第158章土果粉
雪梨端起陶盆刚要向厨房走去,凯尔便推开院门走了进来。
“咦?妹妹,你在弄什么?”
凯尔立刻上前,把雪梨手里的陶盆儿接了过来,看着里面的东西,疑惑的问道。
“回来的正好,我打算做一道新鲜的美食,你今天有口福喽!”
雪梨看着送上门的劳力,不客气的说道。
“哈哈,看来,我的运气还不错!”
凯尔一副有荣乃焉的样子,完全没有想到自己是被奴役的一方,他还在沾沾自喜。
于是雪梨便光明正大的奴役起凯尔来。
“凯尔,帮我倒开水,先少一点,对…对…”
“再来一点…停!多了多了!”
“哎呀太稀了,不行…重来!”
“快快,再给我来一勺水淀粉!”
“对…对…再多一点儿水!”
“哎呀…没水了!”
“慢点儿…等等,我再搅拌一下!”
“哈哈成功了…”
直到半个小时之后,雪梨终于得到了满意的透明的淀粉团。
“这是成功了?看着真漂亮,然后我要做什么?”
凯尔抹了把额头渗出的汗水,激动的说道。
“哥哥,你去外面架子上,把我晾晒的干淀粉拿进来。”
“好,我这就去!”
凯尔说着便走了出去,不一会儿便拿着个浅盘子走了回来。
“妹妹,盘子里的淀粉晒干了。”
凯尔把盘子递给了雪梨,雪梨看着干透的淀粉,满意的点了点头
“这样刚好!”
雪梨把锅里的透明粘稠的熟淀粉刮了出来,放在了干淀粉里,不一会儿的功夫,雪梨便得到了一个光滑的面团。
凯尔看着那弹性十足的面团儿,忍不住用手戳了戳。
“手感真好!”
“快去烧水,一会儿让你见证奇迹…”
雪梨把揉好的面团,用擀面杖擀成面皮,然后切成丝,又细心的揉成均匀的细条。
“妹妹,水开了!”
凯尔走到案板边,看着上面的面条,心里疑惑,但是识趣的没有问出来。
“走!我带你开开眼。”
雪梨把一条条粉放进沸水中,便拿着筷子轻轻搅拌,直到粉条成熟,变得透明几乎和水融为一体后,雪梨把粉条捞出锅,放入一旁的凉水中冷却。
围观的凯尔都惊呆了,原本白色的面条居然变成条状透明的食物了,真是太神奇了。
“这…这!”
凯尔指着冷水盆儿里的粉条,惊讶极了。
“怎么样?开眼了吧?”
雪梨挑了挑眉,看着他傲娇的说道。
“嗯,嗯,虽然不知道味道怎么样,不过就这品相,真是太神奇了。”
雪梨没有回话,只是笑了笑,体贴的留给凯尔一段消化的时间。
紧接着,雪梨把冷却好的粉条沥水放在盆里,放入调料和高汤后搅拌均匀,
雪梨给凯尔夹了一碗粉条,放在他面前的桌子上,对发呆的凯尔说道。
“还愣怔干什么?快来尝尝味道怎么样?”
说着雪梨也端起自己的碗,迫不及待的吃了一口,久违的味道,入口筋道爽滑的口感以及浓浓的土果香气弥漫在口腔,让人欲罢不能。
在炎热的秋天,能来上这么一大碗,真是清凉解暑的圣品。
凯尔看雪梨吃的一脸享受,也急忙拿起筷子吃起来。
“妹妹,这真是太美味了…”凯尔吃完一大口后,忍不住夸赞道。
“嗯…嗯…好吃,吃到嘴里滑滑的凉凉的,很舒服。”
凯尔基本上是吃一口,感慨一句,雪梨看着凯尔喜爱的样子,满脸的笑意。
因为第一次做,所以雪梨弄的量不多,一人一碗也就见了底。
“真好吃!”
凯尔放下碗后,有些意犹未尽的舔了舔嘴唇,揉了揉自己仍然瘪瘪的肚子,一脸期盼的看着雪梨。
雪梨好笑的看着凯尔那可怜巴巴的样子,嗔怪道。
“想吃再做就是,这次我们多做一些,送给阿爸阿妈他们也尝尝。”
“好,好!”
凯尔开心的直点头。
因为有了第一次的经验以及凯尔的帮忙,粉条制作的速度快上了很多。
“妹妹,原来粉条是用土果做的呀?”
两人趁着水淀粉沉淀的功夫,坐在亭子里休息,凯尔惊讶的感叹道。
“嗯,粉条不仅美味,晾干后能储存很久呢!”
雪梨揉了揉有些酸痛的手腕,对凯尔介绍道。
“这么好吃的粉条,你之前怎么没做呢?”
凯尔终于问出了心中的疑惑。
“前两年部落种植的技术还不成熟,而且土果的产量太少,做种子都堪堪将够用,哪里来的土果让我挥霍?”
雪梨给出了自己为什么拖到现在才制作粉条的原因。
凯尔听后,深以为然的点了点头,他知道雪梨说的很有对,他们为了种植土果可是走了不少弯路,吃了不少苦头,能有今天的成果相当的不易。
土果丰收也是这两年才有的事情,今天在作坊的时候,凯尔还听阿爸担心今年土果产量太多,吃不完,埋在土里烂掉可惜了呢!
自家大哥还提议可以和其他部落进行交换呢,现在看来完全不用有这样的担忧了。
两人短暂的休息过后,便又开始忙碌了起来,整整一下午的时间,地窖里原本堆放的地土果被消耗一空,
而院子的架子上挂着很多晶莹剔透的粉条,风吹来时,粉条动了起来,就像是冬日的冰凌一般,在阳光的照射下,反射出点点光亮。
“凯尔,你把这些粉条给大哥和三哥家里送去,顺路叫二姐回去吃饭,我先回阿爸阿妈那里去了。”
雪梨把准备好的粉条分出了两份儿来,让后自己拿上一份儿,跟着凯尔走出了门,两人出门后边分道扬镳。
雪梨先去了不远处黎赤大祭司的小院儿,走进院子后,雪梨直奔亭子而去,她把背篓里带着余温的陶罐放在了桌子上,对着在树上打盹儿的黎赤喊道。
“黎赤爷爷,我给您做了新鲜的吃食,快下来吃,时间长就不好吃了。
您慢慢吃,我要去阿爸那边了,有问题晚上我过来时咱么再说。”
雪梨没有一丝停顿,从进门到出门一条龙,完全没有给黎赤说话的时间。
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