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第七十七章 三天之内


叶辛漫早在几年前就已经是MS侍酒大师候选人,只是当时父母的意外来的太突然,有些东西她不得不放弃,这四年来叶辛漫也迟迟没有再将此事提上日程。如今能够在乔以风的鼓励之下重新开始,叶辛漫的心里也充满了雀跃。仿佛……一下子回到了波尔多大学的那段时光,充满了斗志。

        有关于梁溪,乔以风那天也没来得及解释,叶辛漫过后也没有再追问。他只是每天抽出些时间,乔以风陪叶辛漫窝在酒窖里品各种的酒。

        对于MS的超高难度考试而言,理论知识环节就会刷掉90%的人,不仅要知道各种葡萄的品酒,还有知道相应的产区,而考试的时候,总会出现你想象之外没有遇到过的盲区。因此全世界范围内的葡萄酒产区、葡萄品种,包括偏僻冷门的在内,都要一一熟知。

        上百年来,全世界范围内出现了两百多个侍酒大师,而唯独乔以风一个亚洲人。说到底,MS侍酒大师的考试,对于亚洲人而言,终究是存在先天性的劣势的。因为各个产区的名字大多是意大利文、西班牙文、法文等各种语言,从语言上对MS候选人的要求就十分的高。

        好在,叶辛漫这些年也不曾停下过脚步,对于全世界的产区、葡萄品种、当地种植气候条件等都还算熟知,加之有乔以风的帮助,备考的阶段倒还不算困难。

        总有人说,品酒师上知天文下知地理,博古通今,又熟知侍酒礼仪,还能对待客人耐心幽默。

        所谓的上知天文下知地理,大体上是清楚的了解,北半球南半球的各个产区气候条件不同对葡萄酒的影响,包括不同地区的土壤、日晒和降水量,在葡萄酒的口感上都能体现差异性。所谓的博古通今,大意是了解葡萄酒的渊源与历史,对于像希腊、法国这种拥有数百年葡萄种植经验和技术的国家,从古至今的发展,当然其他小产区的小国家也不例外。所谓的熟知侍酒礼仪,对待客人耐心幽默,则是在面对客人的刁难时,表现出的游刃有余、专业不失风范的从容。

        叶辛漫后来仔细一想,好似,真是如此。

        叶辛漫法国留学这些年,很多专业名词她都很是熟稔,对于意大利语也略懂一二,理论知识在叶辛漫看来,其实也不算难。最令她担忧的,还是盲品环节。

        盲品本身就是舌尖味蕾,和眼耳口鼻的感官记忆,从一杯葡萄酒判断年份、产地、酒精度、葡萄酒种植的气候土壤条件、成色、口感、酸度、单宁、来自新世界或旧世界。完全依靠眼睛观察、鼻子闻酒香、再品尝其中的味道,一步步的推断出葡萄酒正确的信息。这需要品酒师有大量的品酒经验,需要喝过足够多的酒,了解每个国家、每个地区不同葡萄酒口感的差异,这是及其困难的。

        最困难的在于,MS侍酒大师的盲品考核,三款红葡萄酒三款白葡萄酒,总共品酒时间只有25分钟。这也就意味着,每一杯必须在四分十秒之内就回答出所有的信息,这将大大的缩短了思考的时间,更多的可能就是品酒师味蕾的第一感觉。

        “恩……很浓很醇厚的果香,经典的黑醋栗、黑莓香,还有一点紫罗兰花香、雪茄盒子、烟草和烟熏气。层次感分明,高单宁重酒体,清澈无沉淀物,口感柔顺饱满,酒体呈深宝石红紫。这个是……法国波尔多梅多克产区的一级酒庄奥比昂庄园,采用的是30%赤霞珠与60%梅洛混酿,其中还调配有10%的品丽珠。”

        乔以风坐在叶辛漫的身前,闻了闻杯中的酒,赞许的点了点,又期待的盯着叶辛漫,“年份和餐酒搭配呢?”

        “餐酒搭配烤肉、牛排等红肉。年份嘛……”

        看到叶辛漫的犹豫,乔以风又将酒杯往叶辛漫的身前推了推,“不要一味的依赖舌头的记忆,你观察酒体的时间太短了,你再仔细看看它的气泡、酒泪。”

        “过橡木桶成年15到18个月,是1999年的ChateauHautBrionRouge吗?”

