第52章 第 52 章
等待枫前馆开业的队伍是喧器的,而在这队伍的中端,一阵小小的、奇异的沉默,在两人之间莫延。
冯平峰尴尬了一下,主动打破沉默∶"你……没去找老师"这特么,哪壶不开提哪壶。
"没、没到点呢。老师还在上课,这不待会晚饭点才有空见我吗。你呢你怎么来了"老赵讪讪的,赶紧把话题抛回去。
他也是无语了,这不是你对家吗千算万算都没想到冯平峰会亲自来啊!
冯平峰还比较镇定,看着他的脸色,解释道∶"你已经知道了吧,这儿的老板,就是那次祁氏年宴的主厨。我来是要……打探敌情。你呢"
打探敌情
老赵灵光一闪,赶紧道∶"我、我也是这么想来着,我就是来帮你打探敌情的。你的事就是我的事嘛!"
老赵干笑着, 感觉终于把理由拗回来了。老赵∶"对了,你排到号了吗"
"没赶上。"冯平峰诚实地说,他犹豫地看了老赵一眼,"要不……"
老赵接收到信号, 赶紧说∶"没事, 我排上了,要吃什么,待会一起点吧。"
年末,各处都是最忙的时候, 姜瓷在枫前馆的账号上发布了消息后,便没再理会网络上的喧嚣,而是投入到了新品的筹备中。
a省的美食盛典作为地方的标志活动,会持续三天,甚至会吸引国内外的美食爱好者前来尝鲜。
姜瓷打算带些新品过去。这些天,她抽了不少时间在市场上跑动,挑选手头能弄到的最优秀的食材,并和供应商们都确认供货无碍。
王嘉年这几天已经请了假回家,这一次a省的美食盛典,他需要帮助王鹤昌撑起王品楼的摊子。甚至,会成为枫前馆的竞争对手。
那是他王家的家业,姜瓷作为一个每月只支付……7000元薪水的老板,确实也不好说什么。
然而,得力员工一走,姜瓷确实忙碌了不少。于是也没拒绝祁砚提出的帮助——美食盛典那几天,他会让上次在祁氏年宴和她合作过的帮厨前来帮忙。
提前几天,祁砚就把三名帮厨送了过来,让姜瓷带着磨合。帮厨的水平就是酒店的普通水平,不过切菜备菜这些基本功夫,还是干得很利索的,而且招呼客人之类的活,也能帮着干。
祁砚的好意太明显了。
姜瓷盯着他发过来的文字,抿住嘴唇琢磨——好意不是平白无故的,这背后一定有点东西,估计是祁砚想套路她做下一场宴会。
不过,问题不大。
姜瓷扬了扬眉,对于这位时常对自己提供帮助的食客,她愿意给他一点成为甲方的特权。
‘:
近日,a市各处的大馆子里,员工们基本都忙得脚不沾地。
最近, 没
姜氏的吉祥楼里,厨子们全部绷紧了皮,半点不敢犯错,没有人敢触姜家人的霉头-有一个姜家人的脸色是好看的。
姜德庸患着慢性病,脸色青白,这就算了,连平常笑盈盈挺会做表面功夫的姜哲,也懒得摆好脸色。
一处包厢中,姜哲的声音传出来-
"赵会长,对着你,我就不藏着掖着了。实话实说,你让枫前馆参加盛典,就是在下我们姜家的面子!"
"你们每年的赞助,有多少是从我们姜家掏的往前推五年,美食盛典是什么光景姜家是什么光景现在就不认人了"
"我这也不是威胁,就是心平气和地想和你谈一谈。"
"喂喂!"
姜哲愣怔地听着被挂断的电话,手机里传来"滴、滴"的忙音。
这是从来没有过的事情。
他停顿两秒,才想起来抬头,然后对上姜德庸愤怒的目光。
一姜家被挂电话了!
