第476章 卖月饼
:安清清常年待在黑鹰帮里,自然是没有见过武芊芊口中所说的盛况的。
她心里还是持怀疑态度,“这卖月饼难道还能比酒楼卖饭菜还挣银子?”
“清清,你还别不信。”宋清北突然笑着说道,“今年端午节,咱们云来楼一日卖粽子所赚的银子,比平日里的还多呢!”
“天啊,真的这么厉害呢!”
看到安清清向自己投来了钦佩的目光,宋清蓝不由得笑了笑,说道:“开酒楼做买卖最主要的当然还是食肆,这种某个节日的食物只是特供,一来呢可以给客人们新鲜感继续涨涨人气,二来呢还能给酒楼稳定住客流。长远来说,就是锦上添花的事。”
其实,酒楼中秋节卖月饼的事,宋清蓝早就想做了。
只是前几年云来楼的生意太红火了,每日忙着酒楼里的饭菜都忙不过来,她也就没有花心思人力做这件事情了。
现在,正好庆幸当时没有做了,不然就没有新鲜感了。
上官景宏在一旁听着宋清蓝说的话,不由得也是打心底里佩服她。
一直听说皇城的宋姑娘是一位奇女子,他起初还有所疑惑,不过是一介女流,能成什么大事。如今相处下来,他这才发现,宋清蓝的很多想法非常特别且长远全面,真不是一般人能够想出来的,真是不佩服都不行啊。
这时,武芊芊一脸兴奋地看着宋清蓝,道:“清蓝姐,那咱们接下来该怎么做。”
她的双眼闪闪发光,已经跃跃欲试了。
宋清蓝扫了一眼在座的各人,便说道:“先去云来楼,我再把接下来的计划一一跟你们说一下。”
“好。”众人异口同声地说道,便要起身一同离开。
正在这个,他们的身后传来了一道稚气的声音:“娘亲!娘亲!我们也要去!”
宋星月扑闪扑闪着圆溜溜地大眼睛,直勾勾地看着宋清蓝,这软萌可爱的样子别提多可爱了,看得人的心都要化了。
任谁都不忍心拒绝这样的小可爱的请求。
可是,宋清蓝早就看穿了这是他们这两个小家伙的惯用伎俩,一点儿也不为所动,面不改色地拒绝道:“不可以。”
“为什么呀?”宋星月嘟着粉嘟嘟的小嘴,一脸的不高兴。
这么好玩的事情,怎么不带他们玩儿呢,他们也想去凑热闹呀。
宋清蓝捏了捏她可爱的小鼻头,道:“娘亲是去做正事的,不是去玩儿的。而你们呢,也有你们的正事要做。”
宋星月皱了皱秀气的小眉头,“我们要做什么呀?”
“去学堂啊!赶紧的,别又给整迟到了。”说着,她催促着他们赶紧出门。
宋星月耷拉着脑袋,还是想再死皮赖脸一下。
宋星辰已经看清了现实,立马乖乖地收拾好东西,走到宋星月的身边,拉着她胖乎乎的小手,认命地道:“月月,走吧。”
武芊芊看着他们两道可爱的小背影越走越远,不禁有些幸灾乐祸的说道:“这两个小家伙食怎么感觉是要上去赴刑场一样?”
随后,宋清蓝他们一行人便一起来到了云来楼。
刘桂霞将云来楼所有的伙计都着急出来在一楼大厅里,等着宋清蓝开会。
宋清蓝把要在中秋节卖月饼的事情说了出来。
大家听完了之后就是沉默了一会儿。
宋运峰率先开口,道:“蓝蓝,你是打算像上次买粽子一样吗?”
“没错?”宋清蓝点了点头,“而且,咱们这次要弄得更隆重一些。主攻卖月饼,云来楼的食肆便暂时停下来。”
说着,她便看了刘桂霞一眼,吩咐道:“二婶,从明日起,咱们云来楼关门暂停营业,不管是谁来敲门都不要开业,清楚了吗?”
“啊?这……这……”刘桂霞大吃一惊,下意识看了一眼身旁的宋运峰,有些不太确定地问道:“蓝蓝,咱们有生意都不做吗?”
他们现在这种情况,起码能保住一部分客人,是一部分客人呀。而且这开门做生意,还没听说过把客人往外推的道理呢。
宋运峰皱了皱眉头,道:“婆娘,你别打岔,看看蓝蓝怎么说。”
云来楼所有的伙计都看向了宋清蓝。
宋清蓝微微一笑,一脸认真地回答道:“没错,咱们就是有生意也不做。在月饼真正开卖之前,一定要把这神秘的氛围给营造好了。人都是有好奇心的,如果你一下子就满足了他的好奇感,那就没有什么新鲜感了,相反,如果你一直吊着他的胃口,那么他的好奇心就会越来越重,等到谜底真正揭开的那一刻,他就一定会来一看究竟。”
此话一出,众人纷纷点头。
黄小豆更是激动地道:“对啊!对啊!宋姑娘这话说的太对了,简直就跟看透了我的心思一样。我就是那样的人,越是不让知道的事,就越是好奇,越想知道。”
“吊人胃口这一招,的确是极妙。”上官景宏也认同地点了点头。
接着,宋清蓝又继续吩咐刘桂霞,道:“对了,二婶,还有麻烦你去找十几个会做点心的帮工来,记住,一定要熟手,不要生人生手,还要找信得过的才行。”
刘桂霞点了点头,回道:“好嘞,这事我来办。”
随后,宋清蓝又拿出了一张纸出来,递给了方有历和方子毅父子,“方师傅,方大哥,这是我这几日写出的做月饼的配方,你们看一下,看看还有没有什么地方需要调试的?咱们最后就要按照这方子来做了。”
方有历和方子毅认真地看了看,一脸惊讶地道:“清蓝,这些……这些都是你一个人想出来的。这短的时间相处了这么多口味不一样的月饼来,你也太厉害了吧?”
宋清蓝不好意思地笑了笑,她自然不能说,这些口味其实并不是她想出来的,只不过是在现代的时候,每年中秋节,她都会去兼职卖月饼,见得多了,自然也就把那些月饼的种类给记下来了。
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