第195章 第 195 章
一行人几乎是在天南将风景点都走了一圈, 然后回到了云城。
陆国康他们领取任务的时候都非常的熟练了，毕竟之前领取了那么多次的任务，都很清楚自己能完成什么任务，不能完成任务。
之前也不是每次都会领取自己擅长的任务, 比如说, 单燕有一次就领取了和顾白一样的任务, 是宣传当地少数民族的一种特色烤菜。
这种烤菜的特殊就在于使用的香料特殊，使用了大量的香茅草来烤制。
单燕之所以领取这个任务是因为找当地人了解过这个烤菜的过程，无非就是将鸡和鱼宰杀好清洗干净, 然后处理好葱姜蒜芫荽小米椒等调料，用盐调味之后全部塞进鸡鱼的腹内，再用香茅草将鸡或者鱼捆好，然后提前刷油或者烤制的时候再刷油, 等待烤熟就好了。
单燕和朋友出门的时候最喜欢吃烤肉了, 感觉自己也不是不能干这个，做之前干了好几次的活, 单燕也做的有点腻味了，就改成跟着顾白一起来做烤菜。
然后单燕不但一分钱的工资没有拿到手，最后还欠了不少的债，最后还是扭头去干了导游的活才还完债务, 日子过的那叫一个苦, 要不是有其他人救济她, 恐怕吃饭都只能选择最便宜的套餐了。
之所以会这样还是因为单燕的厨艺不佳，她以为烤鸡烤鱼会和自己之前烤肉差不多的，但是完全忘了她之前用的是什么样的厨具, 那是可以自由控制温度的烤盘, 而现在用的是炭火烤架, 想要控制火候烤鸡和鱼，难度还是挺高的，一不注意就烤焦了。
要是焦的不是很厉害还勉强能用，可是她一不注意就给多烤焦了几只，虽说店家是给了报销的名额，甚至顾白将自己的报销名额都给她了，顾白自己是用不上的，别说他本身对火候的控制就很好，之前烤豆腐就积攒了很多经验了，烤鸡烤鱼更是不在话下，只是就算是有了这些报销名额，单燕还是不够用。
鱼的价格还好说，毕竟不算太贵，可是鸡浪费一只，那价格就不便宜了，最后从单燕的工资里面扣，等工资扣完，单燕就发现自己工资没有了，还欠了一屁股的债。
好在她果断就放弃了这个工作，改成了原来的老本行，不然之后几天赚的工资都不够赔的。
而顾白，这次倒是没有摆摊子赚钱，毕竟他因为干的活又多又好，老板非常的中意他，看到节目组给的钱不多，还特意多塞了一点钱，就让顾白能开心的在那边享受美食。
顾白烤鱼烤鸡，陆国康一行人自然也尝到了，本来以为自己的真爱是云屏烤豆腐，觉得那就是无上美味了，可是现在尝到了烤鸡烤鱼的味道，发现自己的真爱又变了。
因为实在是太好吃了，鸡皮烤的微微发焦，吃着很酥脆，带着焦香气，哪怕几人知道鸡皮上的油分很重，尤其是烤的时候还刷了一层猪油，堪称热量炸弹，但是也是忍不住多吃了点。
他们都记得之前在云屏镇的教训，就吃过顾白做的烤豆腐一次，虽然说那次吃了两碗，但是就那么一次，就已经足够让他们念念不忘的了。
现在遇到顾白做烤鸡烤鱼，不吃就是错过了最好的机会了，没看到这次严导都开始吃了，这显然就是不想浪费好机会。
况且鸡皮的油分是重，但是烤的微焦，还带着一种香茅草独有的清香，吃着一点也不油腻，而鸡肉也浸染上了香茅草的香气，再机上塞进鸡腹内的调料随着烤制而逐渐浸染进鸡肉的味道。
本来还想着一人吃一只鸡是不是会吃不完，毕竟这鸡分量看着也不算小，虽然说是烤过的，但是一只鸡也差不多有个一斤的分量了，这要是吃不完岂不是浪费了。
结果内心忧虑自己吃不完，可吃着吃着就发现只剩下鸡脖子和鸡头还在，其他的部位都被自己给吃光了。
几人本来都不想吃鸡头，毕竟看着怪怪的，但是最后一个个的都乖乖的将手伸向了鸡头，虽然说没有多少肉，但是有一点算一点吧，吃了今天这次就没有了。
