥!”
秦泽所提的这些事儿程苞、阎忠和贾诩却都不知道,不过却并不妨碍他们赞同秦泽的话:“倘若真的如此,那正好可缓解粮食缺乏危机。”
不过听完秦琪的话语,秦泽也有一些想法,又开言道:“受子麟渔猎之法的启发,我也有些想法。”“你看这马上就要入春,万物复苏,野外是不是也有许多可吃的野菜?我们能不能派人收集,然后晾干处理储存,到时候和粮食一起放出来供迁来的百姓吃,岂不是也能活命?”
“另外也有野外的四季瓜果,山中的蘑菇木耳、竹笋等,是不是也能想办法储存?就算不能长期存放的,采摘回来供给兵卒百姓吃用,是不是也能减少粮少消耗?”
“不仅如此,还能丰富百姓所食菜品,你等觉得如何?”
阎忠捋了捋胡须道:“不错,普通黎民灾年却有不少依靠野菜野果为生,此议可用。”
程苞几个旋即抱拳赞道:“主公才思机敏,苞不及也!”
秦泽一笑道:“关于储存之法我也想到了一些,不过现下因为不能验证,能不能用还在另外一说,所以就先不多言。”“诸位还有什么见解?”
阎忠见状,起身抱了抱拳道:“有程从事和秦司马珠玉在前,忠这里也有一些浅见,还望将军勿要以忠鄙薄!”
程苞和秦琪闻言齐齐出言表示谦虚,秦泽则笑道:“伯信公谦虚了,请讲!”
阎忠笑了笑道:“忠听说将军在入蜀和刘焉作战之时,俘获了不少世家豪族之人,不若效法当初中平六年将军应对益州和巴郡豪族指摘事,谋取一笔钱粮出来!”
阎忠此言一出,堂内诸人不由齐齐一震,秦泽秦琪闻言双眼放光的看着阎忠,程苞则是一脸惊骇的看着阎忠,至于贾诩,则是一脸茫然,不知道阎忠这提议所为何来。
未几,不等秦泽开言,程苞便先高声反对道:
“不不不,绝对不能如此,主公刚刚入主益州,现如今能够完全掌握的也就仅仅巴郡之地,正是深耕民心,宣示仁厚的时候。”
“倘若如此行事,怕是会被那些世家豪族群起抵制,这于主公以后统领益州极为不利!”
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