第七百九十三章 青稞

　　“记得出来，弟一口，让我品尝哦。”她眼中哪有这个意思。张叶还没有说后半句话，她已经走了。很见的，瞧不起人明显。虽然说，有点姿色有点魅力，但态度看品行，真的不咋地。
　　张叶要酿造出绝世美味的酒，但他也不可能尝百草一样全都悉数研究一遍。他决定革新酿酒技术。通常酿酒技术是指，五谷杂粮，发酵过后除去渣滓，其中的水，即为酒。他也知道，为什么某些酒利用人的泡沫发酵。那是因为还没有发现糖的元素的时候，先发明了酒。知道了糖之后，大可糖代替唾液来发酵。不过后来人，某些恶趣味保持口津发酵，而故作高端奢侈，那另说。
　　张叶想到的是奶发酵，所谓乳酸菌。既对人体有益处，又可美味，岂不乐哉。
　　张叶并不计划打造高端奢侈酒。而是他要让大众都喝的起，这样才配流传于世。不以此赚钱，良心酒的酿造师。
　　打造品牌为良心。
　　极度为首发产品。
　　“喂喂，听说了吗，有新酒发行上市。”
　　“你是说极度吧。”
　　“不咋地。”
　　张叶了解的反应平平，销量一般，也不算惨淡。在低价格的效应下，还是很多批发商选择购买。八十箱极度第一天酒一扫而空。虽然都不看好。不过，当做劣质酒是个不错的选择。因为，张叶极度酒的发行价格，比劣质酒稍微高点。而质和量明眼人自然看得出来，分毫不假，绝对值得品尝。极度成了底薪工人的福音。
　　张叶，“嗯嗯，就是这样，虽然说，并没有让高端的人喜欢上极度，但是低端的人，更多的人品尝却也是我的初衷。这样很好的。”
　　“哈哈，不错啊。”
　　“嗯，是的，还算不错。”
　　张叶这样回答酒馆老板。这个他居所楼下的酒馆老板，是他的极度首发买家，也是坚持买家。“怎么，我要的十箱呢，还不搞好。”
　　张叶道，“你请等等，需要时间的，并不是一天就可以制作好的。”
　　“哈哈，我知道，要发酵酿造。”
　　张叶，“嗯嗯。”酒馆老板他不知道还有更深层次的东西，怎么可能只是发酵，酿造这样简单。其中工序不说十二般，张叶他的酿酒可是从清洁，放入，压榨，提取……等九个环节。每一个环节都是他用心的体现，绝对不可马虎，否则，味道就会产生落差，达不到酒的品味目标。
　　一种酒，并不是富人说好喝就好喝，也不是穷人说好喝就好喝。而是大众，而是所有人，发自内心的喜欢说好喝，那才是真正的好久。所以，价钱什么的，即使，销量已经开始回暖，张叶也不提价。依然是一瓶500毫升，只需要5银两，这是普通人能够买的起来的。只比劣质酒稍微高一点价值。劣质酒或许也有酒的特性，但是，是酒的好多倍的伤身。长期饮用劣质酒，会让人的身体组织器官发生问题，身体各种大小毛病因饮用劣质酒而出现。酒不仅仅只是图个刺激的享受，还有，必须要顾及健康。劣质酒的确是便宜，一两银子的都有卖，但要知道，越是廉价的酒，其中参假的成分越多。对人体也就越有害。
　　“我是极度老板，我为自己代言。”张叶自信笑容，打了个卡的手势。
　　“真的好拽啊，极度的老板。”
　　“是啊，他又不是明星，又不是一行的风云人物，居然为自己代言。”
　　“不过，不知道为什么。极度就是慢慢的变好喝的。一开始那几次，我简直酒觉得，烈性饮料都比极度好喝。”
　　“是啊，真是非常有魔力了，我现在是极度上瘾。如果要替代，不划算，因为要高等酒，才能够替代吧。”
