第四十二章 大军拔营
“我请你们吃叫花鸡!”李多鱼极有眼色的将两只刚去了泥壳的叫花鸡奉上。
“嗷呜!”胖虎很是不满的叫了声。
顾北宸道:“天色不早了,我们还是早些回去吧!”
“走吧!”见李多鱼一副无动于衷的样子,苏慕白提醒道。
李多鱼心内叹息一声,只得跟胖虎跟了上去。
苏慕白的担心没错,李多鱼救出胖虎后确实想远走高飞的,可被他们找到后也只得乖乖跟着回去了。军营里的生活再苦,也是个安身之所,其实她也并没有决定好是不是要继续浪迹天涯。
走到林中的一条小路上,只见树上拴了三匹马,其中那匹枣红马正是李多鱼从马房中骑出来的。李多鱼脸色讪讪,跟顾北宸和苏慕白道了声谢后便跨上了马。
路上,顾北宸骑了马走在前面,苏慕白则跟李多鱼一前一后稍稍错开了些走在中间,胖虎小跑着跟在他们后面。
“你这老虎养的不错,毛皮油光水滑又结实。”苏慕白没话找话道。
李多鱼看了一眼明显瘦了一圈的胖虎,心疼道:“它先前还要胖乎呢!这些日子都瘦了!”
苏慕白嘴角抽了抽,这还叫瘦?比他都胖好不好?也不知这老虎哪辈子修来的福能被李多鱼养大,一看这样子就知道吃过不少好东西。
“还是瘦一些的好,这样更灵活。”
一路上两人有一搭没一搭的聊着,午后便回到了蔡州城。
一回到县丞府苏慕白就喊饿,让李多鱼快快去做饭他们吃。
因为要等到朝廷安排下一任县丞继任后,顾北宸才可以离开,所以接下来的日子顾北宸和苏慕白就留在了蔡州城,顺便帮着吴绾禾办完了吴正道的丧事。
这日李多鱼正在厨房中开新锅,这是她画了图样让苏慕白找军营里的铁匠们打的。一口气打了四口铁锅,每口铁锅都经过了精心的锻造。
好马配好鞍,好厨子配好锅。
李多鱼对于各种锅的喜爱不亚于女人们对于各种名牌包包的喜爱,别的女人是“包”治百病,她则是“锅”治百病。
胖虎就跟个小尾巴似的在她身边转来转去,李多鱼心情颇愉快的将四口锅用温热的水洗干净了,然后放在灶上小火烧干锅。切了块儿生肥猪肉,一圈一圈的在锅壁上擦拭。等到肥猪肉越来越小,锅里的黑油越来越多,就将锅里的黑油倒掉,用温水将锅洗净揩干,继续重复三次,新锅便开好了。
顾介和崔泽早就将今日中午所需的食材都已经备好了,见已近晌午李多鱼还在不紧不慢的开新锅,一个个急的来催促了她好几次。
如今有了铁锅炒菜就快了,因此李多鱼并不着急,直到将四口铁锅全部都开好后这才开始做菜。
自从李多鱼负责为顾北宸和苏慕白做饭后,其他亲兵如今已经沦为烧火郎了。从前他们还觉得烧火是一件简单的事,可自从经过李多鱼的指点后他们才知道原来烧火也是大有学问的。
有的菜适合用小火炒,那就要将木柴劈成细长条,可以随时灵活的调整火头大小,还有木柴放在灶膛中时的位置等等,都关系到一道菜做的好吃与否。
在所有的亲兵中烧火烧的最好的就是顾介和崔泽。
从李多鱼给顾北宸做菜开始到现在,还没有重样过,因此众人都对她今日要做的菜充满了好奇心。
今日她做的是清炖羊排,宫保鸡丁,锅炝圆白菜,清炒虾仁,清炒芦笋等等,足足做了二十道菜。
在这么短的时间内做出二十道菜,顾介和崔泽惊异的张大了嘴巴。
顾北宸和苏慕白去大营中练兵刚刚回到县丞府,亲兵们便将热气腾腾的菜端上了桌。
如今不光是苏慕白对李多鱼做的饭菜期待不已,便是顾北宸也对每日的饭菜隐隐有些期待。
待厨房中只剩了李多鱼和胖虎后,她用油纸包了十个羊肉馅的大包子,一只荷叶鸡,用细麻绳拴了放在胖虎的脖子上,拍拍它的大脑袋道:“我们两个吃饱喝足了,可是你的玉书哥哥却吃不着我们吃的饭菜,你把这些吃的送去军营给你的玉书哥哥吃,好不好?”
