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第二百九十六章 烤肉


  “迪迪,瞧,我们给你带什么回来了?”玉儿把孔雀蛋往迪迪面前一送,迪迪把嘴撇了撇,很老成地说:“哦,我当是什么呢,原来是个大恐龙蛋啊。”说完又去盯着他的烤肉了。
这个民以食为天的小家伙就知道吃,“嗯,等它孵化出恐龙,咱俩就和它玩,人家小小男汉不需要这们的小伙伴呢。”乔天故意这么逗他。
“迪迪,这不是恐龙蛋呢,恐龙早就灭绝了,它是美丽的孔雀蛋啊,它的味道可香啦,而且呀它的营养价值很高呢,你是长身体的时候,听说呀,把它煮熟了吃,会长得更帅气呢!”玉儿告诉他。
“是真的吗?那就让这个戴帽子的赛拉叔叔煮给我吃,另外,最好吃一部分,余下的还要送给阿姨吃一半,让你更漂亮。”他甜甜的小模样可爱极了。
什么情况?这可是我寻找来的,怎么没有我的份啊?他还是不是我的亲外甥了呀?天啊,天理难容啊,我也太失败了,乔天垂头丧气地有些失望的样子。
“呵呵,不对吧,是不是怕吃完这么大一个孔雀蛋就吃不了赛拉叔叔的烤肉了?唔——好香啊,我都馋了呀,这口水都快流出来了哦。乔,没人烤给我们吃,我们俩自己烤来吃吧,赛拉要专门侍候迪迪呢,看样子,他能把整条牛腿都打算给吃掉呢,看他这副虎视眈眈的模样,一定会风卷残云般吃掉这么多的肉啊。”玉儿打趣着小迪迪。
“嘿嘿,这——您也知道了,阿姨,回家可别告诉我妈妈,我今天吃这么多肉哦,我妈妈怕我再胖下去,一直在限制我吃肉呢,每次我吃完饭,再跑到厨房里偷偷吃几块,妈妈都发现不了的,今天,没有妈妈来看管我了,终于可以多多吃肉肉了,嘻嘻——,真好。”小迪迪天真地笑了。
乔天也不言语,他兀自去白色房子里拿出一块块已经用菠萝煨制好的带皮牛肉,串在特制的木柄钢签上,抹上一层果酱,烤了烤,然后再抹上一层蜂蜜,再烤,再用特制的塑料瓶子喷洒上一点红酒,再洒上盐,再抹上蜂蜜去熏烤,不大一会儿,便烤出香味了,这味道,比赛拉烤的肉色泽还要好,金黄的酥酥的外表,让人一看就垂涎欲滴,小迪迪尝了两块赛拉烤的,他吃得津津有味的,可是,他又经不住舅舅这边的诱惑,在美味的引诱下,他那黑葡萄似的大眼睛渐渐地转移到乔天这边来了,他靠了靠玉儿,“阿姨,您今天真美,这肉吃多了对身体不好,会长得成小胖子的,还是我帮您吃一些吧。”他可怜巴巴地看着玉儿。
玉儿向他递了个眼色,他心领神会地又向乔天这边挪了挪,崇拜地看着他,慢腾腾地说:“舅舅,您烤肉的手艺真好!我肚子里的馋虫全跑出来了,以前听妈妈说您特别会烤肉,有次在梦里,我就梦到过您烤过这种烤肉,把我都馋醒了,妈妈说,一定要带我回来吃到您烤的肉呢,嘿嘿,今天终于吃到了呀。”他阿谀奉承着舅舅,一看就是那种为了吃的不达目的誓不罢休的样子,乔天被他逗的“噗嗤——”一下笑出声来,这小子到底象谁啊,怎么这么会说话呢?他越来越想知道他的爸爸究竟是何许人也,怎么能把遗传给他外甥这副嘴皮子呀,这么小就能说会道的,这要是长大了那还了得呀?那如果做起生意来,可就一定是位很厉害的角色了呢,可是,这楚楚不知道为什么,以前和他这个哥哥无话不说的,现在竟然这么大的事情对他这个哥哥只字不提,一直隐瞒着,到底是为了什么呀?难道妹妹她有什么难言之隐?可是,这个小家伙也问不出来什么,他想说的,不问都会说一大筐,他不想说的,一概是‘不知道’,这还真是块心病。
“别这么夸我哦,我还没答应给你吃呢,你不是只喜欢吃赛拉叔叔烤的肉吗?我这手艺一般般啊,只有让你的阿姨吃这么难吃的烤肉呢。”乔天边酸溜溜地说着,边不停地翻动着钢签上的肉,一阵阵的风吹过,香香甜甜的味道更浓了,香味让这个小馋猫闭上了眼睛,深深地用鼻子吸着这味道,这满足感、这馋相,没别人了。他睁开眼睛,望着乔天说:“舅舅,你烤肉的模样真帅!我好佩服你呀。这肉再烤可别糊了,吃不了就浪费了,妈妈说,浪费的孩子不是好孩子,对吧,舅舅?”他反问着。
“哎呀,你就快答应迪迪吧,看把孩子馋的,好话都说尽了,这样吧,我去吃赛拉烤制的肉,让迪迪吃你烤制的肉,好吧?”玉儿发话了。
本来乔天是想逗逗迪迪的,没想到玉儿倒先着急了,她主动跑到赛拉那边去了,这下迪迪可欢实了,他马上向舅舅这边偎了偎,冲着舅舅呵呵地讨好似地笑着。
乔天无奈地摇摇头,谁让自己带这么一个跟屁虫来呢?本来今天是打算再烤制一种与上次不同风味的不老脆皮肉给玉儿尝鲜的,没想到让这小子几句话给套住了,玉儿竟然跑到另一边吃去了。
