第39章 第39章
在历经三日人仰马翻的工作后，缘来客栈赴州府小分队成功在缘来居安下了家。
能有如此效率，与上一任东家留下的得力助手——赵叔的努力密不可分。
忙碌了一日的叶禾躺在窗边的简易懒人沙发里感受落日的魅力。这懒人沙发也是她画了图纸，让赵叔去做的。
虽然这个行为很像是夹带私货，但是叶禾还是做了。毕竟，她休息好了才能更好地照顾客栈。
“咚咚。”
忽然传来屋子的雕花门被轻叩了两声。
叶禾挣扎了一下，从软乎乎的懒人沙发上起来。然后，去把门打开了。
见是赵叔，叶禾热情地打了个招呼。她现在可太喜欢赵叔了，这完完全全是个超人。
“东家，今儿个晚膳要用什么？我叫厨子去做。”问好后，赵叔直接切入正题，问道。
叶禾抱臂而立，稍作思考后，说道：“我自己来，他们准备自己的膳食即可。”
“是，东家。”说罢，赵叔微微欠身，然后转身离开。
叶禾的脑子里忽然窜出来一句话——“独乐乐不如众乐乐”。
“赵叔，今日的晚膳就暂且交给我吧！”叶禾把赵叔叫住，说道。
听了叶禾的话，赵叔又返回到叶禾的门前，问道：“东家，我们这儿伙计还是挺多的……”
叶禾对于话中之话已经了然，她笑道：“也不是全都交给我，还是有些活需得分下去的。”
“让他们把东西备好，我等下就去，”说着，叶禾报出了一堆食材的名称，末了，她问赵叔道，“我会不会说得太快了？”
“不，我都记下了，”赵叔回答道，“那我就先去了。”
然后，叶禾看见赵叔又一次欠身作礼，她眉头微皱。本想与赵叔谈一谈这个关于礼节的问题，可是，赵叔走得有点快。
【宿主，或许你该试着习惯的。】
“这我没办法习惯啊，这礼数，太令人难过了。”叶禾对系统抱怨道。
【虽然你是个现代人，宿主。但你现在身处于古代，你要融入进这个社会。】
“或许我能改变这个社会呢？”叶禾回嘴道。
【宿主，虽然我曾经说过，你可以是历史的创造者。但你仅能创造与“柴米油盐”相关的历史。其余的，不能碰。】
“碰了有什么后果吗？”显然，现在的叶禾有些逆反心理，系统越不让她做，她越想做。
【试试就逝世，不仅仅是你，我也会被销毁。】
“你在开玩笑？”
【别怀疑，是真的。宿主，保命要紧。】
“好，我保证不会乱来。”
秉承着“天大地大，保命最大的原则”，叶禾立刻对系统作出了保证。
【宿主，我猜今晚你要做麻辣烫，能给我掰点吗？】
“问题是，怎么掰。”
【送进空间给小八！】
“行。”
大抵过了一盏茶的工夫，叶禾出现在了厨房里。
其实比起大菜，叶禾更喜欢这种简单粗暴的食物：准备好汤底，然后一锅炖。
只是苦于没有现成的懒人必备做菜神器“火锅底料”，所以她得自己费一些心思。
首先，她得熬一锅红油锅底。
她拿出一口大铁锅，往里面加入牛油。
牛油在高温的作用下逐渐化开，之后加入大葱、生姜、洋葱、芹菜、香菜这五种食材，等到它们炸至金黄后便可捞出。
接着，叶禾大铁勺一挥，往锅里加入了满满一勺的豆瓣酱，并把豆瓣酱与牛油搅拌在了一起。
紧接着，便是加入各种各样的辣椒：新鲜的、风干的、完成的、碾碎的。大量辣椒的加入，让锅里的液体瞬间变得如血一般鲜红。当然，也散发出一股辣椒特有的香气。
稍作搅拌后，叶禾又往锅里倒入一小碟的蒜末与姜末。当然，这要感谢厨子们的帮助，让叶禾省了不少事。
等到锅中渐渐泛起泡沫，叶禾又拿起一个装着粉末状调料的碗，把碗中的调味粉都倒进了锅里。
这一碗粉的加入，让锅中的红油瞬间芳香四溢。
这粉末之中包含着八角、小茴香、草果、丁香、草蔻、孜然、栀子、千里香、当归、排草、□□、桂皮、砂仁、白豆蔻、香果、肉蔻、香叶、良姜、灵草、香茅草，这二十种香料，又或者说是“中药材大礼包”。
最后，要加入一些醪糟。当然，不必担心会有酒气，高温会带走它们的存在。
叶禾在制作火锅底料的时候，缘来居的厨子们就在一边围观。他们闻着叶禾熬出的这一锅红油，心里满是好奇。他们好奇的不仅仅是叶禾选用的食材，还有叶禾是如何想出这样的制作方式的。
方雨是一个例外，她对于叶禾的各种想法都已经见怪不怪了。
“方姑娘，那些红彤彤的，就是辣椒吗？”有个厨子问方雨道。
方雨一开始还对这个问题感到奇怪，后来想起辣椒其实是从叶禾手上流出的。于是，她开始解释辣椒的由来，理所当然的，也把叶禾的“丰功伟绩”给说了一遍。
就在大厨们集体听故事的时间里，叶禾已经把锅里的红油放进了一个模具里。等这一个模具都冷却凝固下来之后，里面的东西就与现代的包装火锅底料块无异了。
叶禾在把红油倒入模具之后，还留了一些在锅里，正好可以用来制作麻辣烫。
叶禾动手切了些葱姜蒜，放进锅中，然后爆炒出香气。然后加入清水，煮开之后再加入一碗牛奶，麻辣烫的汤底就完成了。
在制作汤底期间，叶禾让厨房里的众人各自去取了自己爱吃的。
一刻钟之后，叶禾站在咕噜冒泡的锅前，面对抱着食材的厨子们说道：“各自把食材收拾好下锅即可。就这么一锅汤，大家取用时记得给别人留点。”
之后，就看着叶禾把一盆子食材丢进了锅里，然后捞出，再之后又端着那个盆子带着方雨走了。
动作行云流水，留给旁人的，只有一句“自便”。
餐桌之上，“缘来客栈”四人组的余下两人对这样的大乱炖吃饭感到有些稀奇。
“这叫什么？”二丫问道。
“感觉跟古董羹有些相似？”姜默也问道。
“古董锅是什么？”这回是叶禾在问系统了。
【火锅的古称。】
“这与古董锅确实相似，你可以当作是把食材全都烫好了再上桌的古董锅，”叶禾回答道，“不过，我给它取名麻辣烫。”
“这就是缘来居的第一样新品了，”叶禾一边往自己的碗里夹菜，一边说道，“到时候把食材摆出来，让客人自己挑选。选完后，我们再送到后厨去制作。”
“简单，便利，”在叶禾的发言期间，姜默一直在闷声干饭，叶禾结束发言后，她评价道，“味道也很不错。”
“说得不错，下次多夸点。”叶禾对姜默笑着说道。
“嗯哼！”姜默挑眉回道。
“那么……”叶禾忽然清了清嗓子，准备进入下一个话题。
桌上众人一齐看向她，等她继续说话。
“今晚好好休息。明日，缘来居正式营业。”
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