　　“嗯嗯，极度真实良心酒，五两银子一瓶，现在都还未涨价。”
　　张叶酿造的酒，极度。渐渐的在业界出名了。折让其他的酒产商莫名的恐惧。因为，极度的价格物美价廉，已经不再是土的称号了，而是，流行。一块即一两银子。极度只需要五块，大多数同质量的酒定价是在五十块区间。
　　如今有名的酒就那么几个。
　　高端，花酒和飞天。定价在一千块到两千块之间不等。
　　中端，水晶，定价在一百块啊到五百块之间不等。
　　低端就是张叶一手打造的极度。极度刚获得驰名商标，名声大造。所谓驰名商标就是活得一百个国家的认可。并不局限于酒类。在酒类，张叶的极度没有获得驰名商标之前，只有花酒和女儿红。飞天都不获得如此殊荣。而女儿红这个酒是特别，是无价的可以这么说。产量很低，所以就不计入酒的行业，在奢侈品中可以看到条目。其酿造手段极为虐心。在女儿出嫁那一天，女儿真情的哭泣，将眼泪盛装，将五谷杂粮一起，埋入地底，十五年后，女儿红出土。陈年佳酿。女儿红是奢侈品，市价最高被炒到一万块。要知道，
　　一个正常的国家，人均工资不过八百块。
　　“想不到你的极度出名了。”
　　张叶淡淡道，“我说过的。”
　　花女道，“你可是用了别的女人？”
　　“为何这么说。”
　　“难道不是么，上次你还想仿造花酒来着。”
　　张叶，“然而，我并不。”他压根没想过仿造花酒，而且，创造极度也只是偶尔的想法，因为当初他要走的路线是烹饪。其实，说实在的，当初只是为自己的烹饪添砖加瓦，如果不是她是那般的瞧不起，嗯，张叶应该角逐烹饪师的战场。不过，也都这样，张叶他哪一门只要专心起来，都很强大的。因为经验，实在是如火如茶。
　　“这就是我们最后一次见面了吗。”
　　张叶疑惑，“你在说什么，”
　　“哈哈哈，”她突然在笑，是惨笑。张叶不知为何。
　　“轰隆——”说时迟，那时快，居然，花女这个家伙，随身携带火药。已经爆炸，来不及了。他的极度全都烧了。张叶赶紧逃出去。他就是想这五百年丝毫能力不动用，平平淡淡过。所以，他压制自己的心思，刻意不动用实力。即使在这份危机时刻。
　　“你说着是我们的最后一次见面，可以的，”张叶已经逃出去，望着熊熊大火燃烧他的房子，“四百四十八箱极度为你陪葬，真的是值！”一切成空。他不想酿酒了，好不容易来一发那么多箱，可是，全被火烧。一箱子的规格，是一百瓶。这是很大的量。张叶这几个个月来几乎没日没夜的酿造，才这么多的。
　　至此，在风头正貌的时候。极度停产，翌日，成了和女儿红如许的奢侈品。能够想到，期限是最后一瓶消失那天。那些因极度上瘾的人，在戒断之下，七成精神崩溃，好了之后，继续崩溃又七成。总之，极度成了恶魔之酒。曾经的物美价廉，过眼云烟。众人终于知道它的好，在三天前黑市拍卖了一瓶极度，以三百万的价格成交。可以想得到这必定将会成为国王级别人的贡酒。极度酒已是稀世绝珍。那个破酒馆的老板借着最多存量极度，成了富可敌国的存在。他教导他的子孙，要永远铭记一个人的名，张叶。
　　“我什么都不想说，我不想说什么，这就是你给我的极品鹅肝，我见鬼了，这么难吃，我还不如吃猪肝。”
　　“那个，客人，小店的招牌极品鹅肝，就是用猪肝做成的。”
　　“什么，你这不是挂羊头卖狗肉吗？”
　　张叶推开了门，“什么人在店里吵。”
　　“啊，老板，是这位客人，他说我们的极品鹅肝难吃。”
