第二十六章：光顾自己的餐厅
“老陈……喂？”
“听得到，说。”
“你那边信号不好，大声点……”
“说！”快十一点了，陈默躺下刚睡着，白小欧打来了电话。
“你怎么回事，电话一直打不通。”白小欧抱怨道。
“你知道这边的信号一直不好，餐厅的生意还好吧？”
“超乎预期，还行，马马虎虎。明天有空吗？”
“有。”陈默揉了揉朦胧的睡眼，道：“15只鸡终于卖完了？”
“还剩下四只。今天下午接了明天的预餐电话，订了七锅人参鸡……明天早上送20只芦花鸡和6只乌鸡过来。另外有没有品相稍微好一点的人参，给我送十几支过来，用来在餐厅作为摆设。”
品相好的人参倒是有两支，花旗参，单颗鲜重200克以上，已经晒干了，单颗重量70克左右。
“有两颗干人参，其它是鲜人参。”
“没问题。我这边买回来一台人参烘干机，明天早点过来，这边有老爷车拍卖会。”
“嗯。睡觉了，今天有些累……”
“等等。用来摆设的人不要全部是花旗参，多弄几颗长白山品种人参，长白山人参的品相好看。”
“OK。对了，你的工作最近咋样？”
“一个头两个大。比灵斯大牧场项目公司决定打包转手出去。”
那可是十几万公顷土地，又靠近蒙大拿州最大的城市：“全部打包多少钱？”
“你有兴趣？”
“问问。”
“我们这边完成了有基础建设投入，主要是公路和小牧场规划。那片区域挂在土地交易网站上，有兴趣自己看看。”
“靠，说说呗。”
“网上报价2.35亿美元，具体的涉及到商业机密不能说，原则问题。你别惦记了，那是要有实力的大公司才能吃下，交易对象得比灵斯当地政府同意才行。要拿出具体的开发方案……”
那块土地面积虽然，却很荒凉，实际成交价肯定不会太高。但那是比灵斯政府拿出来扩展当地经济项目的土地，得有具体开发方案政府才会同意交易……
挂断电话陈默迷迷糊糊睡去，醒来天没有亮，陈默使劲揉搓了几下脸蛋起床，拿起锄头进去了空间……
最早四月初移植了一批人参进来空间。
八年参，在空间三个月，算起来就是两年多，十年的参龄。
完全仿照野生环境的林下参，不施肥，很少看管，十年参的个头都比较小，和野生人参也差不多。雪山牧场的人参明显有定期施肥，有些个头长得很大。
田园参个头越大越值钱，野生人参和林下参却不是。
人参年头多就是好，这个是不变的事实，人参以老为尊，一个10年参和15年参的药效和价值绝对是天差地别，更主要还是看品相。
人参自然生长一年脱落一次叶和茎，次年再长一次，每脱落一次人参的芦头就有一个疤，行话叫芦碗。检查人参芦碗就可以大概判断人参的年龄，一个碗一年，再加3就是人参的年龄。加3，则是人参种子种到地下后，第一个碗在第3年出来，因为芦碗加上就是人参的参龄……15年以下的比较好判断。
还有一种叫圆芦参，是指人参长到一定年头，人参芦头和参体连接的地方的芦碗慢慢退化芦碗消失，就形成了圆芦参，真的圆芦参最少一般都是15年以上。
芦碗判定参龄，野生山和不施肥的林下参比较好判定。田园参个头都比较大，皮薄，色浅，就没那么好判断。
陈默小心翼翼挖掘出十几颗长白山人参，移植进来又三个月了，空间时间实际上过去了两年多。
空间的树林里，土质比较肥沃，但似乎两年多时间这些人参没长多少，单颗鲜重似乎都没有超过110克。
花旗参个头就比较大，陈默还特意挖出几颗移植进来的大参，最大的一颗，鲜重有650克左右了，根须发达，看起来像小白萝卜。但比陈默第一次挖掘的那颗超过1千克花旗参比起来，小巫见大巫。