顾白给他们做一次，总不能因为他们想吃，就让人家再忙活一阵，虽然说顾白做的时候看着挺轻松的，但是从单燕的情况来看，这事一点也不轻松的。
虽说他们也给了钱，但是如果给钱就能吃的话，他们相信，这外面多的是人愿意给钱吃一只烤鸡，毕竟光是闻着这个香气，几人就注意到有不少的食客都忍不住朝着他们这边看了过来，甚至不光是食客……
陆国康注意到专门负责卖烤鸡烤鱼的老板都忍不住朝着他们手里的烤鸡看过来，然后吞了吞口水，要知道老板之前还和他们说，最开始烤这个鸡和鱼的时候是爱吃的，但是天天烤天天烤，闻多了油烟气了，虽然知道烤鸡烤鱼好吃，但是也没有胃口，就是单单的对这些烤菜没什么胃口了。
要不是平时还要尝尝看自己做出来的烤鸡烤鱼味道有没有退步，可能一口都不会吃，但是现在，也看着馋起来。
只是刚说自己对烤鸡烤鱼无感了，哪怕再好吃也不想吃，这头又被顾白做的给馋上了，老板也拉不下脸来说自己想吃，还是顾白看到他的动作，给他烤了一份。
几人聊天说到这个事情，都忍不住吞了吞口水，他们也很想念这个烤鸡和烤鱼了，只是这云城倒是没有听说过什么很有特色的烤菜，美食倒也不是没有，据说这边的野山菌特别的好吃，但是蘑菇的话，在场的人又不是没有吃过好蘑菇，自然兴致缺缺。
倒是顾白听到当地人介绍起他们本地的野山菌，现在的时间正是雨水丰沛，刚好是野山菌疯长的时候，平时就可以去山野里捡蘑菇吃。
顾白的眼睛顿时亮了起来，他对于蘑菇倒是没有什么特殊的喜好，但是这种捡蘑菇的事让他感觉很有意思。
顾白当机立断的拿下了采蘑菇的活。
要是顾白没有动作的话，在场的人都没有注意到这个活，毕竟这可是要去山野，而天南这边，他们都在这待了快一个月，哪里能不知道这边的虫子多。
要知道虫子都多到这边的人还拿虫子做来吃，可想而知这虫子是有多少了，另外几个人对于虫子都有点避之而不及，这雨后跑去山野里，那是生怕遇到的虫子不够多。
再说下雨出门也挺麻烦的，几人对视一眼，虽然也有点好奇，但是都不太想跟着一起去。
节目组找来带着顾白一起才蘑菇的是个老大爷，年纪看着有六十来岁的样子，满脸皱纹，皮肤晒的发黑，但是看的出来身体很好。
这是本地人得知节目组要找人来带着采蘑菇推荐出来的大爷，据说是有五十多年的采蘑菇经验，从小时候就跟着家里人采蘑菇，细致又谨慎，对这天南的蘑菇早就熟的不能再熟了。
哪里有蘑菇采，哪里的蘑菇更多，哪里采蘑菇地点的风景好，什么蘑菇好吃，什么蘑菇有毒，全都一清二楚，甚至连蘑菇的做法也琢磨了很多种，算是找来的最佳人选。
本来老大爷还不太乐意，毕竟都这么大把年纪了，对钱什么的也不是看的很重，够吃用就可以了，再说这时候正是采蘑菇的好时机，菌子采的够多的话，运气好点采到一些名贵的菌子，那赚到的钱其实不比节目组给的低。
但是得知节目组这边拍出来的节目是为了给他们天南做宣传，如果宣传的到位，说不定他们天南这边的旅游经济会得到不小的发展，就这一句话，直接让老大爷同意了下来。
哪怕是到了他这把年纪，也是知道经济发展的重要性，他们天南的情况他也清楚，如果旅游经济能发展起来，老家人过的会有多好他不敢说，但是肯定比现在要好。
老大爷也是听人说过去外面旅游的事的，也看过他们拍的照片，就让老大爷来说，那些景点的风景其实还不如他们天南这边的，就一直奇怪，怎么就没人到他们这边来旅游。
如果这次能成功的话，那也算是为自己家乡做点贡献了。
不过看到顾白这么年轻，老大爷忍不住叮嘱了顾白一句，让他采到的蘑菇一定要先拿给他看看，千万不要吃没有让他辨认过的蘑菇。
“小伙子，你也别嫌弃我麻烦，我们这地方野菌子多，据说有七百种野菌子，这有毒没毒的，实在是太难分辨，这要是吃到有毒的，小毒的还能救出来，有些剧毒的，吃一口人就没了，我们这每年都有不少人因为采菌子去医院救不回来的。”