        乔以风点了一下计时器,看了一眼叶辛漫,“不行,八分十一秒实在太久了。你的判断力很好,但是速度上必须还是要跟进,六杯酒只有25分钟,你心里有了答案就必须说出来,不需要反复确认,没有那么多时间,知道了吗?”

        叶辛漫叹了一口气,乔以风一把握住了叶辛漫的手,似是安抚,叶辛漫破天荒的没有推开,而是有些泄气,“现在才知道,四年前说的是什么样的大话。”

        见叶辛漫这幅失落的模样,乔以风的莫名的心疼,“我刚开始练习的时候,可比你惨多了。即便你不相信你自己,我也依然相信你。所以,就当是跟自己赌一把,好好为自己做点什么。”

        叶辛漫看着乔以风说教的模样,‘噗嗤’一笑,“乔以风,我怎么从来没有发现,你竟然也有这么可爱的时候。”

        冷不丁听到叶辛漫这样的话,乔以风先是一愣,随后便调皮的摆出了一个剪刀手,“我还可以更可爱的,你喜欢吗?”

        叶辛漫迎着乔以风的视线,毫不避讳的笑道,“我喜欢啊。”

        乔以风露出了一脸的惊讶,似乎是没有料到叶辛漫有这样坦率的回答,伸手拥着叶辛漫,眼底尽是柔情,唇瓣故意轻轻的贴着叶辛漫的耳侧,问道,“谁喜欢?”

        “我啊。”

        “你是谁?”

        笑靥如花,看着乔以风的视线更柔和的几分,叶辛漫也明白了乔以风这话,自然是故意的,“叶辛漫。”

        很高兴,乔以风能在这次的风波过后,看到叶辛漫这么诚实的对待自己的感情,在她的眼中,乔以风也并没有看到她的逃避和闪躲。仿佛,他又渐渐的向她走进了一步,这怎么都算是一件好事吧。

        “叶辛漫,我有句话要问你。”

        看着乔以风认真的模样,叶辛漫一时间也有些慌张,不知道乔以风想要问些什么,又害怕乔以风真的会问些什么,试探的问道,“什……什么?”

        “香港太平山顶的邮局,我明明记得你那次没有寄,那封明信片是什么时候写的?”

        猝不及防的被乔以风提起,叶辛漫像是被戳破了心事一般,有些羞赧的低下了头,一时不知该如何说起。乔以风也看出了叶辛漫的局促,笑了笑,没有再逼问,“你可以选择不回答的,不过,我很开心。真的,真的。”

        叶辛漫霎时间有些愣神了,那句‘真的,真的’,却是四年来许久不曾有过的一瞬暖心……

        回左岸居的路上,天刚刚黑。酒窖离左岸居的路程本也不远,但因为堵车,一个多小时都没有到家,以至于宋睿一时间也等的有些不耐烦了,直接将电话打给了叶辛漫。

        自从宋睿给媒体爆料之后,叶辛漫接到的陌生电话也越来越多,所以临时换了个手机号,知道的人不多,所以看到电话响起,也没有太在意,顺手便接了起来,“你好,请问你是……”

        “叶辛漫!我们谈一谈!”

        那么熟悉的声音,叶辛漫怎么会听不出是谁,蹙了蹙眉头,搭在方向盘的手又紧了几分,“宋睿,你觉得我们之间还有什么需要谈的?”

        “叶辛漫!你凭什么告我哥和嫂子!是因为你要取消婚约,他们才会来找你的!你不能将这件事的错误全部归咎到他们的身上!你觉得,这样对他而言,公平吗!”

        听到这样的无稽之谈,叶辛漫整个人都有些语塞,如此厚颜无耻的人,真的是绝无仅有,“宋睿,这么说,那还是我的错了?当时宋义和梅雪萍到我酒窖大闹,我本来是打算放他们一马的。宋睿,是你血口喷人,在网络上制造这些莫须有的舆论。难道只准你们伤害我,我都不能反击吗?对,当时我说过,要放过他们,但前提是你们不咄咄逼人,惹是生非。”

        听到叶辛漫的话,宋睿的言辞表现的愈发的激烈,“叶辛漫!你说我血口喷人?那些难道不都是实话吗!”

