第193章空手套白狼
知道叶掌柜的迟疑在哪里,沈晓梦笑着解释道
“我的骑术不是很好,载不了多少东西,怕酸菜鱼的牌子挂不上,就先拿了一小部分过来让你挂牌,后面的沐马夫会把剩下的拿过来,你现在把牌子挂上去就行!”
听完沈晓梦的解释,胡举人的脸色瞬间是阴转晴,那脸上的笑容简直不要太夸张的笑呵呵道
“真是辛苦沈娘子了!”
朝沈晓梦客气完,胡举人就迫不及待朝叶掌柜道
“叶掌柜,赶紧的挂牌!”
“诺!”叶掌柜是高高兴兴的应下,就把酸菜鱼的牌子挂到招牌菜第一个位置。
前面进来的客人,原本是点了菜的,现在看到招牌菜那里突然换了一道陌生的酸菜鱼时,就有好奇的顾客问道。
“掌柜的,这酸菜鱼是个啥鱼?”
“对啊,这蛋糕不会是香味果脯刚刚出的蛋糕吧?”
“我说掌柜的,你这究竟是卖酸菜鱼还是卖蛋糕啊?”
“对对对,这蛋糕在香味果脯铺子里就卖二两银子,你这酸菜鱼就卖五两银子,还送蛋糕,你不是坑我们顾客吗?”
以前没有搞过这种赠送活动,在大家你一句我一句的问题下,叶掌柜感觉一个头两个大般,他还没想好怎么回答才能让客人觉得自家店没有坑顾客时,就听见。
原本沈晓梦也不想管盈福楼的事,但是这时候,她又不得不帮忙,为了平息大家的疑问,她只好站出来,双手做出制止的动作道
“大家静静,听我说两句,我知道大家都在疑惑,为什么卖五两银子的菜,却送二两银子的糕点。
我也知道,大家肯定好奇我是谁,我在介绍自己是谁的时候,想卖个关子,今日去过香味果脯铺子的人,可能都知道,香味果脯如今多了位新东家,而这位新东家,就是我。
我现在站在这里,就是为大家解答一下疑惑,事情是这样的,今日胡举人路过我们香味果脯铺子时,见我们店的促销活动搞得非常的成功,于是他就找上了我。
我呢,与胡举人是同村,跟胡夫人还算熟悉,犬子与胡少爷更是同窗,胡举人就是看我与胡夫人熟悉,非让我卖蛋糕给他。
我这个人是生意人,自然是信誉第一,说了今日不卖蛋糕,自然是不会卖的。
胡举人为了推销自己的新菜,竟然一口气买下了我们铺子里二百两银子的货,得了五十斤蛋糕,打算在今日中午跟晚上做一个赠送活动。
中午跟晚上,前面二十五份都是送一份一斤的蛋糕,直到盈福楼出新菜为止!”
沈晓梦的话落,胡举人赶紧的接话道
“对对对,沈娘子说的对!大家都知道,盈福楼的事,我都是全权交给叶掌柜处理的,今日会出现在店里,就是为了做这个赠送活动。
我们盈福楼从今日起,凡是出新菜品时,都会搞赠送活动,直到再次出新品。
可能会有人问,是不是每次赠送的都是蛋糕?
虽然我不知道下次会送赠送什么,但是我能向大家保证的是,每次赠送的东西,绝对不会少于二两银子。
所以你们想尝鲜的人,现在就可以向叶掌柜叫菜,这叫到前面的人,还有蛋糕送,叫到后面的人,就什么都没有了。
当然,我知道能来盈福楼吃饭的人,都不会差买蛋糕的银子,但是赠送与自己买的意义不同……!”
胡举人的话还没有说完,就被一道声音给打断了。
大堂里的七号桌,坐着四个穿着还算富裕的四个公子,他们完全是有能力去雅间的,但是人家就是喜欢大堂,现在听到有新菜品,他就起哄道
“叶掌柜,给我们这一桌加一个酸菜鱼,这蛋糕我是尝到了,但是这酸菜鱼,我还没尝过,我到要看看,什么鱼是酸的。”
看着终于有人点酸菜鱼的叶掌柜,他大声道
“好叻,七号桌加一份酸菜鱼,送一份蛋糕!”
这有了第一个人叫菜,就会有第二个人叫。
尤其是在七号桌那里上了酸菜鱼后,他们四个一尝,都说好吃,一盘鱼没一会儿就吃完了。
有七号桌的试吃、赞赏,后面的人就是没有免费蛋糕,他们也愿意尝尝鲜。
好在很快的,沐马夫就把剩下的蛋糕拿了过来。
在卸完所有的冰块跟蛋糕后,沈晓梦特意交代道
“胡举人,为了保证蛋糕的新鲜,这个冷藏是必需的,这些冰块应该用不到晚上,您到下午冰快化完的时候,吩咐人到孔童生家找我要些冰块吧!”
“沈娘子怎么会在这个时候还有冰?”胡举人本来早就好奇了,现在听到沈晓梦让自己下午可以吩咐人去拿冰块,他就忍不住的问了。
可能是这两次与胡举人打交道时,胡举人还算是君子的行为吧,沈晓梦就随意的笑笑道
“不忙胡举人,这冰块是我自己做的,只是制作成本太高,卖,划不来,所以我就用少许来冷藏蛋糕了!”
听到冰块是沈晓梦做出来的,胡举人震惊了,想到夏天的热,胡举人的心里就开始活跃了,他突地朝沈晓梦道
“沈娘子,现在已是晌午,你不如留在我盈福楼吃了饭再回去,老夫呢,想与你说说这冰块的事,你放心,我只是想同你合作,并不会买你手中的方子。”
“这……!”沈晓梦迟疑了一下,最后想到匹夫无罪怀璧其罪的话,她点点头道
“好!”
两人到了雅间后,胡举人再次开门见山道
“沈娘子,我知道你有经商的头脑,却没有本钱,而我呢,有银子却没有经商的头脑。
沈娘子,如果我们两个用自己的长处互补对方的缺点,那么我相信,我们一定能够在赤月国占有一席之地。”
听到胡举人的话,沈晓梦的心里又开始了一番新的算计,既然衣服、糕点能够空手套白狼,那么她相信,菜品一样可以空手套白狼,只见她慢条斯理的抿了一口茶,笑笑道
“既然胡举人如此说了,那我沈晓梦也不会不识抬举,像糕点果脯一类的东西,我只打算与玉掌柜合作,至于我手中的辣酱,我只想自己经营。
不过胡举人您放心,我既然说会识抬举,那么我肯定会用其它的东西与您合作,就好比这个冰块。
还有,胡举人是做酒楼的,那么肯定对菜方子感兴趣,我呢,虽不能天天出新菜方子,但是我能保证,每月给盈福楼提供三道新菜方子,而且还能让盈福楼越做越大,甚至到其它县镇开分号。”
如果没有见识过沈晓梦的营销手段,胡举人肯定会以为沈晓梦是在吹牛,但是有了沈晓梦的营销手段后,他相信沈晓梦应该是那种:说到做到的人,所以他朝沈晓梦问道
“那么沈娘子的条件是什么?”
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