说到最后，老大爷也忍不住叹了口气，这为了吃菌子送命，每次听到这样的消息他都感到非常的惋惜，因为他们这边吃菌子的习惯，一般都是一家人一起吃的，也不会有谁不吃。
这没有出事还好，这一出事，基本就是一家老小全都进医院，遇到那种剧毒的菌子，可能大人还有救回来的可能，但是小孩子那基本就完了。
只是就怕吃到剧毒的菌子，就让所有人不吃，这也是拦不住的，因为菌子太美味了，而且大家都觉得只采认识的菌子不会有事，可是菌子种类太多了，有些也极为的相似，这一不小心错认了，就出事了。
老大爷和顾白说话的时候，陆国康他们也听着，听到菌菇的种类数目时都瞪大了眼睛，有点不太敢相信。
七百种野生菌，这种类未免也太多了吧！
不过在听到老大爷后面的话时，说菌子有毒，有的甚至是剧毒，都忍不住倒吸一口凉气，就这么多种类的野生菌，一般人基本都认不全，不说全部，可能七分之一都认不全，这里面还有剧毒的菌子，这吃个蘑菇也是冒着巨大的风险啊。
严导虽然也知道关于吃菌子中毒的事，但是也没有想到会这么严重，可现在听着老大爷说起这些事，顿时就感觉这情况有点不太安全了，这要是顾白吃菌子中毒了……
“不过你放心，这刚开始，我们都是采那些特征非常明显的菌子，绝对不会出错的那种，然后再给你介绍有些野菌子，这时间不长，七百多种我也给你介绍不完，再说这短时间的，我也找不出这么多种菌子给你看啊，估计到最后，能给你介绍个七八十种就不错了。”老大爷看众人都被他说的紧张了起来，连忙宽慰道。
他这个宽慰也确实是有效果，众人一听也反应过来，是这么个道理啊，要说顾白天天在天南待着的话，那可能是危险的，可就待个几天，只要不去找那些特别难认的菌子，应该也没有什么问题。
不过饶是如此，严导还是忍不住叮嘱顾白可千万要小心，不能吃那些不认识的菌子，一定要让李大爷辨认过之后，确定无毒再吃。
严导知道顾白肯定是会要尝尝这些野生菌的，因为从李大爷的话里就知道他们这边的菌子好吃了，这要是不好吃，哪里会冒着中毒的风险还要采野菌子吃，再说节目任务本来就是让顾白跟着李大爷去认识野菌子，采菌子。
而顾白一向对于美食没有什么抵抗能力，这要是吃到有毒的，严导得后悔死。
看到严导这么关心，顾白想了想说：“要不然我到时候问一下这边，野菌中毒哪家医院治的最好，我到时候就到这医院旁边来吃，万一有什么不舒服的就赶紧去医院？”
顾白这样说本来是想调侃一下的，毕竟这实在是有点太夸张了，他吃野菌子的时候肯定会非常注意，毕竟命只有一条啊，顾白也不打算吃那些不太常见的菌子。
只是顾白当做调侃说出来，而严导他们听完，感觉这个提议真的是很不错，尤其是黎言川，听完就表示他马上去找这边最好的治疗野菌中毒的医院，在医院旁边找好地方做。
甚至黎言川还想给顾白找几只小白鼠，让小白鼠吃了之后，确定没事再吃，顾白赶紧拉住他，告诉他自己要吃的话，绝对不会去吃什么不认识的菌子，一定会非常的注意，才让黎言川放弃了这个想法。
这些严导也录制了下来，甚至准备将这些给放到正片中去，毕竟听李大爷这么说完，严导发现这吃菌子确实是挺危险的事，这播出去的话，要是只让观众看到了野菌子的美味而忽视了它的毒性，只要出点事，那这天南的旅游经济说不定是刚拉起来一点，就又会掉回去了。
安排好的第二天一大早，李大爷就来找顾白了，他们这运气是不错，可能也是事先看好了天气预报，晚上下了淅淅沥沥的小雨，这雨一下，山野间的菌子就冒头了，李大爷也知道他们的时间宝贵，就赶紧来找顾白。