        “呵……你说的是实话?那好啊,那你说的实话,我说我的实话,我们互不打搅。”

        宋睿没有想到,叶辛漫的态度竟然如此的强硬,“好啊!那我们就走着瞧!你有你的说法,我也有我的说法!你现在声名狼藉,大家都知道你精神有问题,你觉得大家会相信你的话,还是相信我的!”

        这番含糊其辞,令叶辛漫一阵不安,她有些拿不定主意,也不知道宋睿究竟打算做些什么。宋睿说的没错,网上的爆料对她的病情其实并不都算胡诌,叶辛漫也不知道,宋睿手里还有什么足以威胁她的把柄。

        “宋睿,你究竟想怎么样?你难道害得我还不够吗!”

        宋睿鼻头冷哼一声,“你撤诉,我就收手,否则免谈。你可以试试,依照你现在这样的舆论,还有谁愿意相信你说的话!这个交易,对你来说一点都不亏,你自己好好考虑考虑。叶辛漫,三天之内如果你没有撤诉,我就不会再给你机会了!”

        叶辛漫有些愣神的看着手机,车水马龙的街道上,一片拥堵。身后的车子都开始不耐烦的响起了喇叭声,叶辛漫就像是全然不曾听闻一般,黯然失神。

        如今这么费尽心力的准备MS侍酒大师的考试,不就是为了能够平息言论,能够在这个圈子里站稳,从而破了那些攻击性的污言秽语吗?叶辛漫无意与宋睿撕破脸,只是事到如今,似乎早已没有了选择的余地。她有心放宋睿一马,可宋睿却要至她于死地,叶辛漫也不知,自己到头来究竟做错了什么。

        紧紧的攥着手里的手机,低头看了一眼早已暗下的手机屏幕,有些气愤甩手扔到了副驾驶座,像是发泄,随后重重踩下油门扬长而去。

        叶辛漫想找人商量商量这件事,可她知道,陆宁薇即便再恨宋睿,为了她,她一定会劝自己放他一马。

        可是,如今她不想了,她不想就放过宋睿。

        三天,宋睿说三天。那么好,三天之内,她只好先下手为强了,她也不希望身边的人一直替自己担心。不管是陆宁薇,还是乔以风。

        叶辛漫真的不愿意再纵容宋睿一家人了,人善被人欺,果真说的不错。

        回到左岸居的时候,擦肩而过之间,叶辛漫看到了司铭,额头上肿了一个大包,还破了好大一块皮。叶辛漫叫了一声司铭,他心不在焉的回头看了一眼叶辛漫,停了车。

        叶辛漫有些愣神的直直看了几秒,满脸诧异,下车敲了敲司铭的车玻璃,司铭降下车窗,整个人依旧是一副魂不守舍的模样,叶辛漫皱了皱眉头,“怎么回事,这……是薇薇弄的?司铭,她脾气一向火爆,以后她闹,你就躲着点吧。”

        司铭回过头看了一眼叶辛漫,声音闷闷的,“你去看看她吧,我……走了。”

        叶辛漫当时并没有悟出那句‘我走了’背后真正的意思,只当司铭说的是回家,见他一脸失落的模样,也没有再多问,只说了一句,“路上小心,等薇薇心情好些你再来跟她好好谈谈。”

        “不用了,她既然不想看到我,就算了。”

        看着司铭黯淡的目光,叶辛漫也有些无奈,“放心,薇薇向来孩子脾气,这不高兴来得快去的也快。”

        “我好像从来都不懂她。”苦笑了一声,司铭有些自嘲的说道,“是我一厢情愿太久,她不是不高兴,是见到我不高兴,仅此而已。”

        司铭说完就开车离开,叶辛漫都来不及多说一句,只是站在原地看着司铭离开的方向喃喃自语的叹气:如果你和薇薇最终都不能在一起,那叫我还如何相信爱情。青梅竹马,两小无猜,那是我想象中爱情最美好的模样啊……


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