第104章百果酿分级
江浩经过半个多月的恢复,已经完全可以下地走动了,江林偶尔还会给江浩做点带有生命之力的饭菜,但现在主要的心思还是在考核中医执业医师证之上。
农场重建的事情自从江浩恢复差不多后,就让他去弄了,而且菜铺那边关门后,老村长和赵志章他们也全把心思放在农场重建的工作上,说实在的只要江林把木元之力的营养液准备好,其他根本不需要他管了。
每天都在啃中医基础知识,但是因为百果酿一经推出就火爆不已,不光是刘华胜在问江林还有没有货,就是最后农庄那边的情况也让江林很是无奈。
起初农庄这边因为林婉清给百果酿定价就不低,而且农庄这边的消费主力本就是冲美味的菜肴来的。
能点百果酿8888一瓶才300l的果酒,很多人因为没喝过,林婉清也没有特意推销,所以销路还比较少,随后因为有人点了后才慢慢开始有其他被推荐的人来喝,自此以后就一发不可收拾了。
因为江林就给了18坛子的百果酿,一坛子酒也就是1000l的样子,因为坛子太丑了,林婉清安排人重新换了包装而且控制每一瓶的量可控制在300l而已,也就换装出60瓶百果酿,出到30瓶的时候,林婉清就限量供应2瓶,所以在华贸酒店催货的时候自己还能再撑一段时间!
“江林,那个百果酿你还有没有啊?农庄那里每天都有很多游客要求要喝百果酿……”
这天上午林婉清,就赶紧把江林从中医基础书籍里拉了出来,要不然他可能直接不管到十一月十七号前都不会里会农场、农庄这边的事情了。
十一月十八号他要去绿城市区的中医考核执业医师证,所以这段时间基本不管农庄的运营了,都是让林婉清自己看着。
“这么多就卖完了?”
“你说呢!很多人为了喝上一口百果酿,每天在我直播间内打赏……”林婉清白了一眼江林,不是被粉丝用巨额打赏威逼,她也不想管呀!
自己喝都不够了,都想一周限量一瓶了,林婉清自从喝过百果酿后也也会每天晚上睡前喝上一口,贪恋那美妙的滋味,也不敢多喝,就怕喝完了没得喝了,这样才能入睡。
“晚上我去看看吧!应该能给你个好消息。”
“行,这可是你说的,晚上我拿不到百果酿有你好看的!”
林婉清说完就赶紧会农庄那边去安抚一下没能喝到百果酿的顾客了。
在江林把百果酿带回农场后,猴王它们也会经常把一些吃不完的水果送到山洞的洞穴内贮藏起来。
这可能是它们对于食物的一种珍惜,也是对大自然的一种敬畏,毕竟自从来了江林的农场,它们就再也没有因为食物而发愁,但是猴王在发现江林很喜欢这个不介意酿出来的酒后,它就有意识的把吃不完的水果让族猴送去山洞。
江林在夜间来到山洞的时候,就发现了又被很多不知名野果,把洞穴给堆满了。
但是并没有第一次来的那种已经发酵好的香气,多的只是一些果香而已。
江林皱着眉头看着这一堆成熟过度的水果,对于酿酒确实他并不在行,只是简单的甜米酒他会做,而果酒这样的他是没有做过的。
在百果酿原浆内输入大量的木元之力,用来做加速催化剂,直接把原浆倒到洞穴内,让它们自己发酵。
可原本要经过至少三个月的发酵才能得到一些的猴酒就这样肉眼可见的分解掉水果堆,变成浓郁的果酒!
木元之力加速了酵母菌的生长分裂,它们吞噬水果中糖类物质淀粉后产生乙醇,但淀粉比起粮食中不少,所以不会像粮食酒那样高度但是因为被木元之力催化后和粮食酒的味道比起来更加厚重和层次分明,且果香四溢的味道,好似自己沉浸在丰收的惬意里。
因为酵母菌不属于动物也不属于植物,居然可以吸收木元之力,进就把生命之力也输入到原浆里,一起倒入洞穴内的水果堆里,不知道加入生命之力后果酒的口感又会变成什么样子!
很快在生命之力和木元之力催化剂的分解一下,这个洞穴内的野果和一些农场里产的水蜜桃、芒果……都被分解得一干二净,洞穴内就只剩下分解后产生的酒液了!
又是一小桶一小桶的打上来,把40个坛子装满后就剩下多少了,就一个底放下小桶也打不上来什么,干脆就让猴王它们就行采集水果放入洞穴内让剩下的酒液来发酵它们。
先给猴王来了一杯,自己再倒上一杯来品尝一下,这混合了两种力量催化的百果酿,到底有什么不同的地方。
好似蜂蜜一样浓稠,又没有齁甜的那种发腻,满是果香四溢,在嘴中化开的那种滋味好似被春风拂过,又好似海水拍浪的急切!
真的是妙不可言呀!
就是浓度太高了,得兑一些粮食酒,最好是高度酒来淡化一下酒液的粘稠度!
这样存放起来也会不容易变质,更容易存世,而且加入白酒的浑厚把一丝娇气拂去,更显厚重了。
把所有的40坛子百果酿原浆带回农场的看护房里,江林把一些纯酿粮食酒兑入百果酿的原浆,因为第一次勾兑,不知道量,只能一点点来试,就好似在调制药水一样的严谨,江林很快就把配比弄出来了!
一斤原浆兑五斤白酒就可以了,这样兑出40坛子酒一共可以兑出660多瓶300l的百果酿,但是江林不能让百果酿就一个品类,最好分级出来,所以在兑酒的时候就进入了一些度数高低不一的粮食酒,有低度18度的,中度33度的,高度52度的三款区分,个品种都在200瓶左右!
因为分级度数的原因,低度的百果酿更受女孩子们的欢迎,而高度百果酿的定位也是高端局的,每一个分级的价格都不一样,8888/88888/888888,更多的人为了搞52°对百果酿的人都是冲着收藏起来的。
至于中低度酒就是用来喝的了!
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