因为来的早，李大爷还给顾白带了几个包子馒头给他当早饭吃，毕竟他来的实在是太早了，要是不给顾白带早饭的话，酒店里这时候的早餐还没有准备好呢。
看到送到面前的几个白胖胖的包子，顾白一点没有嫌弃，直接接过来就开吃了，这包子的皮稍微有点厚，但是面皮很是松软，内里的肉馅调的也不错，汤汁充沛，加上肉很香，熏的整个包子都带着肉香气了，哪怕是顾白吃过自己做的，也得说这包子做的好吃。
“好吃！”顾白竖起大拇指。
李大爷得意一笑，给顾白介绍起来，他这包子还是在从他家到酒店的路上买的，这时候虽说别的包子店也开门了，但是就他买的这家最好，因为每次都是要早早的赶过去才买的到，等去晚一会，那包子就没了，老板也关门去休息了。
吃着包子，顾白和李大爷坐车到了山脚下，他们今天要爬的这座山是当地有名的菌山，山上的菌子非常的多。
李大爷已经在这边准备好了空竹筐，一人背着一个，毕竟要是靠拿的话，还是不太稳当。
顾白听李大爷说这边菌子多还没有感觉，但是两人刚往山上走了没有多久，李大爷就兴奋起来：“那里有菌子，我们赶紧过去。”说着还指给顾白看。
顾白顺着他指的方向看去，就看到在路边的小土坡上，有一丛，大概四五朵的灰白涩菌子，菌盖不小，显得支撑着菌盖的杆子有些细嫩，看着有点像是顾白很早之前在蛋糕上看过的纸折伞，只不过是白色的模样，一个个看着就挺可爱的。
“这是鸡枞菌，吃着有一股鸡肉的香气，特别的好吃，卖的话要几百一斤，我们赶紧过去摘。”李大爷开心的说道，要知道这鸡枞菌的价格可不便宜，几百块钱一斤，虽说他今天和顾白一起采的菌子是要带回去吃的，但是这刚开采就遇到了这样的好菌子，相当于是开门红，怎么会心情不少。
摄制组本来都做好了拍一会两人走路的镜头，结果这才下来走了两分钟的样子，就遇到了菌子，而且听李大爷说鸡枞菌的价格，都有点好奇的看过去。
李大爷带着顾白到了这边，左右看了看，他知道这鸡枞菌的习性，只要能找到一小窝，这附近应该也有。
顾白注意到李大爷的动静，也跟着左右看了看，然后就旁边也发现了一丛和这鸡枞菌差不多模样的菌子，只是颜色就不是灰白色，而是浅土黄色，甚至还带着点褐色，顾白给李大爷指了一下，有些不确定的道：“那些是吗？”
李大爷探头一看，果然就是，连连点头。
“李大爷，这颜色怎么不一样？”顾白问道。
顾白是真的没有了解过这些菌子的知识，虽说他昨天就在系统里看到了了解菌菇方面知识的教程，但是顾白觉得随时都可以学，还是先跟着李大爷享受一下新手采菌子的快乐再去学习这个。
毕竟一个新手面对菌子的心情和老手面对的心情还是很不一样的，顾白还是想多享受一下快乐的。
“这鸡枞菌的颜色就是不一样的，有的是灰白色奶油色，但是有的也是褐色的，浅土黄色的也有。”李大爷解释起来，说到这里还忍不住和顾白说教了一番，“你看就这一个鸡枞菌，虽说价格贵，其实也能算是比较常见的菌子了，就有好几张脸了，我们这野菌子这么多，那脸就更多了，所以吃的时候要特别的小心。”
顾白点点头。
李大爷小心翼翼的将这边的鸡枞菌摘起来一朵，摘的时候害不忘告诉顾白摘菌子的技巧，别弄坏了菌子，毕竟这菌子还挺脆弱的，要是伤到了，品相可就不好看了。
李大爷本来还担心顾白不会，准备多教几次，结果顾白看了一次就能模仿着他小心的将菌子给摘出来，还不伤分毫，忍不住对顾白夸了一句。
他也带过有些新手，这采菌子还是挺赚钱的，如果采到了珍惜品，赚的钱也不少，可是那些人总是得学好一会，顺带着摘坏一些菌子才能下手轻重适宜。
将这两窝鸡枞菌采完，剩下的一些很小的，李大爷就没有动手了，虽然说也可以吃，但是没必要，不如就让这些菌子在这边长着。