赛拉虽然是烤肉老手了,他在手法、技巧、火候上略胜乔天一筹,但在煨制与烧烤方面他可是远远比不上乔天,不知道乔天整天都在哪里学的,他长年地不到这牧场里来,一到了竟然在哪里学到了大师级专业技术,一下把自己的手艺给比下去了,虽然这里天天有游客来,有的时候他来兴致了也会烤肉给游客们吃,但绝对没有在专业技术上下功夫,他以为他和乔天以前研究出来的方法已经是有着独特风味的最好的烤肉了,没想到乔天总是推陈出新,总是令他刮目相看,羡慕加崇拜呀,这兄弟,干什么都是块最好的料儿。
赛拉有点抹不开面子,冲着玉儿讪笑着:“烤的不好,将就着吃啊。”
“哪里呀,我是为了给乔天面子才故意那么说的,我还是喜欢您烤的肉的味道呢,这火候、这技术,绝对的一流,外焦里嫩的,多一分则糊,少一分则生,只有您这大师级的手艺才能把肉烤制得这么绝,在技术上没有人能超过您的,上次在这里吃过您烤制的肉,回去以后经常想起它的味道呢。”玉儿很是得体的夸赞让赛拉又处于亢奋状态,他的自信又回来了,他兴致勃勃地卖力地烤起肉来,那“噼里啪啦“的烤肉声和着赛拉的口哨声,还有他摆动的身躯,构成了一幅迷人的风景,让人陶醉,让人留恋,吃着烤肉,回味无穷,不仅仅是肉质鲜美,更有异域的风情与高裘人的作派,随着阵阵的风,夹着美丽草原上的诗意,与无边无际的绿色一起,勾勒出一幅动感的意象派风景画,蓝天上白云飘,大地上,有绿草,有鲜花,有湖泊,有成群的牛羊,更有漂亮的女孩、帅气的男人、可爱的儿童,美景如画,美人如玉,美食在即,还有什么比这更幸福的呢?
“既然喜欢我烤的肉,还有这牧场,为什么这么长时间不来这里?”高裘人直言不讳地问,玉儿的话他一直都认为是绝对的真诚。
“因为外面的事情太多,这一别就是几年,没想到,我和乔天经历过这么多,转了一大圈终于回来了。”玉儿笑笑,平静地说道,仿佛就是在诉说一件稀松平常的昨天的事情。
“外面的世界太复杂,那就选择这种生活,我从来都不喜欢去外面的世界里,那不是我们高裘人呆的地方,人心险恶,环境复杂,你争我斗地,没完没了的恩恩怨怨,各种快节奏的生活规律,让人感觉喘不过气来,太压抑,还这里好,如果你和乔都喜欢这里的环境,不妨来这里住上一段时间,这里洗、住、行、吃、喝、玩……都是一等一的好地方,来换换心情,换一种活法,当做一次心灵的旅行,你们会发现,自己会在不知不觉中爱上这里的一切,喜欢上这里的环境,也不想出去了呢。”赛拉挥舞着另一只大手,演讲着,还好有另一只手在看管着烤肉。
他用刀轻巧地削下一片片薄、酥、脆的肉片,放置到精美的瓷盘中,给玉儿递上了牙签,玉儿舞动着灵巧的如葱般细嫩的手儿,插起一片肉片,送到嘴里“咯嘣!咯嘣!”地嚼着,再插一片还吃,继续再插着薄薄的烤肉片,还真是过目不忘,唇齿留香啊。
高裘人看着玉儿吃得这么有兴致,他更来精神了,卖力地翻动着手中的牛腿,继续抹上各种调料,他要拿出浑身的解数,让这位美丽的公主吃到最满意的烤肉。
一边的乔天不停地看着玉儿,别吃那么多好不好?留着胃口尝尝我的手艺呀,这小家伙吃一点点就会饱了呢,他也管不了那么多了,不会老是霸占着我这边的烤肉的,乔天心想着,手就有点慢了,他的心思不在迪迪身上啊,全飞玉儿这边来了。
“别吃得太饱哦,迪迪,你站起来,稍微走动一下。”乔天建议着。
小迪迪可不管三七二十一的,反正他是逮着了舅舅,就赖上他吧,谁让他烤制出这么好吃的肉呢?
乔天见这招不奏效,他忽然灵机一动,指着不远处的两只可爱的小羊,说,“迪迪,你瞧,它们来找你玩的吧,看——”
迪迪顺着舅舅手指的方向一看,真的有两只小羊在撒欢地你你追我赶地互相嬉戏着、奔跑着,迪迪也是感觉有点饱了,他站起来,慢慢地走向可爱的小羊羔,没想到这两只小羊羔只是把这里当作它出来玩耍的一个站点了,它们俩是互相嬉戏着不知不觉就来到了离这里不远的地方,当它们看到有个小朋友在靠近它们时,这两只小羊羔突然回头看了看妈妈所在的羊群,才发现自己走得太远了,离开了妈妈可是不安全的,它们俩醒悟过来,撒着欢地往回跑,一会儿便成了天边远去的两朵洁白的云朵了。
迪迪虽然跑不动,但他现在终于感觉到吃得太饱了,再回去的时候,再也吃不下一片烤肉了,他留恋地问:“舅舅,这个可以带回去吃吗?”
“可以呀,但是,阿姨还没吃到我烤制的肉呢,你送两块给她吃吧。”乔天示意着,只要让迪迪给玉儿递上去尝尝他的手艺便会心满意足了。


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