第15章 露一手
林若帆的担忧让张芸觉得不耐烦,觉得她太杞人忧天,为了要让她放鬆一眼,张芸说着就要把手上的酒灌到林若帆嘴裡,让她跟自己一样,喝的有点微醺,或许就不会有这么多内心戏,但身后突然传来一个男子喊着:“嘿,张芸?”
张芸停下原本的动作,转头看着出声的人,原本朦胧的眼睛花了一点时间才看出来喊她的人是谁:“小宝子!”
“果然是张芸!”对方过来就直接把张芸抱紧,一点都不顾男女授受不亲的问题。
“嘿,你怎么变这么多,要不是你一张帅脸没变,我还认不出你来,我记得你以前…….”
被叫做小宝子的男人接着张芸的话说:“娘娘的。”
在一旁的林若帆看到这一幕,整个人愣住,没想到张芸就被这个突然冒出来的小宝子拉走了,丢林若帆一个人在着,环顾会场一周后,林若帆觉得不如回家好了,正想找郭爸夫妇说自己想先离开的时候,就看到杨子轩正在大门跟人寒暄。
看到杨子轩就站在大门口,让林若帆进退两难,如果要躲起来,又不知道躲在哪比较不会被发现,如果要直接出去,又一定会遇到杨子轩,这样林若帆急得像热锅上的蚂蚁,脑袋一直想着怎么办、怎么办。
“怎么办,今天客人比预计的多,侍酒的人不够!不只有醒酒的问题,他们还一直来问我吃什么配哪支酒,我哪知道!”林若帆的注意力被身后的人拉走,对方着急地着对另一个看起来像是领班的人说着。
林若帆听到这个讯息,给了自己一个灵感,便走过去跟对方说:“今天侍酒的人不够吗?”
对方看着林若帆穿着小礼服,怕得罪客人,急忙地说:“没事的。”
林若帆猜出对方的想法,就故意说;“我是嘉酩的员工,来支援的。”
对方一听,愣了一下,心想“嘉铭没有说会派人来啊!”,但是现在真的有点缺人手,所以就只好说:“那你能换上我们的工作服吗?”
林若帆听到对方这样说,马上点头说:“没问题。”
换上的工作服后,就被带到花园一角摆放红酒的地方,看着这些人手忙脚乱的开瓶,还不小心掉了一点软木塞到酒裡,让林若帆不禁摇摇头,走到那个人旁边说;“我来吧。”
看到林若帆接过酒瓶,对方抬头看着她,眼神中充满感激:“谢谢,我今天到现在已经开瓶开了三十瓶酒,手几乎都没有停过,就快废了。”
林若帆没有多说什么话,直接跟对方接过酒瓶,将软木塞俐落地拿起来,放在鼻子前嗅了一下,点点头,一副很满意的样子,再接过了醒酒瓶,林若帆将右手举高,左手放低,一注深红色,如同红宝石般的细流如飞瀑而下,缓缓地流进了醒酒瓶。
刚刚抱怨已经开瓶开到手软的女孩子,双眼瞪大着看着林若帆,嘴裡赞叹的说:“哇,你好厉害。”
在这瓶酒剩一点点就倒完之际,旁边有人慌慌张张跑来:“怎么办!主桌的人抱怨这支酒难喝,这是杨会长交代的8章2章年拉菲耶!怎么会难喝!拉菲的经典年分不就是这一年吗?怎么办,我把杨会长的酒开坏了……”
结束换瓶的林若帆接过那瓶被说难喝的拉菲,一样凑到鼻子前面闻,轻鬆地问对方说;“开瓶多久了?”
“半小时。”
“一直维持在冰桶内吗?”
“是。”
“帮我拿一个冰桶来,我要泡手的。”刚刚拿酒来的男服务生听到后又慌张的跑掉。
林若帆又转身对刚刚的女服务生说:“再给我一个醒酒瓶。”
看过林若帆高超的换瓶技巧,那个女生豪不迟疑的又马上准备了一个醒酒瓶给林若帆。
这次林若帆双手没有像刚刚一样拉开,反而只是将葡萄酒换入了醒酒瓶中,接着把双手泡到冰水中,过了快一分钟才又戴上手套,拿着酒过去主桌。
“请各位容许我重新侍酒。”
杨祥霖听到耳熟的声音转头一看,就说:“若……”
林若帆听出来杨祥霖要叫自己的名字,眼睛直盯着他,微微摇头,杨祥霖也看到杨子轩正往这边走过来,便赶快改口:“若……若是可以,请。”
“这瓶是8章2章年的拉菲,拉菲的酒跟其他的酒比起来,苦涩味比较明显,这也是这瓶酒的特色,尤其这罐年份比较久,试想,一个人睡这么久了,自然要花点时间把他叫醒,所以这瓶酒经过了这么多年,需要一点手续才能让各位品尝到这瓶酒的美妙。拉菲从气味上来说,有着花香、矿石的味道,尤其是矿石味或许一开始并不容易被接受,但随着开瓶时间愈久,酒的味道也会一直不断改变,请各位等下慢慢品尝随着时间改变味道的红酒。”
在座的人听到林若帆如此解释,都点点头表示理解。
林若帆便继续说:“红酒在瓶子中也会随着时间不断变化,所以在瓶内已经产生部分沉淀物,没有经过换瓶,容易让这些尝起来又酸又涩的沉淀物也一起流到了杯子中,造成不佳的口感。现在请喝喝看经过换瓶的酒。”
林若帆依序在每个人杯子中倒入了新酒,每个人喝了以后点点头,表示跟刚刚第一次喝的口感不一样。
刚刚抱怨酒难喝的人说:“这样才对嘛!好酒就要配好的侍酒师,杨会长,我看这个人技术不亚于你耶,何况你这么多年没有露两手,怕技术也是生疏了。”
杨祥霖听到后,哈哈大笑说:“明天来我家,我亲自露两手给你看看,看我的技术有没有生疏。”接着转头对客气的对林若帆说:“你先下去吧,这边我来。”
林若帆恭敬的放下酒瓶,便鞠躬向主桌的客人说:“我先退下,祝各位有个美好的夜晚。”
转身时,林若帆不意外地看到杨子轩,在心裡一直告诉自己:“我穿这样他不会认出我的。”
当林若帆经过杨子轩身边时,就跟其他的服务生一样,微微地向他点头问好,但杨子轩却突然挡住他的去路说;“你手上的烫伤好了吗?”
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