第21章：陈松秘制小龙虾
拎着十几斤的小龙虾和水产，陈松一路无视了所有八卦的村民。
“小窈窕，叔叔回来了。”
刚进门，还没放下手上的东西，陈松就喊了一声。
然后小窈窕从屋子里风风火火的冲了出来，也不理睬陈松，就死死盯着陈松的竹筐。
“啊，龙虾啊？”
窈窕指着竹筐里的小龙虾，脸上满是疑惑。
乡下人对龙虾并不陌生，但现在的人基本也不吃这个东西，窈窕和小伙伴们在河沟变玩耍，偶尔一些调皮的小男孩也会抓几只龙虾吓唬小女孩们。
窈窕就是那个经常被吓哭的小女孩之一，因此对龙虾这个罪魁祸首，一直是抱着敬而远之的态度。
现在看到这么多的小龙虾在竹筐里，一瞬间就回想起了玩耍时候的不开心记忆。
“叔叔你坏，窈窕不喜欢你了。”
窈窕生气的瞪了陈松一眼，转身就朝着里屋跑去。
王瑶刚好从里面出来，窈窕一把撞入王瑶怀里，王瑶将窈窕抱起来：“窈窕不可以对叔叔没有礼貌哦。”
窈窕直接把自己的小俏脸埋入了王瑶深邃的心口前，在王瑶的心口上摇头，王瑶整个人因为窈窕的摇头晃脑而不由自主的站不动，只能紧紧抱着她。
陈松看的有些不好意思，连忙转过头去，不去看她。
窈窕抬起头，看了一眼陈松和竹筐里的小龙虾，急切的说着：“妈妈，是小龙虾，叔叔和二狗他们一样坏，要拿着小龙虾吓我们嘞。”
“小龙虾？”
闻言，王瑶疑惑的看了一眼一本正经的窈窕，然后抱着她走到院子里，看到了竹筐里厚厚一堆龙虾，张牙舞爪威风凛凛。
“你抓这么多龙虾干什么？”
王瑶看向陈松，对陈松的操作完全看不懂了。
“当然是抓来吃啊，还能怎么办？”陈松回答了一句，看向窈窕：“小窈窕，叔叔不是说要给你弄好吃的吗？小龙虾就是好吃的哦，叔叔马上去给你做来。”
“好吃的？”
窈窕来了精神，可是一看到小龙虾，又钻入王瑶的怀里，不依的摇头。
片刻后，她才起来问：“真的好吃吗？”
小窈窕唆了一口口水，指着竹筐里的小龙虾：“要是叔叔不是和二狗一样吓唬窈窕，窈窕就勉强原谅你了。”
“当然能吃了，而且非常好吃哦。”
陈松抓起一只龙虾，朝着窈窕一送，窈窕反而不害怕了，脸上露出一副想吃，这就是食物的表情。
“这个哪有这么好吃？”
王瑶怎么可能没吃过小龙虾，乡下人都吃过这东西，只是一般也就是和河虾一样煮一煮，加点盐就能吃了，讲究点的就是蘸酱油或者醋，滋味真的不怎么样，后来吃的也就越来越少了。
后来小龙虾也有了红烧，味道好一些了，但平时也不太会舍得多放酱油，自然也不会做的有多好吃。
王瑶就是知道这些，才对小龙虾是否好吃有所疑问。
“看着吧，我现在就去做，待会就能见分晓。”陈松笑着应了一句：“不过你得先帮我清理一下它们，这一框有点多。”
“嘻嘻，窈窕也要来帮忙。”还没等王瑶多说什么，窈窕挣扎着落地。
“好。”王瑶找来两个凳子，又找来一个大木盆。
“再拿两把剪刀来。”招呼王瑶找来剪刀，陈松坐了下来，将竹筐放在两人之间。
陈松向王瑶示范了一下怎么杀龙虾，剪刀减去龙虾半个头，从尾巴处抽出龙虾线，然后就丢到干净的木桶里面去。
“这么杀吗？”
王瑶模仿了一遍，陈松微微点头。
“我也要玩！”窈窕蹲在竹筐前，想要抓龙虾，但看到里面龙虾对着她示威一般的挥动爪子，瞬间失去了兴趣。
“叔叔，妈妈，我还是看着你们杀龙虾吧。”窈窕抿着嘴，怯怯的看着龙虾，后退了两步。
