第14章 第14章

聚缘客栈派人来挖墙脚的小插曲已经过去半月有余，这半个月里，有许多大大小小的馆子明里暗里的想要把方雨挖走。

        方雨是个很老实的姑娘，每每遇到这种情况，她都会跟叶禾说明。因此，叶禾十分放心。

        日子又回归平稳，只是方雨与叶禾的角色时常互换，若是没到店里，谁也说不准后厨里到底是谁。

        “小雨，跟我去后厨，今日做新菜。”早饭过后，叶禾就叫了方雨一起去往后厨。

        说来也巧，早上系统刚给了一份新菜谱，今日又恰逢方雨到后厨轮班，叶禾打算先把新菜谱教给方雨。

        方雨听了，巴巴地跟了上去，说道：“禾儿，今日是什么新鲜菜式？”

        叶禾哪知道是什么，没走到灶台她对新菜是也是一无所知。

        方雨提问时，心里很是紧张。最近，叶禾隔三差五的就会拿出一些新菜谱来教她。可是，这些没有写在菜谱里的菜式，方雨学起来并没有之前那么愉快。

        如果说学习菜谱里的菜式是信手拈来，但是遇上叶禾现场教学总感觉领悟的没有那么完整了。

        叶禾故作神秘的左右看了看，对方雨眨眨眼，说道：“等一下你就知道了。”

        两人刚穿过门，叶禾就停顿住了脚步，又回过头走了几步，对姜默说道：“姜账房，这里就交给你啦！记得收拾哦！”

        说完，叶禾就带着方雨离开了。

        姜默看着叶禾离开的身影，一边笑着摇头，一边开始收拾桌子。

        【恭喜宿主解锁新食谱：漏奶华。】

        叶禾站在灶前，听到系统的提示音之后有些绷不住了。

        甚至都不需要叶禾在脑力从头到尾过一遍步骤，她就知道这菜做不出来。

        “系统，你倒是给我变出个烤箱来。”叶禾对系统说道。

        【宿主，空间里有。】

        “我知道空间里有，可是我现在要用啊！你让我怎么搬出来在方雨面前用啊？”叶禾情绪非常激动，问道。

        【这就要看宿主的聪明才智了。】

        叶禾忽然想起自己在现代时曾经看过一个视频，一个博主在自家院子里用砖块和泥土堆出了个“面包窑”，其功能与烤箱大差不差。

        “系统，有没有可能，你给我一张‘面包窑’的图纸，我去找工匠来做？”叶禾试探地问道。

        【宿主都这么说了，当然可以。】

        “制作‘面包窑’需要时间，今天肯定做不成新菜了，你看……”叶禾这人有些得寸进尺，大有逮着一只羊可劲儿薅羊毛的劲头。

        【宿主啊！得亏我好说话啊！】

        叶禾听到这样的回答，知道这件事系统也答应了，高兴的咯咯笑。

        【受不可抗力影响，宿主获得系统补偿。】

        【恭喜宿主解锁菜单：雪媚娘。】

        叶禾点了点头，对系统表示肯定，说道：“系统，谢谢你啦！”

        方雨见叶禾站在灶子前面，并没有说话，却又是笑，又是点头的，心里很是疑惑。

        可是这样的情况，方雨并不敢打扰叶禾，她担心打扰叶禾的思路。

        “小雨，我们今日做一样甜食，”叶禾对方雨说道，“名字叫做‘雪媚娘’。”

        “雪媚娘？”方雨重复了一遍，问道，“那是什么呀？”

        “等做出来，你就知道了。”叶禾保持着自己一贯的神秘，说道。

        方雨也知道叶禾的性子，能留到最后揭晓的东西，一定不会提前说出来。她点点头，撸起袖子，说道：“那我们开始吧！”

        叶禾也点点头，对方雨说道：“那你跟我一起取食材。”

        待取完食材，两人洗了手，开始干活。

        二人在操作台上面对面站着，食材则摆在中间。这样的安排便于学习菜肴的做法，也便于取用食材。

        取一个适当大小的盆子，在里面加入糯米粉，少量的糖还有些许黄油，再加入一碗清水搅拌均匀。

        当盆中的面糊搅拌得细腻均匀之后，给盆子盖上一个盖子，把它送进蒸笼。

        在蒸制糯米皮期间，另有事情要完成。

        取适量的芋头，洗净、削皮、切块一条龙服务之后也送进蒸笼里。

        到这儿还不算完，叶禾又取来一碗糯米粉，倒入锅中。也不用另外添加什么，只是独独的一碗糯米粉，在锅中不停地翻炒。

        糯米粉炒熟盛到碗里，至此，二人可以获得短暂的休息时间。

        “小雨，怎么样？”叶禾问方雨道。

        方雨点了点头，又摇了摇头：“总觉得，好像做得不如禾儿你的。”

        叶禾笑着拉过她的手，鼓励道：“多试一试就好了，若是一学就会，那岂不是神仙了？”