这个事实,震得在场的姜家人,脑子里都嗡嗡的。
包厢里,除了他和姜德庸,还坐着姜家的其他人。年末了,他们惯例举行家宴。距离春节只剩下几天,而直到今天,他们才意外得知枫前馆进驻美食盛典的信息。
这一查,简直吓一跳—赵会长居然在没通知他们的情况下,把枫前馆放进来了!
姜海升意识到儿子被挂电话,整个人都恼火了∶"这个家伙,盛典搞大了,得瑟了,就不把我们放在眼里了早几年,他敢这么对我们吗"
姜海潮想到女儿的模样,还有些恍神∶"不过就一个小馆子,怎么会这样呢……她是怎么做到的呢"
"她怎么做到我还想问你呢。现在消息是没传出去,但董事们之间一打听,都知道我们家闹出的这丑事。就是你!"
姜海升说着,忍不住站起来,上身都倾斜了,拿筷子指着姜海潮∶"你养出来的好女儿!本来挺听话的吧,你偏不好好养,你跑去、你跑去—
姜海升情绪激动,话说到这才后悔。而餐桌上,所有人的脸色都难看了,最难看的是坐在姜海潮身边的郭冬莲和姜海棠。
郭冬莲∶"姜海升,你什么意思你给我放尊重点!"
"爸!"姜哲赶紧叫停。
姜海升住了嘴,板着脸道∶"弟妹,我不是那个意思。
姜德庸气极,愤怒地用筷子大力敲着桌面∶"都别说了!给我吃饭!"
姜海潮紧张地看了旁侧一眼,就见自己的二婚妻子,脸色阴阴沉沉的,黑得滴水,旁边的女儿也是紧紧抿着唇,一脸不忿。
两人的脸上,都是如出一辙的愤怒。从这方面看,倒真是母女。是和姜瓷母女半点不同的气质。
姜海潮心情复杂,想到回家后会发生的事,一顿饭吃得食不知味。
果然,一回到家,郭冬莲就开始爆发了。
四十几岁的女人,身材苗条,保养得当,皮肤在长期精细的护理下,细嫩而白皙,但毕竟已经开始松弛,随着她狰狞的表情,苍白得吓人。
郭冬莲∶"好啊,姜海潮。我当初是怎么看上你的,我真傻,还因为那女人在外头等你这么多年。我是谁啊我是郭家大小姐,我当初瞎了眼了找准不好找你"
郭冬莲∶"你要不是靠着我带来的东西,你能混到今天这样吗不,你会连现在都不如。当初说的好好的,我来以后,给我吃香的喝辣的,结果呢,你倒是越来越不济,你哥还给我找气受!"
郭冬莲∶"你给你女儿考虑过吗你的亲亲女儿被那家伙欺负成这样了,最近都不笑了。你呢,你还给那家伙打钱"
姜海潮原本隐忍着,听到这,也爆发了∶"我那是给她打钱吗我那是给你打钱!那钱最后哪去了,你别以为我不知道!"
姜海潮∶"还有,姜晓棠你每天花着我挣的钱,出去玩儿、快活。回头你就让你妈这么说我。还不笑。活得太开心了不会笑了是吧"
姜晓棠听着两人吵架,沉着脸,一言不发地上楼去了。
电话线的另一边,赵会长感觉心脏砰砰跳着,他按灭手机,下意识摸了摸心脏的位置。
特么,还说没威胁他,这话里话外的,不就是逼他把枫前馆的摊子撤了。
旁边,助理担心地看着他∶"会长,真的不担心激怒姜家吗,他们确实是我们的大赞助商……
会长哼了声,抖了抖嘴唇∶"不撤。居然敢威胁我,就不撤!本来这个盛典就是开放的,我们也没有不让枫前馆参加的理由,姜家,他们以为他们是谁饭馆开大了还想垄断!"
"还赞助赞助就赞助了,我们亏待他们了吗哪次不是给的最好的曝光"
会长说得义正言辞∶"为了餐饮界的公平和未来,这次我绝对不会听他的!"
