第三十四章 开业大吉
既然订好了三天后开张的期限,那现在就要开始细细准备了。李小花第一次做生意,不免有些紧张,总觉得有事情没有考虑到,整日紧张兮兮的,家里铺子两处奔走,搞得身边的人也一起紧张了起来。
“你其实不用这么紧张的。”在和小花一起在铺子里检查铺子里需要用到的柴火的时候,言枳装作不经意的样子提醒到。
李小花也知道这些天自己过于紧张了,但就是控制不住自己的情绪,“我也知道…但是,毕竟这铺子花了家里不少钱,要是弄不好…我就怕…”
言枳看着那对透着紧张的眸子,就像是不受控制一样,“没事,出了什么事,还有我呢。”
说完这话,两个人都愣住了,言枳装作若无其事的样子,继续去检查厨房里的东西。这是怎么了?怎么会说出“还有我”这样的话?不过是个村里的姑娘罢了,以后总归不是一条路上的,现在又何必这么上心?
李小花仔细检查着需要用的药材,回想着刚才男人说的话,难道他真的喜欢自己吗?可是即使是作为朋友,这些话说出来也是没什么差错,是自己太敏感了?
抬起头看了看那个正在检查灶台的男人,这样好的一个人,以前一定没做过这种事吧?现在这样细心的帮自己检查这些准备的东西,也是委屈他了。
忙忙碌碌地,三天时间过去了,也到了开张的时候。
这天早上,李小花请来的锣鼓队就在门口吹吹打打了起来,店铺门口一片张灯结彩的样子,让人见了就觉得喜庆。
铺子的门上,李小花加急定的匾额也已经挂上,用苍劲有力的行书写着:李氏药膳。这字体是李小花专门请了镇上一位专临赵体的教书先生写的。赵体乃赵孟頫所创,风格四平八稳,温和典雅,端庄大气,最适合药膳这样的铺子。这还是李小花求了好久,那先生才同意写的。
药铺里被装饰的古朴典雅,一进门便能看见柜台,柜台后的墙壁上挂着几个木牌,上面写着李小花用了好几天时间研究出来的几道招牌药膳。再往里走便是桌子凳子之类的,这是个二层小楼,二楼被李小花布置成了雅间,每间房中都有些书画,花草之类的装饰,显得清新自然。
李小花早在两天前就已经将人手都分配好了。小五和李牧就在外面做跑堂的,招揽客人,李小花和言枳李大山一起在后厨,制作药膳。
“老板,来一份四物汤,一份四君子汤和一份八珍汤。不过,你们这名字起得倒是有些趣味。”那人说着,带着两个朋友坐在了大堂上。
“好嘞,客官,您的药膳马上就到。”小五在一边应到,“这名字都是我们老板取的,说是简单易懂,朗朗上口,哈哈。”
小五今天特意打扮了一下,身穿灰色粗布短打,腰间系一同色布袋,上面别了一块汗巾,脚下还踏着一双千层底,,整个人显得精明利落的样子。
那食客看到这小二的样子,微微笑了笑,心里对这老板已有些好奇。
门外还有食客陆续进来,小五向这客人告了声罪,又去招待其他客人了。
这客人看着小五的样子,眼中的兴味更浓,能教出这样的伙计,想必老板也不俗,也不知今日能不能见这老板一面。
李小花在厨房里忙着,一会指挥着添水,一会指挥着添柴,有些分身乏术的样子。李大山和言枳在一边,做些洗菜,加柴之类的活。
不一会,刚才的三位食客的药膳已经好了,一个小巧的锅子,旁边放一个甜白瓷的小碗,青花的纹样,旁边配一小勺,看起来精致又可口。
食客将锅子中的药膳盛到小碗里,晶莹剔透的米饭,里面夹杂着淡淡地药味,不让人觉得苦涩,反而有种想要细细品尝的欲望。
那食客将他点的汤品放在口中细细品尝,香甜软糯的口感,让人通身舒畅了起来。
“好!这药膳还真不错!”那食客说着,又吃了一些。
小五见食客们纷纷夸赞这药膳,脸上一副与有荣焉的样子,自家的药膳好吃,小五的腰杆仿佛也硬了些。
忙了一天,终于到了打烊的时候。今天的人虽然不像小花想象中的那样多,但整体来说还是不错的,小花看着手中的账本,脸上露出了欣慰的笑。
这样就行,刚开张,也没想过自家这铺子会有多火爆,就细水长流地慢慢发展,也挺好。
小花家的店铺是之前小镇人从没听说过的药膳,好多人还在观望着怎么样,第一天来的人大多都是图个新鲜,相信以后一定会越来越好的!
果然不出李小花所料,第二天铺子里的人就渐渐多了起来,而且大多还是回头客,他们都是第一天吃着这药膳觉得不错,回家给别人推荐,然后又带着人来的。
小五又看见了昨天那食客,这次他没有在店里久坐,想将药膳带回家,想让让家里的娇妻也尝尝这药膳。
这下小五可犯了难,这药膳又不像熟食之类可以用纸包着带回去,这该如何是好呢?
那食客也知道自己这个要求有些棘手,便让小五去找老板问问该怎么办。
李小花听了小五的话,大手一挥,“那就让他拿回去一套餐具呗,等用过了再拿回来。”
小五听了便傻了眼,拿回去一套餐具?这些餐具可都是花了钱买来的,要是那食客以后不还可怎么办?
李小花便问:“那人穿着打扮如何?”小五做伙计也久了,看人是最基本的功夫,他回忆了一下,“这人穿着不错,看起来像是大户人家的样子。”
“那不就得了,人家这样的人,又怎么会贪图一副碗筷呢?况且还是回头客,以后肯定还会有发展空间的,怎么能在这些小事上让人不快?”
小五想想也是,便回了那食客。
小花也在想这事,这样可不行,一两次可以,但时间长了,肯定会有人借此机会贪些小便宜,该怎么办呢?要是有塑料碗就好了。
第二天李小花在镇子上定了些箪子,解决了这问题。
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