第一百三十章 亲自下厨
王小波一边让医生在脸上敷药一边咬牙切齿的吩咐自己手下一个伤势较轻的小弟,不料却牵动了脸上的神经,疼得他眼泪汪汪。
“老大,那家伙太能打了,我们恐怕干不过他啊!”
那个小弟心有余悸,叶寒那神武的身影已经在他心中留下了阴影,现在别说让他去调查叶寒了,就算是看到那人,他都会吓得浑身哆嗦。
“笨啊你?明的不行不会来暗的吗?实在不行还可以用势力来压他,我就不信他没有亲人朋友。”
王小波伸手在那名小弟的脑门上凿了个爆栗,心中想的却是,早晚老子要将你的两个女人都征服在胯下,让你在一边看着我给你戴绿帽子。
被老大凿了一下,那小弟才豁然开窍,连声应着:“是的。”退了出去,他伤势较轻,简单包扎一下就可以了。
此时,叶寒和秦韵,唐菲儿三人已经回到别墅,正准备午餐,秦韵买了很多的菜,两人卷起袖子干活,摘菜的摘菜,杀鱼的杀鱼。
唐菲儿是典型的干嘛嘛不行,吃嘛嘛不剩,别说让她杀鱼了,就算是摘菜都能将不要的留下,将要的扔了。
无奈,叶寒只得将她赶到一边去看着,自己亲自动手,先给一条活蹦乱跳的大鲤鱼刮鳞去鳃。
这种活叶寒在很小的时候就会了,跟着臭老头的时候,老家伙从他锅台高的时候就再也没有做过饭,做饭的活自然由年幼的叶寒来承担。
如果臭老头愿意凑合也就算了,偏偏好吃懒做,对食物相当挑剔,这就逼得叶寒在很小的时候就练就了一身超绝的厨艺。
由于在山里住,所以很多时候都是吃一些野味,上山打猎,下河摸鱼是常有的事,给鱼刮鳞去鳃更是轻车熟路。
不到两分钟,一条足有二斤重的鲤鱼就收拾好了,叶寒用绳子穿过鱼嘴,挂在院子里的晾衣绳上沥干水分。
整个过程看得两女眼花缭乱,只觉得叶寒摆弄这条鱼犹如庖丁解牛游刃有余。
“哇!叶哥哥,你好厉害啊!我拜你为师好不好,你教我功夫和厨艺!”
唐菲儿眼睛几乎成了心形,看叶寒收拾这条鱼简直就是一种艺术,一种享受!
秦韵也惊呆了,这么长时间,她还从来没见过叶寒施展厨艺,这是唐菲儿来之后他第二次亲自下厨。
叶寒微微一笑,没有答话,心说,开玩笑,哥的厨艺是那么容易学的吗?连自己的师父都没怎么享受到自己的厨艺,今天给你们露一手算你们的运气,还想学哥的厨艺,没门!
将所有的菜都摘好洗好了,拿到厨房里,叶寒亲自下厨,将一条鱼剁成三段,叶寒开始展示自己超强的厨艺,手法之熟练,让秦韵目瞪口呆。
她曾经见过一些一流的大厨做饭,但是跟叶寒比起来就差了不止一个档次,尤其是叶寒用的都是一些很普通的材料,家里的煤气灶也没有饭店的那些火更快更热。
她曾经听干过大厨的同学说过,饭店里的灶火非常猛,可以在三秒钟之内将油加热到一千度以上,家里的煤气灶撑死了也顶多达到几百度就不错了。
厨艺,什么最重要?刀功、火候、味道的掌控,三者缺一不可,在这三种之中,火候是重中之重,掌握不了火候连食物都做不熟还谈何厨艺?
叶寒对火候的掌控简直妙到巅峰,除了家里的煤气灶无法达到饭店的那种要求之外,能做的近乎全部完美。
最后煲汤的时候,叶寒看看时间,差不多已经正午十二点了,有些不耐烦的运转真气右手贴在汤锅上,以真气催动火候,瞬间将原本不大的火候催到了极致!
淡蓝色的火焰呼呼的舔着锅底,瞬间将温度提升起来,原本需要半个小时才能煲成的鱼汤仅仅用了五分钟就搞定了。
秦韵负责将做好的菜端出去,足足摆了一桌子,香气扑鼻,令人食欲大增。唐菲儿馋的口水直流,在家里的时候虽然也都是锦衣玉食,可却没有吃过如此的美味。不过作为主厨的叶寒还没出来,她自然也不能率先开动,俩眼瞪着桌子上的精美菜肴,手蠢蠢欲动,真想捏一块尝尝鲜。
关上火,解下围裙,叶寒来到客厅中,看着出自自己之手的成果,满意的点点头,虽然好久都没有大展身手了,但是厨艺却一点也没丢下。
“开动啊!还等什么?难道我做的菜不合口味?”叶寒拉了一张椅子坐下来,笑眯眯的看着一脸震惊的秦韵,用丈夫对妻子说话的口吻道:“去冰箱拿几罐啤酒来,这么好的菜岂能没有酒?”
秦韵深吸了一口气,勉强压下心中的震惊,顺从的从冰箱拿来一提啤酒,顺便给他和唐菲儿开了各开了一罐。
整个桌子上摆了八道菜,但是就一条鱼叶寒就做出来三种口味,糖醋鱼块,剁椒鱼头、酸辣鱼汤。
一条鲤鱼让他做出了三种不同的花样,色香味俱全,唐菲儿早就忍不住了,就等叶寒开口说话,可还没等他话音落下,唐菲儿就已经拿筷子夹了一块糖醋鱼,顾不上烫,直接放在嘴巴里,“唔……好吃,真好吃,太好吃了!”
唐菲儿一边吃一边对叶寒说道:“叶寒哥哥,我跟你商量个事怎么样?你跟我回去做我的御用厨师吧?工资随便你要,可以吗?”
只吃了一口,唐菲儿就知道叶寒的厨艺甩了自己家的厨师好几条街,一旦自己被家里人发现的话,肯定会被抓回去的,到时候再想吃到如此美味的食物那几乎就是不可能的,所以才会有此提议。
叶寒摇摇头,开玩笑,自己已经应了一份差事,不可能再兼职做第二份了,而且过一段时间自己还要到中海医科大学去报到,将来自己就是学生了,怎么可能去给她一个娇小姐去当什么厨师。
见叶寒拒绝了,唐菲儿却不以为意,反正自己有的是时间,大不了慢慢磨,她相信叶寒早晚有一天会答应的。
这顿饭吃的相当开心,秦韵和唐菲儿最后直接吃撑了,倒在沙发上一动也不想动了,但是二人的心中却各自打着小算盘,叶寒究竟是个什么样的人?他还有多少让人不了解让人震惊的事情?
(本章完)
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