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第11章 第十一章


“嘶——”

        黑色的福特轿车里,传出少年痛苦的嚎叫。

        司机福叔有点为难,这回去和太太怎么禀报,难道说咱家少爷搬课本把手给伤了,随后朝后座小心翼翼的问道:“明远少爷,咱们先回家还是”

        “先去医院!”祁明远痛得呲牙,他还没有弱到这种地步,但可能刚刚猛的一卸力把手给拉伤了。

        两人开车到了最近一家教会医院,诊断结果是肘关节拉伤导致的肌肉损伤,医生说还好韧带没断,不然就不是一两周能好的,还殷切的叮嘱这位病人平时运动还是要注意不要过度。

        祁明远面露尴尬,但也不好意思和医生解释自己是搬书弄伤的。

        回到车里的主仆俩沉默了一会。

        终于祁明远小声开口道:

        “福叔,那个要是家里问起来,就说我的手是去马术俱俱乐部摔的吧。”

        摔下马会骨折,但不会拉伤,少爷。

        但福叔还是很有职业道德的,并没有用大家都知道的常识反驳他们家小少爷,反而一本正经的应道:“是,少爷,我保证不会说漏一个字。”

        祁明远沮丧的垂着头,早知道就不学人家逞强了,但想想那个女生也不会比他强到哪去,说不定也在家里揉手臂呢。

        心里瞬间就平衡了,原来不止我一个倒霉蛋。

        “好了福叔,咱们回家吧。”

        福叔看着后座上又生龙活虎的小少爷,笑呵呵的发动汽车,他们家明远少爷真是个乐观的孩子啊。

        -

        “啊啾——”

        姜玉吸了吸鼻子,这几天确实有一点降温,但她应该没中招吧。

        “估计是谁在念叨咱们家小玉儿呢。”姜母在一旁笑到。

        前两天刚下过雨,空气里还有些潮湿的味道,一家人都不习惯室内闷湿的空气,干脆就把吃饭的地移到了室外。

        天色并不明亮,但好在如今周边都是砖瓦房,没什么高楼,院里的采光正合适。

        姜玉让张妈妈沏了红茶,配着姜父从德元饭店带回来的西点。

        这些年外国人在沪城定居的多,西餐在沪城风靡了一段时间,但像牛排这种西式主菜在这片土地上显然有些水土不服,也只有上流人士偶尔去消费彰显身份,但西点却成了大部分人喜爱的小食。

        姜玉细细品尝着嘴里的酥塔,以她前世西点店老板的经验看,确实是用了好材料的,奶香味十足,甜度也把握适中。

        没有坏了老牌饭店的招牌。

        中式面点通常用猪油作为起酥,最具有代表性的是荷花酥,以豆沙或莲蓉为内陷,炸后如同荷花般盛开,好的荷花酥连花蕊都纤毫毕现,加上栩栩如生的花瓣更是灵动飘逸。

        和精致的中式点心不同,西式点心更加大开大合,黄油、牛奶、鸡蛋和面粉的排列组合,佐以或炸或烤的方式,能撘配出口感完全不同的面食。

        这些年像蛋糕、面包这些代表性的西点已经占据了沪城点心市场的半壁江山,姜父的酒楼也得跟上时代,才能留住食客的胃。

        “和我做的兰花酥相比如何?”姜父倒不是灵魂拷问,他也常常去别人家的酒楼饭馆吃饭,遇到美味恨不得一日三餐都吃这一道菜,为的就是找出自己厨艺的不足之处。

        姜玉也就正经回答了,从工时用料到口味造型都一一比较,得出的结论是各有各的好,但开酒楼西点可能更赚钱。

        姜父点点头,他老爹有几张宫里的西点方子,但因为专门为皇室所制,材料耗费巨大,要想做出适合他们酒楼的点心,还不如从同行身上学习。

        姜父转头又问姜母,想听听她的想法。

        姜母莞尔一笑,道:“我观外形是没有你做的点心精巧的,但也有可取之处,且我听你和小玉儿的方才的话里,这塔酥的方子也不复杂,不如我购些烤具,在家里试验一番,或许就有所得了呢。”

        “上回我和一些夫人在陈老板家里喝茶,就见过陈夫人托人从西洋购入的电炉烤箱,想来花些钱并不难买到。”

        姜父握住姜母的手,感叹到:“本来这些天就够让你忙的了,难为你出门还能为我想到这些。”

        他家夫人也没有厨艺上的爱好,能注意到这些只能是因为他。

        姜母望着姜父笑盈盈的眼眸里也满是爱意,连出口的话都带着三分甜意:“好久没吃你做的点心了,咱家酒楼里面卖的虽然是一样的方子,但都没你做的味道好。”

        姜父瞬间就像打了鸡血,刷的站起身道:“今儿就能做,就做那道宫里的枣花八瓣酥如何?”

        我老婆要吃就得吃最好的,咱有这个能力!

        姜母马上接道:“那我去给你准备红枣。”

        姜玉望着这对鹣鲽情深的夫妻携手远去,久久不能自语。

        喂!这里还有一个大活人呢!

        是不是不花火就当人不存在啊!

        -

        果然晚饭都是姜父一手操办的。

        锅塌蒲菜鲜香脆爽,清蒸鳜鱼用的应该是去酒楼拿回来的鱼,不然都这个点了可没有新鲜鳜鱼,连九转大肠这种鲁菜招牌都安排上了。

        “怎么小玉儿今儿个吃得这么斯文了?饭菜不合胃口吗?”姜父看女儿和往日里有些不同,便问道。

        姜玉心想:呵呵,哪能啊,这不是下午狗粮吃饱了吗。

        “没有的事,爹做的菜还是一如既往的好吃。”何况我也没少吃啊,虽然速度慢但节奏快。

        “是不是学校有些不习惯啊。”

        其实是姜父心里放心不下,毕竟闺女没正儿八经上过学,小时候那种情况不得不把人放眼皮子底下看着,也就是姜玉偷溜次数太多了,没办法才给她准备男装让她自由出门,其实头两年姜父一直雇了人偷偷跟着,后来发现闺女就在临街的戏院里玩,才把心放了下来。

        小玉儿没上过学,成绩不好是正常的,上学还是开心最重要,不习惯的话回来跟着爹开酒楼也不错啊。

        姜父是这样想的,也这么和姜玉说了。

        姜玉不知道她的傻子形象将在爹妈的印象里停留一生,一边夹炸里脊一边随口回道:

        “不能啊,今天发的课本我翻了翻,都挺简单得,不说全校第一吧,全班第一肯定是没问题。”

        课程是多了些,但都是些基础知识。

        姜父姜母听了都认同的点头,自信是美德,当然需要鼓励。


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