第10章 海鲜锅YYDS

老板开着小电动回店里，之前还没到开店的时候就在住的地方做点菜，现在在店里，烧烤的用具、桌椅占满了位置，没有空的地方，这算得上是放松的爱好也没有了。

        两只蟹用草梗绑在一起，老板提着中间打结的地方，拿去水槽清理干净，还留着壳，把烧烤炉清理出一点位置，就点一点炭火，垫在锡纸上，架在烤架上，时不时刷点油，不急着放调料，太早放就宾喧夺主了，调料的味掩盖了蟹肉的味道。只有不好的店家才会大把的、提早的放调料，想着掩盖食材的不好。

        这边在烤着，对面的郎烁看着老板的小电动驶进驶出，过了好一会，才过来，穿过马路的时候还不觉得挺了挺腰板，但觉得过于僵硬、不得劲又放下了，手指也微微蜷着。

        一片阴影投下，挡着了蟹的光，老板抬起了头。

        “怎么了。”说着，用长签子给蟹移了个位置。“吃不吃啊。”又用签子戳了戳蟹膏。

        “好啊。”

        “那你等等，还要一会才烤熟，过来先做做。”老板拍了拍自己旁边的凳子。郎烁也愣愣的坐下了。

        俩人都静静的看着眼前的螃蟹，蟹壳慢慢的从青黑色变成红色，蟹膏慢慢凝实起来，“吃”老板把旁边的铁碟子拿起来，用签子挑了个蟹装碟子上，递给了对方，“要什么调料自己加。”另一个老板给自己挑起来，不过没加任何东西，就直接拿筷子夹着送进嘴里吃。眼睛也不由自主的眯了起来。

        中途俩人都默默享受着这份美味，蟹腿里的肉也不难挑，烤之前就用特殊的刀划了口子，火候够了，那条裂就爆开了，用筷子捅捅肉就出来了。

        老板在南方吃多了，也会吃，吃完了对方还在努力学着刚刚对方挑肉的方式。老板看着对方那有点笨拙的方式，嘴角又勾了起来。

        “你找我有什么事吗？”老板很好心情的问道。

        ‘咳、咳’细少的蟹肉未来的嚼，便咽下去，没想到呛到了。好在也吃到最后了，郎烁也把东西放下，拍了拍胸口，顺了口气，强装正经的说道：“我们那有空房，之前就想找个合租的人分担一下房费，一直没找到，你要搬进去住吗？”

        “这样吗，我想想吧。”老板虽说着这样的话，但其实也暗含着婉拒的意思。

        “老板，我们来的第一天吃的就是你家的食物，后面又给我们看店，我俩也是相信你的品行，也是真的想找个人分担房租。而且你在的话，我们还能沾光吃点其他美食。”说着，看着碟子上吃剩的蟹壳笑了起来。

        听到这里，老板也笑了，“好，晚点和你去看看。”

        “现在去吧，看好了今晚就可以入住了。”

        “行，坐我电动去。”

        “我去关个门。”

        老板关上门，开着车到对面。“上车。”

        郎烁摸了摸后座椅，说道，“你不认路，我来开吧，你还能认一下路，方便以后来。”

        “行”说着，老板便下车，把车把手交给了对方。

        “坐好没有，扶稳了。”老板坐在后面，有种奇异的感觉，从出来到现在，除了打工的时候有人顺路送过他，坐过后座，已经很久没试过前面有个人挡着的感觉，心里想着，身体也松散的坐着。突然，一个刹车，林源的脸撞了上去。

        温热的、有弹性的。

        “怎么了。”林源倾斜身子，侧头看过去

        “没事，刚有个小孩跑出来捡球，怕撞上。”郎烁说完，又放低声音加了句“没事，坐好。”

        到了地方，门口有两座石像，“你住老院子啊。”

        “对啊，这不就是好几个房吗，所以想找人合住，分担一下房租，进去看看吧。”

        内里一共有五个房，现在还剩两个是空的，有个放置着房主人的私物，过年过节也会去那里供牌上香。

        “这两个房子你看一下喜欢哪个，不过这两个里面都没有私厕，你要想洗澡的话就要自己烧水提进去或者外面有公用的。之前住这里的人是个六口之家，两个带私厕的是给儿女的，剩的两个分别是父母和爷奶的，后来儿女长大成家了，父母也随着儿子一起搬走了。之后就是中介介绍了他俩住进来。