　　找茬客人，指着张叶：“你就是这家店名嘴馋的老板？”
　　“嗯，”张叶微微点头。
　　“你知不知道，你们店里的鹅肝难吃死了。”
　　“难不难吃，我想你是明白的。”张叶已经脸色着脸。
　　“是吗，你真的厉害了，顾客是老板，是你们挂的招牌。却是这样对待顾客的。”
　　张叶道，“我看你是没有钱吃是吧，我给你吃一碗，你可以用走了。”
　　“很，”他还想继续叫骂什么，不过撇撇嘴，居然走了。连嘴巴都没擦。
　　“老板，你又让客人在这里白吃白喝。”
　　张叶道，“你不必多说，我并不是不想怎么样，而是，觉得他们可怜。”
　　女佣道，“老板，我看你更可怜啊。每个月收入应该是负数吧，你还那么多钱请我。”
　　张叶道，“我也没有开你多少工资啊。”
　　“我一个月吃这里住这里，还有一千块啊。在外面，五百块包吃包住，八百块吃住不包是主流工资呢。”
　　张叶道，“只要稍微好一点的功能做，都是上千的。”
　　女佣，“我说的就只是我现在做的啊，服务员。”
　　“嗯，”张叶见厨房的鹅肝拿出来，是猪肝做的没错，但怎么说，味道应该一样，他嘀咕着，然后品尝，“你妹加热啊。”
　　“这是大热天，冷着吃比较好。”
　　“好吧，你吃冷的，我加热。”
　　“你坐着，我帮你去加热。”
　　“呵呵，就是这样的感觉，”张叶喜欢吃加热的鹅肝，不对，应该是猪肝仿造鹅肝。其实说实在话，猪的产品，仿造可能性很高。可以以猪肉仿造任何肉。说猪肉是万肉之首，一点不挂账，因为猪肉，没什么特点。比方说，牛肉硬，羊肉皮筋，狗肉松软。
　　养殖那块，张叶也还在进行，他只养猪和鸡，若问为什么，其实很简单的，因为家禽是肉的主要来源，而草转换肉，猪和鸡称之为一和二，毫不为过。性价比最高的就是养殖猪和鸡。
　　先说猪，猪肉是大众肉，基本上工薪层每个人只要愿意，每天都吃的上。现在人均工资，每个月已经一千块了，而猪肉的价格十块钱一斤，
　　可以说，每个星期吃个餐把还是可以的。如果不省吃俭用，一个月可以有十五天肉吃。
　　再说鸡。鸡本身产肉的效率并不高，可是它能生。它基本不间断的繁殖。下了一个蛋后，体内又一个蛋受精，就这样，很萌的，如果不控制产量，会不够鸡吃的。鸡有个缺点，太乱太脏了，毕竟要每天去捡鸡蛋，因为母鸡渴了会啄开蛋壳喝蛋清。鸡养多了，卫生也不好。虽然说猪也是，但毕竟，猪的照顾方面，比鸡简单多了。也有人会放养鸡，但那很瓜皮的，放养鸡时候很可怕的行为。本来一方草地可以供给一只鸡，但如果放羊，十方草地都不够一只鸡吃。草被踩了，或者还没有成长完就吃掉，等等因素让性价比直线下滑。
　　所以，张叶养殖这块，养了猪十五头，鸡只有二十只。特别雇佣一个人照顾。其实，并不为了养殖赚钱，只为了供应他嘴馋小店的菜肴肉源。
　　张叶对女仆道，“你可不可以暂时代理店长一段时间。”
　　只见女仆连连挥手，“别，千万别。那些吃白食的，如果没有店长你，我怎么可能打交道过。”
　　张叶冷冷一笑，“我会给你请打手的。”
　　“小店都没利润，还雇佣打手，”女仆无法想象，她心中更肯定的认为，张叶是一个有钱的公子哥，开家店铺跟小孩子过家家一样。心中叹道：哎，富人的世界，我不懂啊。