“哈哈，那小窈窕就在旁边看着好不好？”陈松和王瑶对视一眼，都从彼此的眼中看到了笑意。
“好。”窈窕拍拍手，对着竹筐里的小龙虾轻哼了一声，就乖乖在旁边看着。
陈松和王瑶处理着龙虾，不一会儿就熟练了，一剪一抽，很快速度就提了上去，竹筐里的小龙虾也慢慢少了一起来，而干净木桶里处理完毕的小龙虾越来越高。
天色开始昏暗下来，当陈松手里最后一只小龙虾被抽出龙虾线的时候，陈松这才松了一口气。
敲了敲背，挺直了有点酸的腰身，陈松慢慢站起来，走了几步跳了跳，这才把腰缓了过来，转头看到王瑶捂着嘴笑他。
“先把它们弄到井边洗洗。”
陈松没有理会王瑶的偷笑，一大盆龙虾，弯着腰处理了这么久，腰酸背痛是肯定，又不是肾亏，有什么好笑的。
用井水冲洗，陈松又用刷子稍微处理了一下，多次冲洗换水之后，这一盆龙虾已经很干净了。
满意的点点头，陈松这才转过身来看王瑶和窈窕。
“好了，我这就去下厨，你们就常常我亲自下厨的手艺吧。”陈松自信满满。
“好啊，叔叔你快去，窈窕都饿了。”
窈窕拍拍自己有点扁的小肚肚，仿佛在说饿了，宝宝要吃饭饭。
在王瑶和窈窕期待的目光下，陈松抱着一大盆的龙虾，走进了厨房中。
找来了干辣椒和十几个蒜头，陈松就开始准备作料。
因为没有啤酒，而且考虑到窈窕不能吃太太刺激辛辣，陈松打算做的麻辣版本的小龙虾，其实并没有多辣。
反而是蒜蓉小龙虾，因为所需蒜蓉的数量和对蒜蓉的处理，让陈松一阵好忙活，现在可没有后世那种专门处理蒜蓉的小道具，只能用菜刀拍扁，一刀一刀的切碎。
锅里烧水，等水开后，将所有小龙虾全部倒入大锅里，加入生姜和料酒，盖上锅盖，等上个几分钟。
扑腾的热气窜了出来，一股属于龙虾的香气已经传了出来。
厨房外，窈窕咬着手指，不知道是在问自己还是问妈妈：“好香啊，这是小龙虾的香味吗？”
掀开锅盖，龙虾已经变成红彤彤的颜色，一个个蜷缩成团，看起来就让人食欲大开。
捞起水中的龙虾，陈松洗刷了一下锅底，然后将龙虾沥干水分。
将一盆龙虾分成两份，每份都有个七八斤的样子，陈松打算先做蒜蓉口味的小龙虾，再做麻辣版本。
倒油，下蒜蓉，炒香后直接倒入焯水过的小龙虾，喷香的蒜蓉和小龙虾混合，一股浓郁的香气扑鼻而来，陈松迅速翻炒，让蒜蓉融入每一只小龙虾之中，然后加上盐之后，就端出锅，倒入干净的小木盆里。
接下来是麻辣小龙虾，干辣椒切段，再从厨房里找到一些青椒切了一些。同样的倒油，等油热了后加入干辣椒炒香，倒入小龙虾翻炒，辣椒的辛辣味和香味和小龙虾的味道融合，陈松掐准时间，在加入花椒和青椒，翻炒一番后，就盖上锅盖。
几分钟后，加入盐，出锅，装盆。
两份大号的龙虾新鲜出炉。
陈松一手托着一个木盆走出厨房，迎面而来的就是两个留着口水的大小美女。
“当当当！秘制小龙虾来喽！”
“我要吃我要吃！”
窈窕等陈松放下龙虾，迫不及待的用手去抓。
“好烫！”
窈窕委屈的缩回手，委屈巴巴的看着陈松。
“小馋鬼！”我来夹给你，陈松夹了一个蒜蓉口味的小龙虾到窈窕碗里。
https://www.biqivge.cc/book/39039220/105292685.html
请记住本书首发域名：biqivge.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqivge.cc