第206章


“先生,实在抱歉,我们店铺还没有正式开业,还请您周末再来光顾吧。”

还没等乔安逸开口说话,正好这个时候,郑广成从二楼走了下来,在看到乔安逸之后,他连忙大步的向前走来。

“老板,您是什么时候来的?也不打个电话让我出去迎接一下您。”

“老板?”

听到这个词之后,那名女服务员站在原地,显得有些手足无措。

她万万没有想到,这个年轻又帅气的男人,居然就是自己的大老板!

没有理会陷入尴尬,僵在一旁的服务员,乔安逸笑着回应道:

“我刚把芯芯送到幼儿园去,正好离得不远,所以过来看看。”

“怎么样?老郑,准备的差不多了吧?”

“都已经差不多可以结束了,材料和人员都配备齐全,现在主要就是收尾和清扫工作,乔老板,我带您去走一走转一转。”

“行,走走看看吧。”

这一家拉面店,只是在签订房屋租赁合同的时候,乔安逸来签过一次字,之后就再也没有来过了。

二人率先去的是厨房,这会儿有几名拉面师傅,身穿着厨师服装,正在打扫着卫生。

这间拉面店的厨房面积足足有70平米,一共有8个新型的煮面缸,只要人手充足的话,完全可以在同一时间内,煮出近100份拉面!

除此之外,另一边还放有5个酱汁桶,是专门用来熬制汤料的。

另外在靠墙的那一面,则是一堵巨大的保鲜柜,这个保鲜柜可以用来存储制作出来的面团,随取随用,不用担心保鲜的问题。

至于人员方面,上到财务采买,下到服务员、拉面师傅、凉菜师傅甚至还有保安,这些都一应俱全。

至于财务和采买,因为涉及到金钱,所以往往是最为重要的职位。

因此,这两个职位的员工,是乔安逸亲自安排的,这同时也是郑广成的意思。

其中的一位财务,是乔安逸的一个远房亲戚,今年45岁,刚刚在公司被裁员,为人十分正直。

乔安逸之所以会请他过来,也是因为当时在芯芯住院的时候,他曾经给芯芯送过1000块钱,而且这么多年以来,两家的关系一直十分和睦。

人品好,而且有情有义,最重要的是专业还对口。

反正花钱雇谁都是一样的,干嘛不找一个能让自己放心的。

直到现在,牛肉拉面店已经完全具备了开业的全部条件。

至于在规模比较小的另外一家分店,基本情况也是一样的。

现在就是万事俱备,只等周末了。

虽然郑广成才来了不到10天的时间,但是他做事的效率以及专业性,早都已经折服了乔安逸。

专业的事情交给专业的人去做,这一点乔安逸是一直所理解、所信奉的。

因为他知道,如果外行总是对内行指手画脚,那么结果往往是不好的,反而会耽误事情。

所谓用人不疑,所以乔安逸便继续做起了甩手掌柜。

他只管牛肉拉面最为重要的配料环节,以及各店的财政大权就可以了。

至于其他的事情。除了大事需要和乔安逸商量之外,一切都由郑广成自己做主。

郑广成陪着乔安逸逛完了这两家拉面店之后,不到中午11点,乔安逸便告别了郑广成,一个人打车来到了附近的一家古玩市场。

他准备来到这里去购买一些适合雕刻的原材料,自己动手给芯芯雕刻一些她喜欢的小玩意。


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