　　张叶将店铺给店员女仆打理后，他一个人来到了草原。他还是忍不住，想酿酒，他虽然开了饭店，但名声没有打造出去，他觉得缺少一些提升价值的东西，那么，添光添彩的在饭桌面上，必定是喝的。饮料的话，太廉价了，一点风度都没有。小孩子就喝饮料。而饭桌饭局当然是大人们的主场。酒，是必备的。
　　极度酒有些繁琐，他不想酿造了。他来到草原是为了寻找一种可以酿酒的干草。他知道，花酒一定是某种路上常见的草为主打材料酿造的。而他也这么寻求一种草，酿造极品酒。
　　对于他来说极度酒的确还算可以，但够不上极品。他是知道的，他的极度酒的副作用是上瘾。他利用了某种昆虫的唾液，那唾液有微微的麻醉效果，而那微微不容易察觉的麻醉，正是上瘾的来源。一次两次或许没啥，但只要喝的次数多了，必定上瘾。上瘾必定喜爱上。当时有些人不知道为何，觉得季度就不好喝，也忍不住要喝，其实主要根在最初并不是喜欢，而是上瘾。上瘾后确定并接受上瘾，才叫喜欢。
　　“草原上啊，跳马杆啊，最爱喝的酒，是青稞酒。”
　　“嗯？”张叶听到了感受，还听到了酒的名字，眼中一亮，赶紧去追寻声音来源。当他小跑十分钟后就看到了一个青年，留着黄嫩的胡须，骑在马上，拧着泥土皮黄色的水袋，在微微喝一口。从他的神态看来，已经微醺，那么，必定水袋里面装的是酒。那就是他口中所唱的歌中的青稞酒吗。
　　“啊，远方的客人啊，请你停下脚步，来啊来啊，来喝我青稞酒。”这家伙原来是自编自唱的歌，他赶着马走过来，递过了酒袋。张叶也不管他喝过，因为，他没有揭开盖子，从尾部开了一个口子。然后倒着酒袋畅饮。
　　“怎么样，远方的客人，好喝吗。”
　　“哈，”张叶长长含出一口气，朝青年问道，“这就是青稞酒吗。”
　　“是的，远方的客人，这就是我们草原人的最爱，青稞酒。”他是微醉没错，他继续脸红地道，“有些喝酒上瘾而没有酒喝的姑娘，情急的时候，只需要一杯给一杯青稞酒，她就跟你走，在喝完之前，她绝对不会回头。”
　　张叶道，“所谓青稞酒，是不是青稞草酿造的。”
　　“我们草原上的人，是以部落为群体。每个部落都有一个酿酒师，在下不才，我父亲就是酿酒师，这才我可以偷出来酒喝，不然，酒可贵重呢，只有在节庆日或者哀悼日才能喝。”
　　“请带我去见你的父亲。”
　　“好，好啊。”他也是醉了，否则，他是不会带张叶去见他父亲的。他父亲可是酿酒师，是部落仅次酋长和巫师第三尊贵的人，寻常人必须要经过本人同意才待见。酿酒师很操劳的，必须每天酿造酒的时候精神充沛，哪怕是酋长，也需要提前一封书信，约定时间见面。当然，有些部落酿酒师地位不高的话，那是随叫随到。醉酒青年所在的部落，酿酒师地位算是很高的。
　　“小蒋，你干的什么事情，你带谁回家了。”
　　“阿爸，是客人，是远方尊贵的客人。”
　　“去，去，赶紧出去，这里可是我的家。”
　　既然来了，要走也要达到目的再走。张叶没有因为络腮胡中年人赶人走的话就走，而是，直接点明概要的说，“我想知道青稞酒的具体酿造步骤。”
　　“哈哈哈，”络腮胡中年人仿佛听到天大好笑的事情，望着张叶疯狂大笑。


　　https://www.biqivge.cc/book/43253/46303711.html


请记住本书首发域名：biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqivge.cc