        “额，还有一个土灶，可以做菜。”

        如果说之前林源只是无聊、不知如何拒绝才跟着来，那看到房子之后的有点动心变成看到土灶的欣喜至极。之前林源做烧烤用的刷料都是自己熬煮的，用的都是家里的铁锅，每次熬半个月的，都要用上大半天。一次下来，手酸的都抬不起来。

        这个大大的锅煮一次应该也就够半个月了，还会更有滋味。

        “这样一个院子要多少钱啊？”林源旁机敲测道。

        郎烁知道这是意动了，毕竟一直看着对方的表情，对方看到土灶后两边都勾起的嘴角是骗不了人的。

        “你要的话，一个月八百吧，水电的话平摊行吗？”说这话的时候，郎烁一直偷偷的看着林源。

        “不用给我算便宜。”林源在这住了这么久，还是知道大概的房价的，这边的小庭院可不像居民房那边，不能这么便宜。

        “没有，这边有人认识，给的便宜。”

        “每月一千二，房费均摊，不行的话我就不租了。”林源不和对方继续相互推，直接拍板做了决定。

        “行，那现在去把你东西搬过来。”可不能真把人往外赶走了，只能先应下来。

        两位又再次回到林老板的烧烤档，不过这次没再开小电动，而是选择他的串串小三轮。可以直接把东西都搬上去。

        这次，林源认着路了，车上的东西也挺重的，便没让郎烁来开，而是自己来踩三轮，郎烁就坐在车后面，用手护着东西和锅碗瓢盆啥的。如果穿个大棉袄或者扎个辫，抹个白面就是个农村乖媳妇了。

        把东西搬过去，林源先收拾了床铺，郎烁帮着拿个盆打水、洗抹布、换水，几趟下来，一切终于搞定了。时间也到了下午，林老板的烧烤档该开门了，剩下的后面慢慢收。林源和郎烁走着回去，路上，林源走着走着，“合同你准备好，我晚上回来签。”

        要不是对方提起，郎烁都想不起这件事来，“行，给你放你屋子的窗台上。”

        “好”

        两人各回各店铺，走自己的路，追赶自己的梦。

        晚上回到去，没见到合同，但周边一切昏暗，只余一盏屋灯。林源想着可能是合同还没拟出来，便也没多想，便洗漱完就去睡了。殊不知隔壁有人一直听着动静，等消了才合上眼，而另一头却睡得梦了几何了。

        合租的第一天，无事发生。

        只不过林源没想到这合同一等等了五天，都没收到，平时也遇不上，便上门去找对方了。

        “叮铃铃~~”铁片互相敲击撞在一起发出的声音，不知何时按上去的。

        郎烁抬头往外看去，“你怎么来了。”

        “来问问，你的合同拟好没有。”

        “哦，拟好了，不过看你那么忙，怕打扰到你。”

        “不会，这样吧，你俩今晚有空吗，我请你们吃其他的。”老板的海鲜早就送过来一段时间了，不过看对方这几天都没来光顾，想必是还没吃上。而且租住对方那里到现在都没问声好，到底是不好，便想着今晚私下请他们吃一顿。

        “不用了，你来也是分担我们的房租。”郎烁连忙摆手。

        “你不吃的话那我就不住了。”

        “那不行的，怎么又不住了。”

        “那你说，你吃还是不吃？”林源硬气的问道。

        “又拿这个来说。”郎烁低声说了句。

        “说什么，吃还是不吃。”

        “吃。”

        “那行，今晚我早点关门，八点回去给你们做。”老板有时烧烤低头看久了就会抬头往远处看看，便也知道对面大概是多少点关门的。

        “那我到时等你一起走。”

        “行，记得叫上你那个朋友。”

        “哦。”

        林源回去了，今晚要早点收档，那定的货就多了，想想留下足够的一部分拿回家，再剩一点就拿来包包子，也不用每天都吃面。

        卖到七点多，还剩了五六条鱼和一些虾蟹、生蚝，想了想，便全都拿起来烤了。

        等到郎烁过来找的时候，看到的就是三轮车上放着的两箱水产品和几条烤好的鱼。

        “要不你先回去吧，我要去把这些给人送去。”

        “要不我跟你一起去，顺便看看附进，毕竟都来这么久了，周围的人都还不认识几个。”

        “也行吧，那你还是坐我的车。”