助理听得嘴角直抽抽。
好意思说呢…真不是因为祁砚那一通电话
a省的美食盛典,吸引了全省的几百户商家参加,每一户,都是在当地赫赫有名的店家。
主办方在a市里包下了几处豪华的商业区广场,设立了总共四个分会场,提前几天便开始搭起大棚,装配设备。
为了保证食材的新鲜度,食材得当天才能送。不过,摊位的搭建却是提前就可以准备起来的。
提前两天,姜瓷已经暂停了枫前馆的营业,并包了一辆货车,把需要的设备和厨具都提前送去。祁砚送来的三名帮厨,两男一女,都是干活的好手,像是蒸炉这些大件,也是挺顺利地就抬上了车。
然而,货车开到会场后,姜瓷却犯了难。
货车开不进会场,里头的东西只能靠搬。姜瓷看着货车里的大件,有点头疼。这实在要搬吧,也不是不行,但容易磕碰,而且员工受伤了那就更麻烦了。
她叫住一个戴着工牌的工作人员∶"您好,请问这里有多的推车吗可以借用吗"
工作人员看了她一眼,被颜值惊了一下,随即又抬目看了看她身后的货车,没有什么大店的log o,一看就是租用的。
般,有名气的馆子,都会有自己的运输车。只有无名小店,才需要临时租用。
眼前的女孩还挺年轻的。
工作人员动了动唇∶"哎呀,你们怎么没带呢。我们这推车有限,都被借走了。你需要的话,可能稍微得等等,真是不好意思啊-
正说着,他话语突然绕了个弯。
"张会长!您怎么来了"工作人员目光发亮地打招呼。
姜瓷回头,就见一个微胖的、穿着铁灰色西装的地中海,正满脸笑容地往这里过来,脸上都笑出了褶子,步子迈得挺急促的,似乎是为了跟上旁边男人的脚步。
在他的身边……祁砚迈着长腿走了过来。
他穿着黑色毛呢大衣,毛呢料笔挺而厚实,是沉黑色的,似平将附近的光线都吸收了进去。,
姜瓷眉尾微扬∶"祁先生"
"姜老板。"祁砚笑了笑,介绍道,"这是张会长。"
地中海迅速道∶"原来就是姜老板,久仰久仰,我之前看《寻味a市》那期节目时,简直要被你的菜馋死了!哎哟,梦里都是腌笃鲜哪!"
"张会长,您好。"姜瓷笑着和他握了握手。
张会长∶"对了,刚刚怎么在这杵着呢怎么不进去啊"
一旁,工作人员都看呆了,没想起来接话。姜瓷实话实说道∶"我们的设备不太好搬,推车都被借完了,得等一等。"
张会长∶"被借完了"
工作人员骑虎难下∶"嗯……对,今天来的店太多了,大家都借呢……"其实要找,肯定能找着,但他懒得去。
"没有推车可以直接搬吗"祁砚一听,绕到货车后头看了看,心里觉得可以,干脆脱了外头的大衣,"我来吧。"
张会长哪里敢让他搬,恨不能踹工作人员的屁股∶"快去找!实在不行,附近那么多商业街,不会去借啊"
工作人员吓得赶紧跑了,几分钟后,迅速带着搬运的推车回来。
有了推车以后,剩下的工作就简单了。姜瓷和几名帮厨顺利地把东西都运了下来。
张会长要检查别的会场,先行离开,祁砚却没走,沉默地帮着忙。他在前头拖着推车,让姜瓷在后边注意设备。
姜瓷挺不好意思的,天呐,她在让祁砚拖推车!这全天下的乙方都没她这么有勇气吧
谢谢已经说过太多次了,姜瓷这时也不知道说什么,只好道∶"正好带了食材测试设备,给你做点好吃的吧想吃什么"
