第2002章 陈年酒精

第二千零二章  陈年酒精

辛特吓了一跳，他惊讶地说：“上次那个鬼魂不是说不来骚扰了吗，他怎么又来了？”

林尘笑道：“或许不是同一个鬼吧，让我看看情况再说。”

辛特带林尘和载月参观酒厂的仓储区，距离酒厂两公里外，有个白蒲坑，是当年露天煤矿留下来的遗址，深度达到十五米，沿着坑壁有环形公路直通坑底。

辛特拿到林尘投资后，买下了这里的使用权，改造成为酒厂的仓储基地。

坑底有五十亩的面积，一半用于面搭建了一排排大型仓库，另一半是个二十亩的湖泊。

“其实坑底是一个斜坡，那些湖泊是下雨流下来的雨水积存而成，我在下面建立了排水管道与附近的河网连接，所以不用担心会漫上仓储区。”

辛特亲自开车带着林尘和载月来到湖边，他指着湖水介绍道。

他又指了指两百米外的仓储区，介绍道：“湖水经过净化可以提供仓储区的生活用水，万一发生火灾，湖泊还是仓储区的天然消防水池。”

林尘赞叹道：“这个法子很好，一举两得，既可以防汛，又可以充分利用水资源保证生活。”

他环视周围的地形说：“选择这样的地方是为了防止最坏的结果，如果酒精厂发生爆炸，可以将伤害控制到最低程度。”

辛特吐露心声：“虽然我酿造的酒精含量不高，但毕竟还是易燃易爆品，这周围村庄相连人口稠密，万一真的出事就是大事故，我砸锅卖铁也担待不起，所以不得不防。”

林尘皱着眉问：“你这个仓储区是死地，一旦发生爆炸，冲击波无法扩散，只能从坑底向上冲，仓库里工作的人根本来不及向上逃走。你有没有应急方案？”

辛特叹口气说：“正如林先生所说，这里就是死地，我想不出别的办法。或许仓储区的工人知道危险，他们才会不敢违反工作流程规定。”

林尘沉吟半晌，没有再继续这个话题，一行人步行走进了仓储基地。

经过安检来到货车提货区。在每一个仓库门前都有送货和取货的车辆穿梭往返，仓管员和叉车司机都忙的不亦乐乎，想必酒厂的生意确实非常好。

随机走进一个仓库，可以看到仓库内部高达七米，顶天立地的货架上摆满了一人高的塑料圆筒，放眼望去看不到尽头，显得非常壮观。

在每一排货架都挂着客户名称的牌子，塑料桶分五个颜色，按每一年一种颜色来区别，看得出这些都是长年合作的客户。

辛特对这些客户非常熟悉，向林尘汇报时滔滔不绝，如数家珍。

听完介绍，一行人转出仓库，林尘问道：“酒精丢失的地方在哪里？”

刚才还兴致勃勃的辛特，脸上的神色暗淡下来，他指了指仓库最里侧：“就是那里。”

穿过防爆围墙，众人来到一片两千平方米的空地。

这里除了留有一条双向两车道的水泥路外，其他都是松软的黄土地。

载月禁不住问：“什么也看不见啊，难道是所有酒都被洗劫一空了？”

辛特忙解释道：“这里是传统工艺的陈酿发酵区，精品酒精都会封装好后埋入地下，至少五年以上才能再挖掘出来。”

他挥了挥手，仓储主任带着工人小心翼翼用铁锹铲开泥土，两个工人合力拽出来一个一米五高的酒坛。

扫开陶瓷酒坛口上的泥土，可以清晰看到酒坛是用木塞和石蜡封口，外面还用红色棉麻布缠绕了一圈。

“这是原来窖藏酒精，仓储区建好后才转移到这里，酒坛从来没有打开过，内藏一百五十斤酒精，需要两个成年人一起用力拽出来。”辛特介绍道。

“一百五十斤还需要两个成年人？”载月笑了。

在她看来，一百五十斤不过是一个成年人的体重，她自己就能轻松扛起来。

“酒精灌入的时候是一百五十斤，加上厚重陶瓷坛有五十斤，封装好的重量是两百斤，经过五年的发酵，实际重量不但没有降低，而且还提高了，现在的重量可以达到两百二十斤。”

辛特拍着酒坛笑着解释。

载月走上前试着推了推酒坛，凭手感应该有两百斤的重量。

“奇怪，酒精不是易挥发吗，怎么重量不减反增呢？”载月感到奇怪。

“这就是陈酿的酒好喝的秘密。”林尘代替辛特解答道：“土地里有我们看不到的营养微生物，我们吃粮食补充身体所需营养就是因为庄稼可以吸收土地里的微生物。”

他走到酒坛前揭下来附着在上面的一块泥土，闻了闻又递给载月。

载月把泥土凑近鼻子闻了闻，惊奇地发现泥土有浓郁的酒精香味。

林尘拍拍手说：“酒坛一般用粗陶是因为粗陶的缝隙大，空气流通性好，可以充分和土壤中的微生物进行交换，酒精挥发到陶瓷边缘反而吸引微生物进入酒坛，埋藏的时间久了，坛中的酒精孕育的微生物自然也会增加很多。”

“怪不得陈酿的酒最好喝啊。”载月赞叹道：“真是各行各业都有自己独特的技艺，我算是又学习了新知识。”

辛特此时已经指挥人又挖出一个酒坛，这一次只用了一个工人就轻松抱过来酒坛放在林尘面前。

“这是酒精少了的酒坛，原本封装的酒精只剩下五分之一了。”辛特心疼地叹息道：“损失点酒倒没什么，我只心疼五年的时光就这么被偷走了。”

林尘晃了晃酒坛，确实轻了很多，他蹲下身仔细查看了一遍酒坛，又拎起酒坛看了看酒坛底部，皱眉问：“酒坛完好无损，但是里面的酒明显少了，你认为是怎么被偷走的？”

辛特无奈地摇摇头：“我是百思不得以解，这一切都好好的，怎么会没有酒了？”

林尘接过载月递过来的湿巾擦了擦手，问道：“像这样被偷的酒坛还有多少？”

辛特指了指空地最远处，答道：“那一片有五坛都发现少了至少一半酒精。”


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