第179章 藕盒

齐如玉故意含糊不清的下命令，让人犯错，那花晴就非得把需求摸清楚。
  果然，听到赵大厨这个闷葫芦一改往常态度，福宁宫宫女脸色微微一变。
  “你这是什么态度？是在责怪皇后娘娘？”
  赵大厨趴在地上，几乎五体投地道：“不敢。”
  宫女环视一周，面前这么多耳目，她肯定不能给福宁宫丢人，但也不能让旁人把事情责任推脱到皇后身上，若是因此传出皇后什么不好的名声，她定是要受罚的。
  于是她沉思片刻道：“听说你们小食堂时常会有些稀奇古怪，却又十分可口的佳肴。”
  “皇后娘娘早有耳闻，许多夫人对此十分感兴趣，今日趁着赏荷宴，赵大厨你就用这’荷‘字做几道美味可口的菜出来吧！”
  如此一来，算是得到了个命题作文。
  花晴心中稍微松口气，跟同样擦把冷汗的赵大厨对上眼神，默默点点头。
  两人这副模样落在福宁宫宫女眼中，极为刺眼，她冷哼道：“若是入不了诸位夫人的眼，那可就是你们小食堂虚有其表。”
  言下之意，小食堂没有让赏荷宴推起一番高潮，那宴席结束后，皇后齐如玉便可以用这个借口对小食堂众人发难。
  赵大厨温声应下，没有多言。
  福宁宫宫女轻蔑的将众人白了一眼，外头几个宫人进来，将做好的酒酿圆子端走。
  为确保路途有什么差错，赵大厨派一名小徒弟跟在后头，说是怕皇后那边有什么忌口，让人去盯着，好传递消息。
  福宁宫宫女并未阻止赵大厨，她打心底里觉得小食堂的东西不值一提，反正今日皇后娘娘一定会对小食堂下手，无论赵大厨和花晴做出什么花来，结果都一样。
  往日赵大厨在膳房当差，做的东西很合皇后娘娘的胃口，是花晴从中作梗，才让赵大厨入歧途。
  等小食堂在后宫消失，赵大厨必然会重新回到膳房当差，届时皇后娘娘依旧能吃到赵大厨的手艺。
  宫女想的很长远，今日她就卖赵大厨一个面子，以后还能再走动走动。
  等福宁宫一行人离开小食堂，赵大厨拉着花晴就往后厨走。
  一进厨房，赵大厨愁眉不展道：“今日这菜，你恐怕是不能做。”
  “我若是不做，就得赵大厨你担着责任，无论如何，咱们小食堂都要遭殃。”花晴镇定道。
  赵大厨叹口气，“这可怎么办？”
  从福宁宫宫女脸上，他都能预见以后的光景，肯定是不好的。
  所谓的‘早有耳闻’，不就是等着这一天吗！
  花晴在食材架子上挑下一段脆嫩的藕，对着赵大厨道：“兵来将挡，水来土掩吧。”
  今日这菜，怎么着都得做。
  不做，滔天罪名任凭齐如玉压下来。
  只有仔细做，才能在其他方面求取一点生机。
  赵大厨抿唇点点头，满脸写着，只能这样……
  与‘荷’字相关，花晴首先便想到藕。
  饱满圆润，好看又象征着团团圆圆的藕盒，也立马映入脑海。
  她赶忙让人去把负责食材的喜林找回来，赵大厨闻言转头就朝着离小食堂不远的膳房去。
  不一会儿，赵大厨带着好友吴大厨出现在花晴面前。
  之前为了在膳房众人面前争一口气，吴大厨可没少对赵大厨跟花晴使脸色。
  后来赵大厨跟吴大厨悄摸摸在角落聊了一通，两人便冰释前嫌，和好如初。
  花晴倒不觉得如何，她知道两位大厨是师兄弟，有情感基础在，重新和好也不奇怪。
  可自膳房那一日就跟花晴没有见过面的吴大厨，突然见到花晴，顿时有些拘谨。
  那天他对花晴某些言语，着实不太好听。
  赵大厨拉着吴大厨，在花晴面前拍拍朋友的肩膀道：“如今膳房一切事宜由吴大厨接管，许多食材他也能帮忙，花晴你尽管提。”
  吴大厨讪讪一笑道：“我能办到的，一定会尽心办到。”
  “多谢吴大厨。”花晴恭恭敬敬福了福身子，能在此刻伸手帮忙，足见其决心。
  膳房的食材比小食堂的更精细些，因都是要做给主子们吃的，各种珍贵食材都有。
  不过花晴没想以名贵去求生机，取了些需要的东西，赶忙带着赵大厨开始行动。
  藕盒内里的馅料，单一种猪肉馅不够，于是花晴让赵大厨等人加了鱼肉跟牛肉的。
  三种肉馅里额外加的蔬菜不一样，猪肉里头加玉米粒，鱼肉里点缀着青翠的葱碎，牛肉里头是细碎的胡萝卜。
  赵大厨带着小徒弟们发了狠，将肉剁成细滑的泥，按照花晴的吩咐调制好馅料。
  怕皇后齐如玉那边找麻烦，花晴并未动手，只站在一旁盯着赵大厨做。
  洗净的藕，去皮后，切成适宜的厚片，将馅料夹在两片藕之间，处理好多余挤出来的馅料，再裹上蛋液，保证馅料不会掉出来。
  这一步，赵大厨极为小心翼翼，花晴说了，太薄没有口感，太厚了又影响美观，中间的度需把握的很准确才行。

  可他又是头一次做这菜，心里紧张，面上虽平静，可内里慌得很。
  他不追求一次就完美，而是分好几次将馅料填满。
  一个又一个圆鼓鼓的藕盒摆在盘中，白色藕片的小洞里露出鲜艳的色彩，无疑是一种视觉上的享受。
  帮厨已经将锅烧热，赵大厨将沾好蛋液的藕盒放进锅中，小火慢慢煎熟。
  火势不能太大，避免将藕片煎焦，赵大厨记着花晴的话，中途要翻面，藕盒的两边也要用筷子夹起来，在油中煎一下，定个形。
  藕香混合着肉香瞬间将整间厨房占据，众人目光都聚焦在金灿灿的藕盒上。
  花晴看着赵大厨已经能够熟练处理藕盒，便拍了拍一旁看的愣神的吴大厨。
  “吴大厨可可有空？我这还有一道菜，需要吴大厨帮忙做出来。”
  “哦……”吴大厨一时间没反应过来，“有有有！”
  他眼底闪过亮光，赶忙应答。
  花晴莞尔，让人去御花园摘新鲜的荷叶跟荷花来。
  拉着吴大厨开始准备荷叶糯米鸡的食材。
  膳房里正好有一锅做好的糯米饭，吴大厨得知花晴要用，全部让人送到了小食堂。
  另外又泡发一些香菇，将鸡胸肉切成小块，腊肠也切成片备好。
  望着桌上几样食材，吴大厨手持菜刀跃跃欲试。
  他盯着菜板等了又等，见花晴还没接下来的指示，偏头看向对方道：“然后呢？！”


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