第253章：夜宵
养鱼挺赚钱的，其实从事水产的都很赚钱。但是投入也不小，如果遇到灾年，很多人就一下子赔的翻不起身。张东海对这个水库的毁灭是非常彻底的。
这事太反常了，那么多的水那么多的鱼，一夜之间全都降落在方圆十里的范围之内。当天夜晚上还大冬天下大雨。
有老人说，天地反复必有冤情。
附近都在有这种传说，这种传说很快就流传到了网上，一大波公知针对这种现象开始也兴风作浪，想尽一切办法来证明这是官家制度不行造成的，绞尽脑汁来抹黑他们自己的祖国。
自干五则生气的想去反驳，可是这是完全没有科学依据，原本有人提出是台风造成的，可是大冬天的也不是台风的高发季节啊，台风主要发生在夏秋季节。
有五毛强行辩护，然后米分公知五毛战斗成了一团，谁也不关心渔场的主人已经哭晕在厕所了。
当然以上都是以后的事了。
张东海做完这些，就回去了，到了张氏食府，开始做饭，张东海准备给尹笑笑准备一个夜宵。
张东海准备了一些鹿肉，拿出自己特制的菜刀，开始趁着鹿肉还硬着的时候方便切的情况下，全部切成了黄豆大小的小颗粒。
然后拿出一些在东北本地买的香菇，香菇从随身包裹里取出来，还新鲜的很，洗一洗，然后也切成非常小的颗粒。
张东海又取出一些韭菜，韭菜是张东海家自己种的。
利用采集技能摘韭菜，那是非常干净的，洗都不用洗，不过张东海还是习惯性的洗了，用水洗法术将韭菜上的水都吸收。
然后张东海开始切韭菜。
将切好的鹿肉分成两半，一半和韭菜搅拌，一半和香菇搅拌。
放食盐少许，秘制调料少许，然后再加入一点油，这样子饺子才能更香。
没错张东海准备的夜宵就是饺子。
饺子馅用力的搅拌，搅拌的肉微微有点黏用保鲜膜覆盖。
取一些温水，然后倒入特别挑选的面粉。
这面粉的独特之处在于种子从古到今流传至今，不是市面上卖的转基因小麦。
可能有的人会说，他们市面上的怎么可能是转基因，其实那就是转基因，只是农民自己都不知道而已。
大量的种子公司卖高产小麦，卖防虫小麦，卖防病的小麦，卖抗倒伏的小麦，其实都是基因技术小麦才有了这些特性只是大家不知道，或者知道了心照不宣。
张东海的种子是张东海家一直自己种着吃的老种子。
老种子磨出来的面不是特别的白，但是就是吃着好吃，蒸的馒头有弹性，煮的面条劲道。
种出来的麦子也没有转基因的好看，转基因的小麦远远望去，一片齐刷刷的大穗子，一派丰收景象。老种子冲出来的小麦，稀稀拉拉高低不平，种子极其不纯。穗子有大有小。甚至成熟的时间都有差异。
老种子长势差，连收割机收割着都不方便，所以再好吃也已经被社会淘汰了，没有多少农民愿意种植这个了。
农业就是这么怪，越是低产的，越是丑陋的，越是生长周期长的，反倒越是好吃的。
咱不说小麦，因为小麦也就是中原周围的几个省的主食，全国那么多省份人家的主食主要是大米。
大米其实也是长的比较慢的，产量比较低的好吃。袁老的杂交水稻产量惊人，但是不好吃，这是种大米农民的最基本的认知。
东北大米好吃，主要原因在于一年一季，生长周期也比南方的大米长。
很多人都在感慨以前的食物好吃，现在的食物没有小时候的味道了，有人归咎为环境污染了，有人说是农民用了催熟剂了，有的说是化肥造成的。
作为一个农民的儿子，东海可以告诉你，最主要的原因是种子变了。
现在人吃的东西，已经从种子上变了，不再是以前的东西了。基因都不一样，怎么可能还是以前的味道，你就算是用农家肥当肥料，种出来的也不是以前的味道了。
这种基因的差距有多大呢？
就像是小香猪和白条猪猪肉的差别，虽然都是猪，可是小香猪的肉可以出口海外供不应求，白条猪的肉所有人吃了都会感慨不如以前的猪肉好吃了，那时候的猪肉真香啊。
张东海家留这个种子倒不是有什么反转的觉悟，纯粹是觉得这种麦子好吃。
当然这种杂七杂八的小麦吃起来也是营养最全的，因为每一种麦种，其实营养也是有差异的。
种子杂了，营养也就全了，就是想吃饭不要挑食一样。
你吃了很纯种的，也就是说在主食上你偏食了。
张东海的面粉，也不是大机器磨出来的，而是石磨磨出来的。
石磨就是张东海自己雕刻的，用的是山里面的大青石。
石磨磨面速度地，所以磨的过程中不会升高温度，不应该说升的很少，所以没有破坏小麦的营养。
张东海开始搅拌面粉，没一会就搅拌出来了一个面团，面团在案板上用力的揉。
做过面食的人都知道，用的力道越到，揉出来的面越好。
扬州的云吞面为了打到这个力道大的要求，用一根长竹竿，然后利用杠杆原理，整个人对面团施加力道，那样子做出来的云吞面才正宗，才好吃。
张东海的力道不用竹竿不用杠杆原理，也比他们的大。
案板都被张东海揉的嘎子嘎子的响。
面团张东海足足揉了三十分钟，然后将面条搓成了长条状，拿刀子切，切成山楂大小的团。
撒一点面在案板上，用手一压，就是一个饺子皮的半成品了。
再用擀面杖滚滚，饺子皮就成了。
张东海做十个饺子皮就停下来，赶紧包。
饺子皮如果在空气中放的时间长就会老皮，这也会影响口味。
十个鹿肉韭菜的，然后十个鹿肉香菇的。
张东海做的不多一样也就做了三十个。
这时候提前烧的水已经开了。
张东海用的锅很大，是一个大大的不锈钢桶。
里面的水足够多，饺子丢进去的时候才会对锅里面的温度影响不大。
饺子丢进去，很快就浮出了水面。
张东海不停的拿勺子翻看一下饺子的颜色，当然这是个笨方法，张东海有更精确的办法，那就是鉴定术。
“好了！”张东海自言自语道，然后拿起漏勺将饺子都捞在盘子里，十个一盘，摆放的整整齐齐的。张东海捞了六盘。
张氏食府有送餐的食盒，保温的。
将盘子一个一个的放进去。
放完之后张东海提着食盒就往外跑。
紧紧五分钟，张东海就以百米冲刺的速度跑到了医院。
尹笑笑看见张东海脸扭到里面不想理他。因为张东海一心要报复，尹笑笑感觉张东海竟然如此的陌生。
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“别生气啦。看看我给你做了什么？鹿肉水饺，大补又好吃啊。”张东海说道。
尹笑笑有心不理他，可是不争气的很想吃张东海做的饭。
“我口渴。”尹笑笑想表示一下自己的不高兴，就挑刺说道。
“早有准备，原汤化原食，我给你带来了一桶的饺子汤。”张东海说道：“来伯伯还有阿姨，我做的够多，都吃点。尝尝我的手艺。”
张东海将准备好的一次性饺子递给程大锤和老婆婆。
尹笑笑坐起来，最终没有忍住美食的诱惑，接了张东海手里的筷子。
张东海又变魔术一样拿出了一些小碟子，每个碟子里面倒一点点的酱油还有醋。
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