        “不用了，明早我还要开车来，我开自己的车吧。”郎烁将自己的自行车骑出来。

        之前不在同一个时间段，所以林源也没见过郎烁的单车，当然也没见过对方骑车。车应该是在这边买的，是那种最普通款，三角架，前面带个篮子的。郎烁坐在上面，腿不仅能撑着地面，还有一段弯曲着。

        “走吧。”

        林源在前面带着，往巷子里面开去，有些窄巷子三轮进不去的，就下车走进去。一户户的送过去，有人笑晏晏的接过，又回房里拿些水果出来，有人摘两把自家种的青菜，一趟下来，什么菜都有了。

        回到去，看着三轮车上的菜和肉，林源拍板决定到：“我们今晚打边炉吧。”

        郎烁没懂，不过也没多问，直接应道；“行，你看着做。”

        反倒是内里等着的谭锐听着了，跑出来说，“你们终于回来了，什么是边炉啊。”

        “就是煮个汤底，想下什么菜就下什么菜。”

        “那不就是火锅吗。”

        “差不多。”

        烧烤店里带回来的东西都是处理好的，就再洗一遍就好；别人给的大多都是菜，也是过两遍水，还有番茄、茄子、土豆切好，锅底的话就简单的加枸杞、葱、姜就行。材料处理起来容易。难得是酱料，切的细碎、均匀的葱姜蒜，最后加一勺热油，倒下去‘劈里啪啦’的声音传出，配料的香被爆了出来。林源还想着他俩看着能吃辣，做了另一种加辣椒的调料。

        郎烁和谭锐被林源支去熬汤底，顺便把蟹黄用勺子挖出来，好做包子；生蚝里的肉也挖出来，扔到汤里煮。平日吃惯了味道重的食物，林源便也没做什么麻辣、爆炒虾之类的。而是选择了白灼。

        “好香啊。”谭锐被调料的爆香味吸引了过来。

        “还要再等会。”现在油温还高着，舌头碰着了肯定要长燎泡。

        “这个，你看看，行的话就签字吧。”郎烁看对方搞定了，在一旁坐着，时不时用漏勺捞一下汤底，便回房把合同拿了出来，翻到最后一页连着笔递给了对方。

        林源大致通篇看下来，觉得没问题，便拿起笔落了名。

        端正，弯直各有道。

        “老板，你这字写得不错啊。”谭锐等的无聊了，便凑过去看。

        “林间松韵，石上泉声，名字不错。”

        “你的也不错。”之前只是知道他俩名字的发音，看了合同旁边那个字，铁画银钩。

        “不错什么呀，他名字就是纪念他爸给他妈放烟花求婚的。”偏生有个不长眼的在旁边嚷嚷着。

        “那也挺好的，漫天星辰，四季烟火，一生快乐。”林源放下手中的笔，递回合同的时候指甲微微剐蹭到‘烁’字。这几天忙，没修指甲，长出来了一点。

        “冷了，快吃吧。”郎烁说着捞了一勺鱼肉给谭锐。“别说话，看着点刺。”又捞了一勺生蚝肉到林源的碗里。

        “烁哥，我来就行。”趁此，接过勺子，给自己添了勺虾。

        吃的正酣快，林源碗里的酱料沾的不剩多少了，郎烁前面那碟没辣的倒是没动过。但是正好藏了半边在锅后面，不好拿。又不知道开口叫对方什么，几番思量下，选了个“郎老板，帮我拿下旁边的蘸料。”

        郎烁倒是没什么，还回了句，“给你，拿好了，林老板。”

        谭锐起哄到：“你们都是老板，就我是个打工的，两位老板，行行好，给谭打工的再加点肉。”

        不知所措之下，林源和郎烁同时都伸手往中间那盘肉去，一人的食指指腹和另一人的交叠在一起，又急促分开，一个是尴尬，一个是紧张。

        “吃那么多干嘛，长膘啊。”

        “打工的真可怜，打工人自己来。”说着，谭锐站起来，把整盘肉都端了过去。

        “你比我大，我叫你源哥，你叫我阿烁吧。”

        “叫我小锐，小谭都行。”那边吃着还不忘蹭个热闹。

        一顿终于吃完了，聊着聊着，大家也更加熟悉了。最后是谭锐和郎烁主动去收拾、洗碗，林源也就摆手去洗漱睡觉了。


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