第二章 最大的爱好:下厨和囤货
匆匆回家后,温暖暖先将虾和鲍鱼鱿鱼处理干净,然后将所有食材洗干净晾干。
煮上做烧卖的饭,活好面,趁着发酵的功夫拿出料理机,准备包子饺子馄饨馅。
酱肉大包子,鲜虾玉米胡萝卜饺子,鲜肉小馄饨。
饺子馄饨和烧卖包好后直接进冰箱冷冻。
包子包好后还剩些面团,做了七个馒头,一起二次发酵了下,入锅蒸熟放凉后才将它们放进冷冻区。
想吃的时候拿出来蒸一下,和新鲜出锅的一样蓬松暄软,这是她多次操作累积下来的经验。
想了想荤菜耗时间,温暖暖决定干脆做几样荤菜放冰箱保鲜区,上班带菜或下班回家加热下就行,再炒个蔬菜搭配着吃,好吃又省时省事省力。
简直完美的不能再完美啦!
手脚麻利迅速的做好红烧肉炖小鲍鱼、啤酒鸭、红焖猪蹄、糖醋排骨、爆炒小仔鸡,放凉一样后就用密封带盖子的玻璃盒装好,一份份的在冰箱保鲜区码放整齐。
又做了些肉丸子、藕丸子、萝卜丸子,一颗颗油炸的金黄酥脆捞起放凉。
同时将冰箱整理了下。
原有的食材全部拿出来,重新规划。
保鲜区最上层用牛皮纸袋分门别类的将择好洗干净晾干的蔬菜紧凑的放好。
第二层准备等会出去买水果放,先空着。
第三层放玉米红薯南瓜土豆红豆绿豆小米面粉以及面条这些粗粮主食,温暖暖又用食品盒装了大概两斤东北大米放上去,这样以后连大米也不用买了。
第四层放辣椒酱剁椒酱黄豆酱榨菜以及豆干和盒装嫩豆腐块状老豆腐,她还用香葱生抽老抽等熬了一小瓶葱油,做葱油拌面可美味了,顺手又放了一小瓶盐和分装好的一小瓶菜籽油。
第五层也是保鲜区最后一层用来放烧好的荤菜,看还有剩余空间把原先做的糖桂花以及四月份泡好的青梅酒装了一小瓶一起放了进来。
冰箱门上的空间用来放鸡蛋咸鸭蛋皮蛋。
冷冻区也是五层。
第一层放猪肉类。
红烧肉用了两斤五花肉,还剩下三斤,猪蹄用了两只,剩余两只,排骨剩余一斤半和剩余一斤切成丝的猪后腿肉。
第二层放的本地老母鸡和剩下的鲜虾鲍鱼以及四斤卤牛肉。
第三层放包子饺子馄饨馒头烧卖。
第四层放水磨年糕和糍粑。
第五层放之前外婆给的亲自做的腊肉香肠咸鱼和各种炸丸子。
第四层和第五层都有不少空位。
温暖暖还要去趟超市买牛奶水果之类的,看看到时漏掉什么买回来再放。
她要将冰箱规划的超级无敌合理,不放过每一个角落,不浪费每一处地方!尽最大的努力做到资源最大化!
将厨余垃圾收拾好,一并带出门扔掉后,温暖暖就直奔小区旁边最大的超市。
推着购物车,温暖暖一路目标明确的买买买!
话梅糖陈皮糖大白兔奶糖,饼干蜜饯巧克力手抓饼......
橙子橘子苹果梨子,石榴枇杷桃子龙眼猕猴桃......
对了,还要买蜂蜜和百香果柠檬,回去做柠檬百香果蜂蜜水,酸酸甜甜的开胃又美颜。
纯牛奶、红枣黄桃酸奶不能少,绿茶红茶普洱茶也是她的最爱,枸杞参片常备着……
回家的路上不嫌累的又跑去买了最爱的桃酥、海苔肉松卷等小点心甜品。
一直忙到夜晚十一点,温暖暖终于将冰箱填的满满当当,心满意足的躺倒在床上,只觉得全身无比的疲累。
一切都准备好,明天开吃,就等后天早上开冰箱验证了。
其实想想,她干嘛这么拼?非要今天就将冰箱塞得满满到没有空隙。
她完全可以今天把剩下的吃掉,让冰箱空着看明天有没有自动恢复成今天这样啊。
也就少很多食材而已。
对她来说不也只是晚几天将冰箱填满么,这几天她就吃冰箱现有的食材好了,偶尔点些外卖,也多花不了几个钱。
至少不会弄得像今天这么累。
冰箱又不会跑掉啊。
躺在床上的温暖暖对自己的后知后觉简直无语,转移注意力的掏出手机打开西红柿免费小说网站,找出她经常看的《首辅权势滔天》小说,喜滋滋的看了起来。
可惊喜加劳累的今天,温暖暖实在太过疲惫,眼皮像是有千斤重,在手机屏幕的柔和亮光中不受控制的缓缓合上。
伴着手机幽幽亮光陷入了沉沉的睡眠。
***
温暖暖是被饿醒的。
胃里空的仿佛什么都没有,饥肠辘辘的恨不得吃掉任何东西。
她的红烧肉炖小鲍鱼。
她的爆炒小仔鸡。
她的油焖猪蹄。
她的啤酒鸭...
想着冰箱里满满当当的食物,温暖暖咽了咽口水,却尝到浓浓的苦涩味,苦的她眉头都皱了起来,连忙努力的睁开万分沉重的眼皮。
不应该呀,昨天虽然忙了些、累了些,但也没有浑身无力到连睁眼都费劲的地步啊。
刚睁开眼,看到的就是三个瘦骨伶仃的豆芽菜小男孩,穿着不合身的短小衣服,眼带担忧的注视着她。
其中一个大些的男孩一手端着汤碗,一手拿着勺子。
看到她醒来,三个小男孩脸上同时明显松了口气,嗓音欢喜愉悦的问着:“嫂子,有没好些?”
温暖暖的脑子轰的一声懵圈了!
这什么情况?
大学毕业后勤勤恳恳工作的她别说结婚了,就是恋爱也没有谈过啊,哪里成“嫂子”了?
而且还是三个瘦弱到营养不良、风一吹就倒的豆芽菜小男孩,在21世纪的现在还有这么穷苦的地方吗?
不,不对,这三个束发的小男孩,即使穿着极其不合身的短小破烂衣服,但仍然能看出来这是绝对不属于现代的服装!
这是什么情况?
温暖暖一脸懵逼的想,谁能来告诉她一下?
难道,她穿越了?
呜呜呜,千万别啊,她的两室一厅的小窝,她的手机电脑游戏,她的衣服包包鞋子首饰,她昨天才将冰箱塞的满满当当的美食.....她放不下啊。
冰箱?
温暖暖脑海里刚闪过这个词的时候,她家的冰箱就直立立的出现在她的眼前!
一伸手就能打开门的距离!
老天!
倒抽了口气,温暖暖不可置信的看着眼前和她家外形一模一样的冰箱!
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