第1016章 番外13
欢送的宴席上, 郑奎的家人以及和郑奎关系亲近的下属、来往密切的供应商、大客户都被请来了。
田瑶之前请示过黎夏安排什么样的宴席，自助餐、川菜、上海菜还是干脆上火锅？
黎夏拍板上火锅。
火锅吃得久啊，能吃两三个小时。大家的情绪能得到充分的发挥！
而且这不是大冬天么, 吃火锅暖和啊！
这一餐, 黎夏和郑奎还有老傅等人都是频频举杯。
黎夏直接喝大了, 还是程程把她架起来扶回去的。他现在已经一米七六了, 比穿平底鞋的黎夏还高一截。
他去年猛蹿了十厘米！
傅杳钧等人也是醉眼朦胧, 他打个酒嗝道：“这小老板多大了啊？怎么感觉跟个小大人似的了。”
他记得比傅宇也没大多少, 也就一两岁吧。傅宇还有点孩子气呢，这位怎么一下子长大了一样？
萧阳道：“千禧年双十一出生的, 刚满了十三周岁。刚坐在位置上还不觉得，脸上还挺稚气。一站起来我去，跟我一样高了！”
曾阳道：“老板和彭总都高，他还能矮了么？而且听说他还是校篮球队的，打篮球整天蹦蹦跳跳的长个儿。不过瞧着倒是挺稳重的。”
之后郑奎离职，郑源还有十个月满55周岁，而且他也有准时退休的打算。
黎震便升了一级到l9, 正式出任物流子公司的总裁。
年收入是涨到300万左右了，干股也涨了。但真正拿到手的股票还是还是之前的十万kk商城的份额。
他只能等下次再有股票上市, 才能享受l9的待遇。
一个魏蓉、一个黎震, 算是把规矩都立起来了。以后同样的情况都是比照旧例办理。
时间来到2014年元月中旬。
程程在他自己的房间翻看新一佳、人人乐、家乐福、沃尔玛等大商超的年度报表。
新一佳之前大量开店，所以虽然关了不少店店依然还多, 也有盈利。
人人乐2012年度亏损，亏了8961万。但2013年经过了经营调整, 又实现了盈利。不过盈利很少，只有2367万。
他拿着这些报表去找黎夏，在走廊碰到了睿睿也要上三楼。
睿睿看看他手上的报表, 笑眯眯道：“老大，我和你一起去找妈妈。”
睿睿手上也是一份报表，其他影视公司的。他对影视子公司和电影院的经营管理很感兴趣。
也是九岁多的人了，他老来问相关问题，昨天收到相关公司的年度报表，黎夏便也让人复印了一份给他。还简单教了他怎么看。
程程点点头，“走吧。”
睿睿仰头看看他，怎么才过去一年多，老大比他高了那么多？
他道：“跟着曾院长他们上课有意思么？”
程程的课外辅导已经脱离素质教育了。黎夏自己听那些专家、教授上门授课的时候也把他带上。
程程道：“你想旁听可以跟妈妈说。不过他们讲的都是传统经济学的东西，对娱乐圈的运作他们其实也不太了解。”
上次小老二去跟练习生一起跳舞，程程对娱乐圈的经营模式了解了一下。感觉比传统经济学真是复杂多了。
今天睿睿自然也只有坐着听的份儿，他就是刚开始学着看看报表。
所以进了黎夏的书房他就老实往沙发上一坐，听着。
程程拿着报表和笔记本。原本只有他和妈妈，只直接头碰头的看电脑屏幕。既然小老二跑来旁听，他便也接上了投屏投到幕布上。
“妈妈，人人乐2010年上市，现在两三年下来我感觉有点上市即高峰的味道。他们最开始上市的时候股价是31元，如今早就跌破发行价了。跌幅还挺大，买了的人都套住了。另外，他的利率也太低了吧。去年营收127亿，毛利率才1173。净利率就更低了，连1都不到，只有02。2012年甚至还出现了亏损。”
听着这个利润率黎夏也有些感慨。房租一年年的涨，人力成本也一年内的涨。大商超实体店的利润点真的被挤压得极低了。
她咬牙把门面都给买了，还做了那么多努力，如今利润点数也就刚刚11。
程程边说边翻出一张以前的记录，“之前听说人人乐可以‘拳打家乐福、脚踢沃尔玛’，我还以为多厉害呢。结果全部都是打价格战，卖得热闹但没赚到钱。而且是从始至终他们都在打价格战，没有什么新招数。”
黎夏道：“你不能因为人人乐如今盈利不好就小看了它。当年家乐福进入中国市场，没两年国内百货就成片倒闭，甚至出了百货倒闭年。那会儿咱们远在西南，家乐福不会第一时间到的偏远城市。而人人乐身处深圳，家乐福新店离他300米，沃尔玛后来开店也只离他200米。但人人乐的老总在家乐福蹲守40天，写出的心得体会都是几百页。愣是在这两大巨头手下活下来了。这在当时是很了不起的！”
