四十 准备就绪
等了几天的烤箱终于做好,黎风终于可以开始做蛋糕了。他的菜品在不研究明白,林安他们那边的装修都要搞完了。
无水蛋糕顾名思义就是一滴水都不加,用料也是蜂蜜和白糖为主。先将鸡蛋打散,放入适量的白糖混和加热到糖完全融化,然后不断搅拌,将鸡蛋打发至起泡状态后加入少量面粉进一步搅拌。分次加入油和蜂蜜,筛入面粉轻轻地搅拌均匀,拌好的面糊比较浓稠,然后就用勺将搅拌好的面糊倒入提前做好的容器内。
黎风昨日还买了一些葡萄干,将他们泡好后可以放入面糊中,分两次放入还可以变成夹心蛋糕。最后就是放入提前预热好的烤箱,算好时辰等着烤好就可以了。
因为前两次的食物都很成功,这次黎风一开始做,小小和巧儿就坐在桌边开始等着了。一会儿要跑来问一趟怎么还没好,等到终于出炉,两也不嫌热,一边嘶哈一边抓着一个蛋糕吃。嬷嬷也对这个蛋糕赞不绝口,外皮有些酥酥,里面则是软软的,中间还有甜滋滋地葡萄干,一大两小直接将第一炉都吃掉了。
黎风对这个烤箱也挺满意,火候之类的都还不错,就是量太小了,一次只能烤五六个。要卖的东西基本都差不多了,剩下的就是多练习。黎风也总结了一些规律,绿豆糕颇受老年人的喜欢,雪媚娘小孩子很喜欢,这个蛋糕倒是两者皆宜。总之这几样东西,是老少皆宜,可以打响他们糕点铺的第一炮了。
经过一个多月的忙碌,店铺终于是差不多装修好了,现在还差一个牌匾。为了讨个吉利,林安还特意让赵君言给他们提了生意兴隆四个大字,不得不说当官的这个字确实不一样,苍劲有力,看上去就心胸开阔。
剩下的事情就是起个名字,再选个吉利日子开业就行了,这段时间大家也都忙坏了,黎风做东请所有人去迎福酒楼吃了一顿大餐。老板看他们这么豪爽,还免费送了两个菜。
“你觉得叫什么名字好?”林安问道。
吃过饭,剩下的几人回了桃花村,黎风和林安今夜准备住在镇上,明天一早就去订牌匾。
黎风想了一下:“安风堂怎么样?取你我名字的一字合在一起,还很有纪念意义。你觉得呢?”
“听你的。”
今晚的月亮似乎格外的亮,两人手牵着手,往客栈的方向走去。
第二天一大早,两人订好牌匾,又去了顾家。
一进门,顾夫人就拉着他们的手赶紧进屋。
最近顾夫人从顾北那听说了他们要开店的事情,知道他们肯定会忙,也没在找他们。今日正好来看她,要好好和他们说说山楂糕的事。
“你们两个现在出息了哦,这么短时间就能开店了,是个好孩子。”
一进屋顾夫人就开始夸上了,看着两人就像看到亲儿子一样。
顾夫人的关心也让黎风和林安心里暖暖的。
黎风说道:“小小的店,以后会更大的!”
“哈哈,好,有志气!”顾夫人听这话笑得合不拢嘴。
林安关心地问道:“您最近身体怎么样?”
“她好着呢,每天出去听曲看戏,吃吃喝喝一样不耽误。”顾北从里屋出去,吐槽着他娘。
顾夫人瞪了顾北一眼,“别听他瞎说,我原来在家你总让我出去散散心。我现在出去看戏听曲,你又嫌我出去的频繁。现在的孩子真是难伺候。”
“哈哈哈哈”黎风和林安都被这一老一小逗笑了,没想到顾夫人还挺有幽默细胞。
“行了,行了。”顾夫人也收起了玩笑的意思,“我盼着你们来,是想和你们说说山楂糕的事!”
黎风和林安对视了一眼,黎风问道:“山楂糕怎么了?”
“放心,好着呢。”顾夫人提起这件事就喜上眉梢。为什么她每天都出去,不是去看戏就是去这家做客,还不是因为那些夫人太太邀请她的。“上次的山楂糕,林夫人尝了很满意。林老太太本来很看不上林夫人的,这林夫人借花献佛,给老太太送了两块。没想到老太太爱吃极了,这下天天让林夫人给她在送几块呢。”
黎风看着林安,“那看来咱们的生意还得再加一个了。”
“还不止呢。”顾夫人又接着说道:“安家你们知道吧?”