再说他们采菌子也不能一口气采尽，这要是一口气采尽了，现在是舒服了，可是等到之后，这边的菌子可能就会少了，这要是留下一点，等下次再来，说不定这边又长出来了。
李大爷说，他们这边的这座菌山就是这样养出来的，要是只有一个人是这样想的，菌山养不出来，可是来这里采菌子的都是这附近村子里的人，大家从小接受的教育就是不要一口气采完，留点根，哪怕是再值钱的菌子，也不要一口气采尽了。
李大爷继续带着顾白往山上走了，而这座菌山也不负它菌山的名头，一丛丛的菌子被发现了，李大爷都给顾白介绍一下，不管是有毒的，还是没有毒的。
看到一丛菌子的时候，顾白感觉这丛菌子似乎是和他们刚才采的鸡枞菌非常的相似，赶紧拉着李大爷指给他看。
李大爷听到他的话，抬头一看，仔细的看了一会，皱了皱眉道：“那不是鸡枞菌，那是有毒的鹅膏菌，应该是假褐云斑鹅膏菌。”
“算不上是剧毒，但是吃了之后也可能导致非常严重的中毒损害，有的也要命。”李大爷谨慎道。
顾白看了看他们采的鸡枞菌，又看了看那边的鹅膏菌，虽然是有些区别，但是两者确实是非常的相似，尤其是从李大爷那边听到说鸡枞菌的样子也有不同，不熟悉的话真的很容易误会。
有了这件事，顾白采菌子的时候就分外注意了，不管是采什么菌子都要让李大爷看一眼，毕竟小命要紧。
再说他要是吃的话，做这么多菌子，肯定也不是他一个人吃，要是有毒，万一把全节目组的人都给毒进医院，那就完了。
看到顾白这么谨慎，李大爷也安心了下来，这么一路带下来，他发现顾白的学习能力还是很强的，就怕他轻视了一些有毒菌子的迷惑性。
采了一上午，两人背着的竹筐里也满了不少，乐呵呵的带着收获回到了黎言川安排好的地方。
和节目组商量了之后，黎言川还是请来了两位当地的菌菇人员，还有两位采菌子的老手，专门来检查一下顾白采回来的菌子情况如何。
严导本来觉得是不是有点夸张了，可是听到摄制组那边说一路上遇到了不少有毒菌，感觉这阵仗也不算大了，还是谨慎起见好点。
虽说让顾白完全不吃是最安全的，但是这么做有实在是太压着对方了。
顾白看到黎言川准备的这个阵仗，哭笑不得，还有点担心李大爷不高兴，毕竟黎言川的这个表现其实也有点不信任他的意思，但是李大爷对此完全没有意见，要是能多几个人帮忙检查，他更安心了。
不然顾白的安危全都寄托在他身上，哪怕是他对自己的辨识能力很自信，可也怕有个意外啊，这五个人一起检查，总不至于还有疏漏吧。
好在一通检查之后，李大爷辨认菌子的能力实在是过硬，加上他们采的菌子都是比较常见的那种，采回来的菌子里并没有什么有毒菌类，这倒是让在场的人都松了一口气。
顾白看了看自己采摘回来的菌子，除了最开始的鸡枞菌，还有羊肚菌，松茸，竹荪，山慈菇，这些菌子倒是让顾白想起来一道菜，这道菜是他昨天在系统商城里看到的一道汤，又或者叫菜。
菜品叫菌王汤，而按照系统的说法，这道菌菇汤吃起来鲜美的不行，而且很有营养，这要是在临漳市，哪怕顾白也能买到这些菌菇，恐怕也买不到现在这么新鲜的，这可是他刚刚采回来的。
不过顾白还记得菜品教程里显示里这道菜需要的食材可不止是鲜菌子，还要一些干品菌菇，一只新鲜的土鸡或者土鸭才行，而且制作时间还挺长的，顾白估摸着，想要做好这道菜，差不多得花上五个小时。
那就基本等于一下午都不能出门了，顾白还记得今天下午的拍摄任务。
顾白的犹豫是写在脸上的，严导看到后问了一句，就听到顾白说起他的想法，不过顾白最后补充了一句：“严导，我想了下，还是不要耽误拍摄时间比较好，还是算了吧。”
“等下，这怎么可以算了。”严导脱口而出。
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