“另外，你还别看不起价格战。你妈我当初还孱弱的时候最怕价格战。后来强大一些，也是跟人打价格战。我们也经历过被家乐福在300米的商圈范围内开新店的事。我也没有别的应对啊，还是拉上人人乐和新一佳一起跟家乐福打的价格战。在零售行业，质量等其他方面有保障的时候，价格战就是最大的战术。虽然简单粗暴，但是实际有效。你别看现在老百姓非常支持黎夏超市，但如果有人有实力、又舍得跟咱们打价格战，他们一样会一窝蜂的涌到别处去。不用多了，就比我们的实际价格便宜5——10，只要我们不跟着降，客人能跑光。”
程程楞了楞，然后道：“我们有3000家店，没人能包围我们。就算被包围了一个地区的店，哪怕是长期这么消耗，其他地区也能养得起。只要我们自身不出食品安全、顾客人身安全等问题，这是可以立于不败之地的。好吧，我不该轻视价格战。如果本钱足够，价格战是很吓人的。”
黎夏点头，“那你还看出些什么来？”
程程道：“我们做零售，应该有自己的核心竞争力，还必须与时俱进。只靠打价格战是不能持久的。”
黎夏两手抱在身前，“那我们的核心竞争力是什么？”
“从整体来说，我们是实体和电商都很发达，而且线上线下打通了。单从门店来说，我们在全国都有自己的生鲜生产基地。直接从农民或者农场进货，杜绝了中间商赚差价。生鲜这一块我们的利润点就比较高。甚至之前x山的门店被煤老板围剿时，我们就是靠主打生鲜撑过来的，没有靠蓉城、山城的新店输血，勉强保本经营。”
黎夏点头，“还有呢？”
“我们的物流和仓储系统很发达。这从最便宜的供应商手里就近拿货，然后自己走物流。这降低了成本，而且一旦缺货能很快补充。而且我们门店多，能分担运费。”
“我们的门面都是自己的，一方面减少了租金支出。另一方面，这五年门面价格涨了三倍。咱们的固定资产相当于也涨了三倍。”
“与时俱进更加重要，如今还不搞电商的大商超都在被时代抛弃。而我们的电商做得很早，很成熟。物流方面、质量方面都可以说有口皆碑，而且我们的性价比低。这才能成为网民网购的首选。不过我们也不能故步自封，步了那些被时代抛弃的大商超的后尘。”
睿睿舒服坐在一旁看着幕布，听着哥哥侃侃而谈，妈妈再加以引导。再看看手头影视子公司的报表，渐渐也明白了应该从哪些方面去看。
程程道：“现在一些新兴的超市，尤其是有核心竞争力的，其实盈利能力已经大大超过了传统的连锁大超市。我看了一些超市的经营模式，他们对员工，包括高管和中层都比较小气。导致上市后很多公司的元老和中层离职。因为没有股权激励，再干也就是个打工的。但之前去送郑叔叔退休，咱们公司就不是这样的。连l1都可以说我是有公司干股的人，而且每年实实在在的能拿到干股的分红。各个职级都觉得很有奔头。为什么有些上市了的连锁超市不舍得把股份分一些出去呢？”
黎夏笑了一下，“你看了这么久，有没有觉得其实咱家超市从一家开到现在的三千家，其实比较傻瓜模式？找点、开店，然后一切按照规章制度办就行了。”
程程笑了一下，“嗯，有点儿。”
“所以，有人认为这些高管和中层走了也没所谓，再提拔下头的人性价比还高些。但是，跟着打江山的人都得不到好的回报，再提拔起来的人还能尽心尽力么？甚至可能很多人都暗地里利用职权捞钱。我分出去那么多股份、干股，其实就是为了让高管、中层、员工都觉得自己也是公司的主人，尽心尽力的做事。他们好好的做就能有很好的回报。然后公司的监控再到位，那搞小动作的事基本就绝迹了。虽然是傻瓜模式，也需要人尽心尽力去做的。他们尽心了，我就省心了啊。钱不可能让我们一家都赚完的。又想马儿跑，又不给马儿吃草是不行的。”
程程点头，“妈妈，咱们再来说新一佳。新一佳的经营问题更多，不过此时还在高速发展期、还在盈利所以问题不明显。但是一旦经济放缓，失去了盈利的能力。我觉得新一佳可能会出现多米诺骨牌效应。”
黎夏楞了一下，你连这个都看出来了？
新一佳的老总任人唯亲，盲目扩张，这些黎雯前几年也说过。
他们应对电商的冲击反应也很迟缓。
但是高速发展掩盖了矛盾。去年他们的营收甚至高达180亿，单店营收是有17亿每年的。这个数据在国内大商超里相当不错了。
黎夏超市都做不到，因为小门店太多。所以黎夏看的一直都不是单店营收，而是每平方米的营收。
确实从2015年开始，新一佳就急转直下。2016年更是因为资金链断裂，导致大规模裁员，临时关闭很多门店。
甚至2016年创始人还被法院以1万元通缉。这位铁娘子身家最高时可是高达70亿元呢！
黎夏摸摸程程的头，“以人为鉴，可以知得失。这就是我让你看其他各家的历史、经营管理模式的缘由。好，你再和我说说家乐福。”
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