“敬安镇第一首富嘛。”顾北在旁边接茬道。
“就是他们家,他们家夫人怀孕了,就想吃这口酸酸甜甜的。我就把自己留的那块给她送去了。没想到,安家当场就订了十块。”
“十块?”几人异口同声地说道。
要知道黎风做的山楂糕份量不小,这一下十块能吃到下个月了。
顾夫人看着几人惊讶的样子,得意地点了点头从一个盒子里面拿出一个荷包,“这是定金,十两银子,两家的。”
这算是意外之喜了,上次那五块黎风还觉得这是意外之财,本也没打算指着这个赚钱。没想到顾夫人竟帮着他们又订了一批货。黎风突然又想到了一个新的主意,他将荷包里推到顾夫人面前,“夫人,我们做个买卖吧?”
顾夫人对这个提议倒是不意外,早前间也是帮着顾老爷看管过家业的人她早就想到了,只是没想到黎风能这么快反应过来,看来顾北说的没错,此人确实是有做生意的天赋。
“五五分成,我负责找客源,你负责做。”顾夫人直接说道。
“没问题!”
两人这合作的速度是着实让顾北和林安大开眼界了。
告别了顾夫人,顾北和他们又一道去了店铺,这还是装修好后顾北第一次来这里。看着屋里的摆设和构造,独特的台子,让他很是震惊。当得知这是林安自己做的时候,更是对他敬佩万分了。
“你真的很有这方面的天赋啊。”顾北夸赞道。
林安还没说话,黎风先翘起了尾巴,“那是了,林安是最棒的。”
看着黎风洋洋得意的样子,气地顾北白了他一眼。林安倒是乐意看到黎风这个样子,每次黎风夸奖他的时候,他都觉得黎风可爱死了,好想抱过来狠狠亲一口。不过在外面还是算了吧,想想每次两人一亲热黎风那红的堪比灯笼的脸蛋,这要是现在他亲一下,估计黎风得一周不理他。
几人还顺道去给小小买了笔墨纸砚和书籍,明天就要送她去上学堂了,也不知道她能不能适应。黎风现在是能体会那些家长得心情了,既有不舍又有担忧,生怕小小一个女孩在受到欺负。
林安看出黎风的焦躁,搂过人安慰道:“放心吧,小小厉害着呢。而且有霍西在,不会让她受欺负的。”
“好,我知道。”
第二天黎风一大早就起来给小小做雪媚娘,小小喜欢吃这个,他还特意多做了几个可以分给同学,早点拉近同学间的距离。嬷嬷给小小缝制的小书包被装的满满地,黎风和林安一人签着她的一只手,依依不舍地将人送到了霍西的学堂。
黎风本想在外面看一会儿,被林安取笑,两人打打闹闹地回了村,正好碰到了气势汹汹地林老大一家。
林安细看了一下,林娇的脸已经看不出伤痕了,看样子是完全好了,这是要去找她相公算账了?
“看什么?”林娇看到两人站在路边,没好气地吼道。
黎风呛声道:“怎么了?路是你家的,我想在哪站着就在哪站着,你管的着嘛!”
“你”林娇还想说什么,被林老大一把拽了过去,“行了,快走吧。”
林娇狠狠瞪了两人一眼,跟在林老大身后走了。
虽然有个小小的波澜,但那一家人已经影响不了黎风和林安的心情了。两人赶紧回了家,还要准备后天开业的内容呢。
店铺里没留厨房的位置,只能在家里做好带去那,黎风打算绿豆糕和无水蛋糕多做一些,这两样东西放的久,至于雪媚娘只能早点起来做了。还有山楂糕,这现在也算是一笔大的收入了。
黎风在厨房做蛋糕,林安在外面做盒子,两人分工明确,虽然没有说话,但是偶尔对视一眼,也是爱意满满的。
做完蛋糕,黎风又开始做山楂糕。也幸亏家里最近存货多,要不还得再去买山楂。黎风做山楂糕已经得心应手了,不一会儿就做出了好几块。
“我们一会儿去看看王爷爷吧。最近一直忙着,好久都没去看他了。”黎风捶着腰,一边喝水一边和林安说。
林安点点头,“好,确实很久没去了。我们把那个蛋糕给他拿去两块吧。”
临走之前,林安还带上了自己做的盒子,想要让他的师傅看看,给点别的意见。
两人走在路上,林安突然想到过年时想要和黎风说的那件事,结果被爷爷打岔没说成。
“你记不记得,过年时我说要和你说爷爷的浪漫故事?”
“怎么了?”
“突然想到了,爷爷说他对那个女子是一见钟情呢。”
“这么浪漫啊!”
两人牵着手,黎风手里拎着蛋糕,林安拎着他的盒子。晃晃悠悠地在在桃花村的小路上,偶尔会有嘻嘻哈哈的声音传来,然后又被他们抛在身后。
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