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第五十七章 开分店


大家逛完庙会后便都各自回家了,因为昨天半夜就起来做凤爪,今天又逛了一天庙会,大家都很累了。

        回家的路上方氏买了十几个肉包子,晚上回到家一人两个肉包子一碗白开水,吃完就直接去睡觉了。

        今天真的是太累了,躺到床上后一家人基本都是秒睡。

        辉子来送礼的时候,使劲儿砸门,硬是一个人也没听见,柜子拿着两只兔子回去又被巡检大人说了一顿。

        人家家里没人,他能怎么办?他也很无辜呀。

        一家人里也就方氏最靠谱点了,虽然昨天很累,但是第二天早上天黑每亮她又准时起床了。

        鸭蛋和毛娃是可以继续睡的,狗娃和桃花可就每这个好命了,他两一人顶了个黑眼圈被方氏给叫了起来。

        起床后迷迷糊糊的用清水洗了把脸后,桃花觉得自己清醒了不少。

        狗娃更是直接把整张脸放进了盆子里,再出来的时候感觉自己也清醒了不少。

        没过一会儿方老爹他们三个则赶着骡车来了,几人匆匆下了车便进后院干活来了。

        大家便干便聊,瞌睡的气氛很快就没有了。

        现在加了方氏,人手多了做凤爪的速度也就快了,九点钟的时候500盒凤爪就做好了。

        做完以后,照例是方童过去送货。

        到了品香楼,结账的时候掌柜给了2000文,方童因为不知道昨天的事儿,当时吓的没敢收,后来还是掌柜的硬塞给她的,说是自己东家吩咐的。

        方童回到家后,赶紧把钱拿给了桃花看,桃花才想起来昨天的事儿,后来又嘱咐方童以后就按照这个价收钱就行。

        前几天方童和狗娃多跑了一个码头,卖出去了一百多盒凤爪而且一段时间了销量都很稳定,所以桃花又把家里的凤爪产量,加到了300盒。

        品香楼每盒4文,一天2000文,一个月就是60两银子。

        自家每天300盒,每盒3文,一个月27两银子。

        除去成本费,人工费,一个月差不多净赚70两银子。

        听鸭蛋算完账,一家人都张大了嘴巴,知道做生意赚钱,没想到这么赚钱。

        鸭蛋还和大家说了自己想开连锁店的想法,看到铺子现在这么赚钱,对于开连锁店的事儿,大家也是举双手双脚赞成。

        只有方氏说银子够用就成,方老爹说她头发长见识短。

        方老爹其实是有自己的小心思的,现在方家老三考上了秀才,明年秋天就要去靠举人,靠举人是要到京城去考的。

        他们这儿属于南方,京城是北方,有一两千里地呢,得提前好几个月就出发,路上要吃要住,到了京城又要打点,肯定得花不少银子。

        家里现在一年满打满算也就能剩下个四五十两银子,这还是家里闺女媳妇儿没日没夜织锦,他们几个男的一直在外面干活才能攒下来的。

        为了供老三念书,他们一家人过的紧紧巴巴的,他也是觉得对不住其它两个儿子。

        不过老三以后要是有个好的前程,肯定是对他们一家都有好处的,所以家里最重要的就是把眼前大难关过了。

        要是能像桃花一样开铺子赚钱,别说一个月赚70两银子了,就是赚个20两也比现在强太多了。

        方老爹表达了想开个铺子的想法,桃花也知道姥爷家里因为三舅舅念书,所以银钱紧张,当即表示可以帮老爷忙,让他开个分店。

        因为要开分店。那么现在店铺也要取个响亮的名字了,以前铺子门口就是挂了个牌子写的桃花小食,现在想来觉得不太好听,便准备改个好听又好记的。

        大家各抒己见,又说叫方家小吃的,有说叫桃花小食的,有说叫柠檬爱上鸡的,最后大家一致选定了一个馋嘴鸡的名字。

        名字定好了,做新牌匾的任务就交给狗娃了,因为准备开个分店,桃花直接让狗娃定做了两块牌子。

        小事商量好之后就该商量大事了,开铺子的大事就是铺子的选址问题。

        全水镇有好几处码头,选址肯定要选码头附近的,码头附近的铺子不好找,不过现在也不着急,每日下午没事的时候,方老爹和方二哥就会在镇子上的各处码头转,寻找合适的铺子。

        转悠了半个月后,终于在一处码头边先到了一处合适的铺子,铺子不大里面带个院子,院子里还有水井,这满足了开凤爪店的所有要求。

        铺子不大租金就贵不到哪儿去,带个院子院子里还有水井和厨房,这个条件完全可以做凤爪,在和老板谈了几次后。

        方老爹以每月三两银子的租金租下了这个铺子。

        铺子租好了,接下来就要打开门做生意了,再开业之前,方老爹就把一家子人都培训了一下最后的分工是,方大嫂方二嫂和方小妹负责清洗鸡爪给鸡爪去骨头。

        方家大哥和童哥儿负责做凤爪,方老爹和方二哥去码头招揽生意,方老娘则是在铺子里看铺子。

        很快铺子就开业了,方老爹在镇子上住了好几十年了,铺子开业的第一天就有不少亲戚朋友去捧场,光亲戚朋友就买走了五十盒。

        方老爹和方二舅在码头边又卖出去了一百多盒,第一天铺子里卖出去了200盒。

        这个和桃花刚开业的时候差不多,方老爹还是很满意的。

        后来又卖了几天,凤爪的销量基本稳定在了每天260盒左右,收入差不多一个月能有20两。

        这比一家人在外面辛辛苦苦一个月才挣四五两银子可是强多了,挣了钱才有干劲儿,方家一家人每天虽然起早贪黑的,但是充满了干劲儿。

        方氏每次过去的时候方老娘都都夸她几句,说她生了个好闺女,让一家人都跟着沾光了。

        方小妹原是不愿意干洗凤爪这个活儿的,但方老娘答应她,她要是干这活儿,等她成亲的时候就给她陪嫁个金镯子。

        果然金钱的力量是巨大的,为了金镯子方小妹每天干活别提多上劲儿了。

        方老娘看着高兴,就答应等过年的时候给家里的女眷一人买一样金首饰。

        平常人家一般都只戴个银的,戴金首饰的那都是富贵人家,听说娘要给她们买首饰,方大嫂和方二嫂也是每天都像打了鸡血似的撸起袖子加油干。

        鸭蛋不得不佩服方老娘,姜还是老的辣,方老娘可比方氏会拿捏人心,该忽悠的时候就忽悠,该花饼的时候就画饼。


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