        二人正说着，之前姜默从门口冒出了一个头。

        叶禾对这样的情况早已见怪不怪了，姜默总是这样，做完自己的事情就来后厨观摩。

        “你进来吧！”叶禾对姜默说道。

        姜默听了叶禾的话才进入后厨，他左看右看，看到蒸笼上正冒着热气，于是问叶禾道：“掌柜的，你们在蒸什么呢？是什么糕点吗？”

        “算是糕点吧！你在边上看着，等下就知道了。”叶禾对姜默说道。

        正说着，叶禾心里的一个计时器就在提醒她时间到了，该进行下一个步骤了。

        叶禾同方雨一起把各自的糯米皮与芋头端出来，而姜默见到二人开始忙活，很自觉地走到了边上。

        叶禾取来了一些糯米粉，在案板之上把手一松，一片糯米饭均匀地散落。

        “咳咳……咳。”方雨见了也模仿着叶禾的动作，结果操作不当把自己给呛到了。

        叶禾刚要去给方雨顺顺气，方雨就对叶禾摆摆手，说道，“我没事，已经好了。”

        见状，叶禾点点头，开始下一步动作。

        把盆中的糯米皮取出，在案板上揉搓成条状，让粘手的糯米皮外围裹上足量的糯米粉。如此一来，糯米皮就变得十分丝滑了。

        取来小刀把条状的糯米皮分成大小相似的剂子，之后再用擀面杖擀成女子手掌大小的糯米皮。

        接下来就要制作芋泥了，叶禾看了看碗里的芋头，又看了看姜默，心里出现一个点子。

        “姜账房，能否请你帮个忙？”叶禾抱着碗走到姜默面前。

        姜默见到叶禾这神色，料到叶禾必然是有事想让他来做。

        都不必叶禾开口，姜默就伸手接过了碗，说道：“掌柜的说什么，我就做什么。”

        叶禾见人把碗接过，心里想着：做人就是要多方面发展，包括厨艺，我才不是压榨劳动力。

        “你来把这芋头捣成糊状，不知道姜账房可以做到吗？”叶禾双手抱起置于胸前，说道。

        说完，叶禾就把姜默推到自己刚才站的位置上，说道：“好了，干活吧！”

        说完就走到了方雨身边，开口说道：“往里面加些糖。”

        方雨听了那起勺子往碗里加了三勺糖，姜默见了也照葫芦画瓢。

        “接下来就是捣碎了吧？”方雨学会了抢答，问道。

        叶禾点点头，并用眼神示意方雨继续。

        又过了一会儿，芋泥制作完成，叶禾看着二人手里拿着的淡紫色糊状液体，点了点头来表示肯定。

        叶禾拿起一张糯米皮放在小碗里，又往里打了一勺芋泥，之后又把糯米皮的口子捏紧。至于多余的部分，则用小剪刀剪去。

        叶禾用手把剪刀剪过的痕迹抚平，之后把碗倒扣在案板上。

        再揭开碗时，一个雪媚娘就完成了。

        姜默和方雨见到叶禾一系列操作，犹豫了一下，似乎正在思考应该怎么复刻她的动作。

        “嗯？你们试试，别怕失败。”叶禾把案板上的雪媚娘拿起来，放到盘子里，对他们说道。

        方雨首先开始尝试，虽磕磕绊绊，但是最后还是完成了雪媚娘。

        但是姜默就不一样了，由于叶禾没让系统给姜默共享过厨艺，姜默的厨艺和现代的叶禾有得一拼。

        只见姜默忙活了老半天，不是口子封不上，就是雪媚娘漏了馅。又见方雨已经完成，一时之间慌里慌张的。

        叶禾见姜默手忙脚乱的样子，用手掩着嘴笑了。

        “做菜可不能心急，要有耐心。”叶禾拍了拍姜默的箭头，说道。

        笑归笑，叶禾还是很讲义气的给又做了一个递给姜默。

        “你吃这个吧，你那个，我等下试试能不能补救。”叶禾说到。

        姜默因为发挥失常，脸上有些不好意思。他一手接过叶禾的完美雪媚娘，一手把自己的残次品递了过去，小声地对叶禾说了谢谢。

        “你们快试试。”叶禾接过姜默的残次品，一边着手于拯救雪媚娘，一边说道。

        “这好像大号的汤圆，可是跟汤圆又不一样，”方雨尝了之后，说道，“里面的馅料也很好吃，甜甜的，软软的。”

        “这雪媚娘，外表雪白柔软，内里甜而不腻，叫人欲罢不能，难怪有‘雪媚娘’这样的名字。掌柜的这取名实在是妙啊！”姜默一边夸着雪媚娘，一边又拍了叶禾的马屁，叶禾听了很是受用。

        “今日，我们就做这么些雪媚娘，若是售完了，就不再做，”叶禾终于补救好了姜默出品的雪媚娘，她咬了一口雪媚娘之后，说道，“我们这叫‘限购’！”


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