第21章 一鱼两吃

好不容易把阿桃这个熊孩子从树上哄下来，贾青青便带着他们去前院处理鱼去了。
  石头比较懂事，还想继续在后院除草，并表示会看好阿桃，不会再让她爬树。
  直到贾青青说晚上吃鱼，现在要去杀鱼，他才显现出小孩心性，跟阿桃手牵手蹦蹦跳跳的随着贾青青去了前院。
  贾青青准备先把所有的鱼都杀了，然后今晚多煮几条，今晚主打的就是管够。
  可能是肚子里缺油水的原因，大家都挺能吃，而且饿的都快。
  五个孩子虽然比不上成年人的饭量，但真要放开肚子吃也能吃不少。
  反正她这几天做饭已经是往多里做了，也没见剩下过。
  贾青青熟练的给鱼开膛破肚，刮鱼鳞。
  阿桃是的合格的气氛组，时不时发出惊叹声惊喜声，连石头都被她带的成了拉拉队队员了。
  里面有几条草鱼，还挺肥的，剖开肚子后，里面除了满满的白色的鱼油之外，还有一肚子的鱼籽。
  贾青青没出息的咽了咽口水。在现代的时候她可是很爱吃鱼籽锅的，特别是那种咸辣口味的，特别香。
  这些鱼她是一点也没有浪费掉，除了鱼肉本身，不管是鱼油还是鱼内脏她都保留了下来，一来这些都是油水，二来节约粮食，不浪费已经是她的标配了。
  二十多条的鱼收拾好之后鱼油和内脏也积攒了不少。
  贾青青挺满意的。
  鱼油虽然腥，但是他们缺油水，他们现在能用的只有上回炼的小半坛子腊肉油，如果每天吃的话很快就会见底。
  所以现在所有的油水对他们来说都是弥足珍贵的。
  现在好了，只要他们能一直篓到鱼，那么他们至少不会缺鱼油了。
  就是不知道什么时候能吃上猪油或者菜籽油。
  她房车里倒是有一小瓶橄榄油，但是不顶用，拿出来就是不再生资源了。而且那么一小瓶，也就是偶尔在营地的时候会拿出来做个简单的吃食。
  话说如果房车能够不止十分钟就好了，她还能在房车里给自己做顿饭。
  她还有好几包火锅底料呢。
  可惜啊，十分钟她锅都没烧热呢就会被踢出来了。
  除了每天进去吃吃零食喝喝奶茶和咖啡，好像其他的事情都做不了。
  贾青青一边想着一边将鱼肉和内脏什么的冲洗好拿回厨房，阿桃非常自觉的开始给贾青青生火。
  而石头在贾青青的交代下去后院拔萝卜去了。
  嗯……主要是怕阿桃这个熊孩子没人看着又爬树去。
  锅热了贾青青开始炼鱼油了，她也怕鱼油的腥味，所以一开始就扔了不少的花椒进去。
  鱼油下锅之后瞬间就发出“滋啦”的声响，一股油香味和花椒味扑面而来，虽然闻着还是有点腥味，但是花椒的味道也是能掩盖不少腥味。
  鱼油炼好，盛起来放在一边，锅底留一层油，直接用来煎鱼。
  贾青青把几条比较肥的鱼都下锅煎到两面金黄，然后加入开水开始炖鱼汤。
  鱼汤最好的颜色是乳白色，非常有营养，不管是老人还是小孩都很适合拿来补身体。
  孕妇喝炖鲫鱼汤还能下奶呢。
  在现代的时候贾青青一般还会煎一个鸡蛋一起放进去炖，然后再加点豆腐进去。
  不过现在没鸡蛋没豆腐，只能清炖。
  不过没关系，还可以加萝卜。
  萝卜炖鱼也是也是非常美味的。
  石头早在把萝卜拔回来的时候已经把萝卜洗干净了放在一旁了。
  贾青青便趁着炖鱼的功夫把萝卜切成块放在一旁备用。
  等到鱼炖到一半的时候把萝卜一股脑下进去，再放点盐和胡椒粉，等出锅的时候再放上点小葱，热汤一浇，炖出来的鱼就能香的不得了。
  这就是今天的第一个菜，萝卜炖鱼。
  没错，贾青青还准备做第二个菜，鱼籽鱼杂锅。
  香喷喷的鱼籽应该没人会拒绝吧？
  而且她准备做成两种口味的，其实就是加辣椒和不加辣椒的区别。
  可惜这边也没有酱醋之类的，只有一些调料，不然能更好吃。
  但是贾青青也不挑剔了，将做好的鱼杂锅分成两份，一份是加了辣椒的，一份是没加辣椒的。
  除了自己和张大是年纪大点的孩子，其他三个年纪还是小了点，怕他们吃了肠胃不舒服。
  不过里面都配上了大白菜，大白菜吸收鱼杂汤的汤汁，也是别有风味。
  贾青青闻着空气里呛香的辣味，忍不住咽口水，这要是有大米饭，她能吃两大碗。
  天色逐渐暗下来了，张大带着阿木也回来了。
  老远的他们就闻到了空气里与众不同的香味。
  今天他们的收获也很多，山谷外的池塘鱼儿果然比溪水里多的多。
  两个篓子下去，拉上来直接就是满满两大篓。
  而且鱼儿都很肥。
  他和阿木还把一些小的鱼儿都给放了回去，拿回来的都是大的肥的。
  整个冬天，他们都不缺鱼了。
  阿木小孩儿心性，闻到香味就赶紧来到厨房，知道今晚一鱼两吃，很是开心，“阿巴阿巴”的跟大家介绍今天的收获。
  贾青青毫不吝啬的夸奖，“阿木真棒，阿木可太厉害了！”把孩子夸的头昂的老高。
  等大家嘻嘻哈哈的把今天的柴火和鱼都搬回来，贾青青已经把晚饭都端上桌了。
  一大盆萝卜炖鱼，萝卜被炖的又软又烂，奶白色的汤冒着热腾腾的雾气，香味不断往几个孩子鼻子里钻。
  两碗小的鱼籽鱼杂锅，一碗没有放辣椒，只放了花椒和胡椒调味，但是鱼籽煎的黄黄的，光是看起来就很有食欲。
  更别提那一碗放了辣椒的鱼籽鱼杂锅里。红彤彤的干辣椒和黄黄的鱼籽交相辉映，令人食指大动。
  贾青青给每人先是盛了一碗带萝卜的鱼汤，然后又跟张大把鱼肚子那块挑出来给其他三个孩子吃。
  阿桃阿木和石头年纪都小，不太会吃鱼，这要是卡到了就坏事了。
  所以他们宁愿麻烦一点，也不能冒这个险让他们自己夹鱼吃。
  鱼杂鱼籽锅倒是无所谓，里面是一根刺都没有的。
  等到三人都喝完一碗萝卜汤，贾青青和张大才把没刺的鱼肉都挑出来了。


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