祁砚看着前方,嘴角微扬∶"都可以。看你带了什么吧。"
姜瓷道∶"待会得测试一下蒸炉,那给你做个糯米鸡,行吗"荷叶糯米鸡已经包好了,是现成的,也不费时间。
当然行。祁砚"嗯" 了声∶"谢谢。"
枫前馆的摊点在a区18号,还有一段距离,姜瓷一边走 ,一边打量着道路两旁的摊位。
这里的摊位并不是那种几平米大的小吃摊,而是更加大且精致的——每一个店家都有大约三四十平米的空间,精心装饰以后,活脱脱就是一个临时的小店了。
摊位空间有限,不少店家都是采用直接让客人带走吃这种模式,不过,摊位里头还是会摆着几张桌子。甚至有些装饰得漂亮的,放了几个展示柜,柜子里摆着奖章、纪念品、或是精美的周边小玩意。
好玩儿得跟庙会似的。
姜瓷有些怀念,看到远处插着的几根糖葫芦时,忍不住舔了舔唇。
回过头,祁砚还在专心致志地拖着车,小心地避免设备被碰。
姜瓷没话找话∶"叶先生呢,怎么没看见他"
祁砚模糊觉得这问话有点熟悉。
当时在c市,姜瓷好像第一句问他的,也是叶弘亮在哪。为什么总是关心他。
祁砚沉默了一下∶"叶弘亮去忙了,待会这边布置完,他会派车来。你们的货车走了吧,可以-起坐他的车。
货车租用每小时都是要钱的,姜瓷搬完东西,就先让货车师傅回去了,闻言感激道∶"那太谢谢了。
姜瓷抬起头,看到会场的一侧竖着一个巨大的显示屏,明显为了美食盛典竖起来的。她好奇地问∶"那是什么"
祁砚是头一回来美食盛典这种地方,对这些也是相当陌生,只能凭着经验说∶"我不清楚。可能……明天会放些宣传片吧。"
姜瓷"唔"了声。
又过了两分钟,两人抵达摊点,和何明灿等人会和。这一次,在场的有何明灿、梁卉、林武,及祁砚派来的三名帮厨。在八个人的共同努力下,摊位很快就准备好了。
为了这次活动,姜瓷特地定制了一块新的临时牌匾,亲自手书"枫前馆"三个大字,又将馆子里的琉璃灯、木牌菜牌都复刻了一下,让现场看起来就像是枫前馆分馆。
"老板,我把小财财也带来了!摆哪儿 "何明灿欢快地说。
小财财
祁砚狐疑地看过去,就见枫前馆的男员工手里,抱着一株……胖胖的发财树。长相挺熟悉的。
祁砚∶""
姜瓷开心地拍了拍柜台∶"来,放这。不错啊,今天挺支棱的。"
一切准备好后,姜瓷开始测试设备。她带来的东西不多,只是带了十个荷叶糯米鸡,和几颗冬笋,一小捧雪菜丁。
姜瓷将荷叶糯米鸡放进蒸笼,又简单地炒了个菜,确认设备都正常运行后,就算完事了。
不一会,热气腾腾的糯米鸡便出炉了,每名员工都分了一个,直接站在柜台附近吃了起来。
正是傍晚五点,会场的布置进入尾声,不少大馆子的员工已经疲惫不已,东西搬了一半,就忍不住要停下来,揉一揉酸涩的肩膀和发疼的手掌。
就是在这样一个时间点。
浓郁的、诱惑的鸡腿肉的味道,清新的糯米香,夹杂着香菇、干贝和腊肠的独特鲜味,以a区18 号摊为中心,幽幽地弥散出来……
"谁在吃东西"
"天啊,那是什么店枫前馆"
"雾草,我好饿啊……在这吃东西,人干事"
"这是美食区诶,不在这吃在哪吃不过真够呛,我必须得找点东西吃了。""走走走,赶紧干完活吃晚餐去!"