原先陈默对人参是一窍不通，都不知道单颗1千克重量的花旗参是什么概念，还以为只是正常现象。
拿着人参到小溪边洗干净，陈默出来空间天都还没有亮，又再睡了一觉。
醒来八点过了，喂猫、喂狗，叫来坎尔比帮他抓鸡：“我得去比灵斯，可能几天时间，这段时间帮我照看好家里的宠物。”
“没问题。”牧场的鸡终于开卖了，坎尔比很高兴，像是他自己赚到钱一样。
之前陈默注入5万美元到牧场账户。牧场修建鸡舍，购买疫苗，以及其它日常开销，账户上就剩下不到1万美元。他知道陈默也没有太多钱了，牧场得尽快盈利才行。
装好鸡，陈默坐上皮卡挥挥手：“拜拜。”
“路上注意安全。这段时间大平原上有野生鹿群迁移。”
“OK。”
蒙大拿州以畜牧业为主。但野生动物比家养动物多……
有些地方开车几个小时看不到一个人一辆车，很正常。
一望无际的大草原还有远处的雪山。而这里的草原和印象中的草原还完全不一样，自然草原，牧草低矮、稀疏，经常可见大片裸露的戈壁滩土地……
车辆行驶在公路上时不时可以看到被撞死的动物。
在蒙大拿州，视野不是特别好的情况下开车最好不要太快了，特别要留意路边的提示牌‘前方动物出没’。
蒙大拿州人口本来就不多，每年因为野生动物造成的交通事故，都得死伤好几起。
打开蓝牙播放起音乐。
今天，路上的车辆比以往多了，有很多是其它州的车牌，应该是到蒙大拿州自驾游的人。
一台敞篷老加州（法拉利California）‘嗖’的一下超越陈默，车上四个只穿着裹胸的白人女孩手舞足蹈……
亮丽风景从陈默的身边过去，陈默只来得及看上一眼，都没看清女孩们长什么样子，但白花花亮丽的肉脯却深深印在他的脑海。
“靠，太特么奔放了。”
这样的场景陈默以为只可能出现在电影里，没想到真实的世界更疯狂，更嗨皮。
年轻真好……陈默不由的感叹。
真想加入其中一起狂嗨……
她们的车子太快了，陈默想追也追不上。
到比灵斯下午一点过。餐厅冷冷清清就一桌客人……
冷清也是正常，都过了饭点。
“陈默先生。”餐厅主厨正在打瞌睡，看到陈默顿时清醒过来。主厨是华人，拿着绿卡的中国人，姓王。
“老白和老张不在？”
“白总去看车展了。白总的公司有一个会议，他不想去，张坤先生代他过去了。”
“老白的牧场在哪？”陈默道。
“他们公司自己开发的牧场，在黄石河对面3公里。”
陈默没给白小欧打电话，那家伙最近心烦气躁。
白小欧的牧场有50公顷，一栋两层楼现代风格别墅，别墅旁边还有网球场、篮球场，以及一个正在修建的马厩。
别墅里请了一位全职保姆，陈默送来的鸡养在铁丝网圈起来的空地上……
“对了，白总网上买回一台人参烘干机。”王师傅带陈默去了仓库，一台不大的白色机器。
陈默将人参拿了出来，递给王师傅让他来烘干。烘干人参不是三两分钟的事情，陈默就告辞离开，去了汤夏一品吃饭。
餐厅主打人参鸡汤，也提供其他美食，如回锅肉、肉圆子这些等等。一荤一素，20美元就能吃饱……消费不算高。美国的快餐比较便宜，点菜餐，人均消费通常在20——30美元。
陈默点了个回锅肉，一个牛肉圆子汤，总共27美元，再给了3美元的小费，30美元，然后离开餐厅。
菜的味道有些怪异。牛肉圆子汤还好，那个回锅肉，很美式的口味了。不说难吃，就陈默的感觉来说味道淡了一些，有明显的甜味儿，另外加的不知道什么调味料。反正和正宗的回锅肉，完全不是一个味儿……
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