第9章 再接再厉，山楂苹果膏问世

等八月三人跑回屋里的时候，王老太太正把两袋铜板倒在炕桌上数。
  十个一摞，十摞堆在一起，最后三堆又七摞单三个。
  这样算算应该除了篮子的二百三十八文，纯山楂卖出四十七斤，总共应该是三百七十九文，付了三文的摊位费，还有三文牛车费。
  几天就赚到这么些钱，大家还是挺高兴的。
  虽然是一家子都上手了，看起来占用很多劳动力，但不做这个也没地方打零工呀，而且材料都不要钱。
  王老太太拿出放钱的小匣子，把这些铜板都放进去，突然抬头看到一群人盯着她，想了想，又打开匣子。
  给每个小朋友一文钱，连念念都有。
  孩子们开心地蹦起来，除了郑文青和八月，这两也想蹦来着，实在是身体里的灵魂不允许。
  王老太太慈眉善目地看着八月：“今天又做了二十六个篮子，要不你们明天再去一趟？”
  八月决定趁着王老太太开心的时候把山楂苹果膏的事情定下来。
  “奶奶，我们今天的小篮子卖得挺快的，但是山楂就很一般了，主要是太常见了。”
  “要不，我们做一些山楂苹果膏吧，这个也很简单，我娘会做。”说完看了张氏一眼。
  张氏得给闺女撑场子呀：“是的娘，这个做起来挺容易的，就是得买些糖和苹果。”
  “要买糖呀。”老太太沉思起来。
  现在的糖可太贵了，一斤要六十文钱，而一斤糙米是八文钱。
  犹豫了会儿，想着卖山楂的点子也是八月想出来的，不然就试试吧。
  咬牙拿出七十文钱，交给老大：“明天你去镇上一趟，买一斤糖，再买一斤苹果。”
  回头问八月：“一斤够了吗？还要别的吗？”
  八月：“我们先买一斤试试吧。卖的时候可能还需要一些油纸，不然不好拿。”
  然后王老太太又开始安排：“老大听到了吧，再买点油纸，老四明天还是继续编篮子，其他人照旧。”
  环视一下：“庙会有三天，我们不要浪费，再辛苦两天。”
  又看了眼张氏：“老大买回东西后你就开始做吧，做好还能赶上后天卖。”
  大家纷纷答应，讲完散会，郑老头默默抽了口烟，被无视的感觉真不好。
  第二天又起了个大早，大家纷纷行动了起来，去镇里的，去娘娘庙的，搓麻绳的，编篮子的，还有帮忙撕麻的，反正没有一个闲着。
  八月他们和昨天一样，依旧背了两背篓的山楂，外带二十六个小篮子，其中六个稍大一点，二十个小一点的。
  而张氏这边，老大在中午的时候就把糖和苹果带回来了。所以张大厨开始大显身手。
  本来比例应该是一斤山楂两个苹果，考虑到山楂是免费的，所以就先按一斤山楂一个苹果，先做一斤的量试试。
  先把山楂洗净，去核去蒂捏碎，在王老太太的注视下，硬着头皮取了一点盐把苹果洗了下。
  洗完苹果的水没舍得倒，水是有力气多挑一次就成了，盐可是花钱买的，留着下次继续用。
  苹果洗干净连皮切块，和山楂块一起倒进锅中，加糖和水，一起熬煮。
  本来是不能用铁锅的，但是条件有限，就凑合凑合吧。
  待苹果和山楂都煮到绵软的程度，就弄出来放在盆里用擀面杖杵烂成泥状，再倒入锅中小火不停地翻炒。
  翻炒至果泥没有水分，不再流动，可以抱团的状态，就出锅了。
  最后把果泥倒在案板上，没有方形容器，只好用木板现围了一个。
  过了两小时，终于凉透自然凝固了，有点黑红的颜色，估计是用了铁锅的缘故。张氏切了一小条，递给王老太太。
  老太太接过来一撕两半：“你也尝尝，心里有个数。”说完递了一半给张氏。
  尝过后，张氏觉得略微有点酸，可能是糖放少了吧。
  但王老太太很满意，感觉又看到了一堆铜板在眼前晃悠。于是拍板：“老二媳妇，你继续做吧，把剩下的糖都做了。
  于是可怜的张氏一下午都在和山楂糕奋战，最后两只胳膊都好像不是自己的了。
  卖篮子三人组也还可以，二十六个篮子都卖完了，得了一百一十文，山楂单卖了五十斤，得一百五十文，减去摊位费和打的费，还剩二百五十四文。
  第三天，也就是庙会的最后一天，本来的安排是由老三带着八月去，郑老二再和老大上山收山楂。
  但郑老二据理力争，说是山楂糕是有成本的，不能和山楂放在一起，颠碎了。
  而山楂也得带去，多少能卖点，老三一个人拿不了那么多。
  其实主要的原因还是不放心自家闺女呗！虽说是个大姑娘了，但架不住现在身体小呀。最终说服了老太太，依旧加入卖山楂行列。
  第三天只带了十五个小号篮子，很快就卖完了，但是手掌大的山楂糕就要五分钱，很多人都是问问就算了。
  看着大家只问不买，八月急了，这可是有成本的，如果卖不出的话，以后再想从老太太手里薅点钱做点什么的就难了。
  突然灵机一动，想到了超市里卖东西的试吃，于是用线在山楂糕上割下来一块，再切成小小块，没有牙签就用手抓吧，反正现在大多数人也没有那么讲究。
  “来呀，好吃的山楂糕，酸酸甜甜味道好，免费试吃，好吃了您再买，不好吃，不要钱哦。”
  一听说可以试吃，家长们就不拘着小孩了，尝尝又不要钱。
  这种QQ弹弹的东西，小孩那是一吃一个准，慢慢的，那些家庭条件好一点的就开始下单了。
  看到有小朋友在买，就有更多的小朋友来试吃，所以在半下午的时候，山楂糕卖完了。
  除了试吃的那部分，大约卖出去五、六十份，抛去成本，也有个二百多文的收入。
  山楂也卖了40来斤。
  所以今天山楂三人组一共带回去四百五十四文钱。
  加上第一天的三百七十三和第二天的二百五十四，总共是九百八十一文。
  再减去买糖和苹果的七十文，以及发给小朋友的六文钱，王老太太的钱匣子里多了九百零五个铜板。
  老太太表示很满意：“这几天大家都累了，明天在家里休息吧！其他的事情明天再说。”
  摆摆手示意大家都散了。
  人都走了后，转身对着郑老头：“你说老二是不是真的变了？”
  郑老头：可算想起我了。


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