第58章 竹荪
“二十七叔，接下来怎么说，咱们是分开走呢，还是说一块去一座山？
我先和你说一下情况，咱们现在带的这两个家庭，其中五口之间的那两个孩子想看斑点，这一家那肯定是要去咱们之前去过的那座山的，去看看斑点在没在家。
另外一家人都要好说话多了，他们没什么要求，就想看看风景，采采山货就可以了。”
王栗他们是沿着山间小道开车进来的，在这条小道的两边那是一座座的大山。
目前王栗他们所处的位置两边就有两座大山，其中一座是之前二十七叔带他来找斑点的那一座山，那上面还有着斑点的窝。
另外一座山就在另一个方向了，只不过相较于有斑点的那座山，这一座山王栗他们去的次数就比较少了。
至于原因就更好理解了，因为另外一边的山他是朝南的，这种朝向的山上面树木灌木丛非常的茂密。
但是唯独有一样它并不多，那就是蘑菇，另一边山上的蘑菇数量并不多，所以王栗他们去的次数就不多。
“小栗，要不咱们先走一块去看看斑点在不在山上吧，要是不在的话，到时候你们在去别的转一转。”
“行，那就听叔的，咱们先去找找斑点。”
随后王栗在征得另外两家游客同意之后，他们俩也就带着这八位游客上课了，目前的目标是爬上半山腰，先到斑点之前的窝点去看看情况。
看斑点归看斑点，上山的过程中该采的山货那还是要采的。
尤其是现在还是早上时间，清晨的露水这才刚刚蒸发，山林间的空气非常的潮湿，这种环境下是非常适合蘑菇生长的。
得益于十万大山独特的温度和湿度，十万大山里的各种蘑菇基本一年四季都是可以生长的，就算是红菇这一类较为珍贵的蘑菇那也是一年四季都有。
王栗和二十七叔首先带着这些游客去了山上的竹林，要知道现在可是春天了，属于万物复苏的季节。
这个时候的竹林那可有太多的东西可以采了，除了最常见的春笋，这里的蘑菇也是非常的多，其中有一种蘑菇，因为其独特的生长环境已经采摘条件，这让它的与红菇一样也是来到了三位数。
这种蘑菇就是竹荪，虽然竹荪相较于红菇来说，在价值上还是要差上一点，但是野生竹荪的稀有度那可一点都不比野生红菇要低。
这一次王栗带着游客过来，就是准备碰碰运气，看看能不能在这片竹林里采到一些竹荪。
一踏进竹林当中，他们一行是人所带起的动静让这原本安静的竹林迎来了一丝波澜。
“张哥，李哥，你们看好自己家的孩子，别让他们乱跑啊，咱们先在这里挖点竹笋，采点蘑菇怎么样？
欸，二十七叔，你看那是竹荪不？这都已经九点了，这个竹荪还没开呢？这也太懒了吧！”
王栗正跟着两个家庭的男主人聊天呢，他的余光就在竹林里面发现了一根白色网状物，他的直觉告诉他，那就是竹荪。
果不其然，等到王栗三步并作两步跑过去时，他就看到一株高出枯叶五六厘米，头顶一个棕色小帽子的蘑菇矗立在他的眼前，那就是王栗所说的竹荪。
竹荪长相的特点就是它有着一顶棕灰色的小帽子，小帽子的下面则是张有如同渔网一般的蘑菇伞裙。
待到竹荪长到可以采摘时，它下面的蘑菇伞裙会如同雨伞一般展开，那个样子就如同一个蘑菇穿了一件渔网状的长裙一般。
只是让王栗有点好奇的是，他眼前的这株竹荪并没有开伞，它那伞裙还是紧紧的贴在菌柄上。
按理来说就以目前的这个季节来说，这竹荪应该是在太阳刚升起来时六七点钟就已经开伞了。
现在这都已经九点钟了，竹荪也该进入快到蔫吧时间了，王栗他们上山来采摘的时候，刚好是踩着它们将要蔫吧的前夕上来的。
那王栗眼前的这一株是怎么回事，难不成是昨天晚上睡的太晚了，今天早上并没有感受到太阳升起来吗？
不过王栗也不管了，既然这株竹荪让它给遇到了，那不管它开没开伞，接下来它的结局那是可以预见的，王栗要摘了它。
并不是说没开伞的竹荪就不能采摘，恰恰相反，竹荪不管开没开伞都是可以采摘以及食用的。
这开没开伞的区别呢只是一些美食家，经销商再给竹荪定级时用来参考的。
首先最高级的竹荪那肯定是完全开伞的瞬间被采摘下来的，其次是每多两个小时采摘的品级就要下降一个档次。
这品级档次降低了，那代表着竹荪的价值也会相应降低。
由于这诸多条件的限制，现在市面上真正的野生顶级竹荪并不多，多数都是种植的竹荪。
也正是由于这些条件的限制，现在还乐于采摘野生竹荪的人也不多了，这里面有着太多的时间限制了，这要是没有把控好时间的话，一个顶级竹荪就容易被降级。
这要是降级了，这在山民农户看来这降得是级吗？这损失的可是真金白银的钱呐！
这要是心态不好的话，干这一行早晚能自己给自己气死。
王栗从他的包里拿出一把小刀，照着这株竹荪菌托底部就切了下去，一株完整的竹荪到手了。
到这还没完呢，刚摘下来的竹荪还要清理一下，众所众知的一点，蘑菇虽然说是植物，但是它们在生长的时候，菌盖或者菌柄上有时候会带有一些黏液。
不管是什么蘑菇，在采摘下来的时候，这个黏液都是要清理的，不然的话这些黏液是会加速蘑菇的腐败。
同时要清理的还有竹荪破土而出时所带的泥土，这些也是要及时处理，毕竟竹荪的伞裙是渔网状的嘛，这要是不及时处理的话，那可是会影响竹荪的品级的。
这要是按照一些专业的采摘步骤的话，这刚采摘下来的竹荪那是需要用清水清洗，然后用小刷子去除伞裙上面的泥土。
不过王栗可不准备按照这些所谓的专业步骤去操作，他将这摘下来的竹荪随意的用张纸巾在上面擦了擦，将上面并不多的的黏液给擦干净就完事了。
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