霎时间,附近店铺的员工们,都加快了工作的速度。
姜瓷检查完整个摊点,洗干净用过的设备,便道∶"没有问题了。今天就到这吧。
叶弘亮先派来了中巴车,加上司机只能坐六个人,姜瓷一挥手,让员工们都先回去。
"叶弘亮还开了一辆车来,不过现在外面堵车……可能得,再过会。"祁砚解释道。
"没事,太麻烦你们了。市中心是比较堵。"姜瓷笑笑,将最后一个荷叶糯米鸡剥开,推给祁砚,"再吃一个"
香气钻进鼻腔,食欲瞬间爆发了。一个糯米鸡本来就填不了肚子。
祁砚嘴角微勾,垂下眼眸接过小纸碗,里头盛着热平平、金灿灿的糯米团块。他取过勺子,矜持地挖了起来。
祁砚的吃相是很漂亮的,斯文又矜贵,那是性格、礼仪、相貌结合在一起抵达的结果。不时有附近的路人看过来,更有女员工跃跃欲试地站在远处观望。
祁砚并不是明星,除了业内,认得他的人其实并不多。大部分人见着他,只会当他是个英俊漂亮的年轻人。
不过,姜瓷却没留意。
她取到了一份美食盛典的商家分布图,正在研究。其实不管在场的是什么商家,都不影响她接下来三天的安排,不过姜瓷还是概括地扫了几眼。
然后,立刻看到很多熟悉的店名。
姜家的吉祥楼、王家的王品楼、冯家的真味馆,和常氏的上仙宴,都在里面。此外,还有a省里不少知名的外国餐厅,一连串的洋名完全超出了姜瓷的认知。
烘焙区、甜品区、零食区等的布置,也各有特色。
主办方大概是考虑到人流的分布,没有将知名的大馆子都安排在一起,也避免了对家相见,分外眼红的局面。
姜瓷用手机给分布图拍了张照,避免自己一不小心迷路。然后,在枫前馆的位置画了个小圈圈重点标注,并发布到账号上。
【枫前馆∶我在这!【图片jpg】】
祁砚吃完后,看着姜瓷俯首工作的背影,没有说话。等了大概十分钟,才提示道∶"叶弘亮到了,随时可以离开。"
"那好,我们走吧。"姜瓷把分布图折叠好,收了起来。
··
会场外,叶弘亮站在寒风中等待着,看见祁砚和姜瓷出来后,便迎上前,拉开了车门。
叶弘亮熟悉地和姜瓷寒暄∶"哎呀,真不好意思,刚刚有段路太堵了。"
姜瓷笑道∶"没事,现在是下班点,麻烦你了。"
"哪里哪里 ,"叶弘亮来劲了,"姜老板,要真想感谢我,回头你们摊点一定得给我留一份东西吃啊,我怕自己抢不到!"
"必须的。"姜瓷好奇地看了叶弘亮一眼,"你有空过来"
"有空!春节假这不是,我老板也要来呢!"叶弘亮从后视镜里接触到祁砚的目光,迅速闭团上嘴。
半个小时后,姜瓷顺利回到枫前馆,叶弘亮继续开着车送祁砚回去。
车厢里的气氛一下子安静下来,叶弘亮下意识挪了挪屁股,突然觉得这平日里熟悉的冷寂气氛,让他有点不自在。
像刚刚那样热热闹闹的,多好啊
叶弘亮八卦地看了老板一眼∶"祁总。"
祁砚回望∶"嗯。"
叶弘亮∶"今天怎么样刚刚何明灿那几个家伙走后,你们有进展不"
祁砚犹豫了下∶"我…吃了个糯米鸡。"
"糯米鸡"叶弘亮微微愣住,"姜老板呢 "
祁砚∶"在看商家分布图。"
叶弘亮∶"还有呢"
祁砚∶"…没有了。"
"老板,不是吧!"叶弘亮都不知道该怎么表达了,"我在寒风里,站着,等了这么久,给你制造机会。"
叶弘亮∶"你就吃了个糯米鸡"
祁砚∶" 祁砚∶"嗯。"
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