李多鱼得知有一次胖虎衔了一块酱牛肉送去给凌玉书,欣慰不已。想不到胖虎竟然这么通人性,凌玉书照顾了它些时日,也知道报恩。
胖虎“啊呜”叫了声,脖子上挂着羊肉包子和荷叶鸡便颠儿颠儿的离开了。
李多鱼目送着它一直朝了县丞府大门而去,刚要转身回厨房,就见吴绾禾穿了一身素白长裙,头发挽了个纂儿,插了两三朵雪白的玉兰花,身后跟了两个婢女款款走来。
“李小郎君,想不到我们又见面了!”吴绾禾皮笑肉不笑的对李多鱼道。
当初她去亨通客栈想请李多鱼为自己父亲做一桌寿宴,结果她却推说自己不会做菜。可如今却一日三餐都为宸表哥和苏慕白做菜,想起这些她心头很是不快,尤其是在她父亲死后,她更是对这件事耿耿于怀。
“我就说嘛,既然李小郎君能做出那么好吃的卤牛肉和葱油饼,其他的菜也一定会做的好吃。可当初李小郎君却还极力矢口否认,可怜我父亲死于土匪之手,若是父亲在生前也能吃上李小郎君做的菜,便也算我这个做女儿的对父亲尽过孝心了。”
李多鱼听后有些不自在,可谁知道她父亲会死在土匪手里?再说她父亲死于土匪之手跟她做不做菜给她父亲吃有关系吗?
“当初我确实因为有不得已的苦衷,所以才没有应吴小女郎君之邀,前来县丞府为吴大人做寿宴。”
吴绾禾挑高了柳叶眉,道:“哦?看来如今李小郎君已经解决了自己那不得已的苦衷了?”
这娘们未免太咄咄逼人了,“我现在是顾大将军的亲兵,作为顾大将军的亲兵自然要为顾大将军效命!”
吴绾禾听了这话脸色顿时阴沉了下去,片刻后笑道:“这都是过去的事了,我们就不要再提了。我听婢子说李小郎君煲的一手好烫,便想来跟你学学怎么煲汤。”
顾北宸既然要将她送去京都顾府,那她要想在顾府立足,多些技艺傍身总是好的,只希望能在这未来的几天跟李多鱼多学些做菜的技艺。
“好啊,不过现在我没空,等会儿我要为大将军和苏长史准备晚膳的食材,等到晚上我有空闲了便写几个煲汤的菜谱送你。”
李多鱼对于吴绾禾的要求有些反感,找人帮忙却一副理所应当的样子,谁欠你的?她这下半辈子就靠自己这手厨艺吃饭呢,能随随便便教别人吗?
见李多鱼态度敷衍,吴绾禾心里不痛快,面上却淡然道:“自然是先紧着为我宸表哥和苏大哥做晚膳了,我下晌正好无事,便留在厨房学习李小郎君是怎么做菜的吧!”
“好!”李多鱼并没有拒绝,做菜看似简单,想要掌握做菜的技巧没个三五年怎么成呢?
吴绾禾学得很认真,用心记李多鱼处理食材的步骤方法,一直等到开始烧火做菜时吴绾禾不淡定了。
她从没有见过用铁锅爆炒,四溅的油星,呛人的油烟,有时锅中还会“呼”的起火,李多鱼对此习以为常,吴绾禾却吓得惊慌失措,在厨房再也待不下去,嘱咐了李多鱼别忘了写几个煲汤的菜谱后带着两个婢女落荒而逃。
半个月过去后,朝廷委任了新的县丞来蔡州城上任,顾北宸跟新任县丞交接了后,命严旭和严峥二人护送了吴绾禾前往京都顾府。
李多鱼在她临行之前写了十个煲汤的菜谱给了她。
一切安排后的第二日,顾北宸带了五万兵马拔营回南兖州郡。
从蔡州城到南兖州郡若是疾行的话一天的功夫就能到达,若是正常速度行军则需要一天半的时间。
考虑到若是以正常速度行军,晚上就要安营扎寨,费时费力。于是大军依旧如来时一样的速度,疾行回南兖州郡。
大军疾行了半日,在一处依山傍水之地停下来埋锅造饭。士兵们吃的依旧是用铜釜熬得粟米粥,李多鱼在行军前一日做了些卤味,烙了几十张葱油饼,只需稍微加热下就能吃。
苏慕白早就饿的饥肠辘辘,不等葱油饼加热,便拿起一张饼卷了卤味吃起来。边吃边对顾北宸道:“这葱油饼不加热吃起来也不错,你说以后我们再急行军时,提前烙了这样的饼分发下去,岂不是省了埋锅造饭的时间?”
顾北宸听了这话不禁眼前一亮,虽说做葱油饼的小麦粉要比粟米贵,但是做的饼却易于保存,吃起来也省时省力,这样一来就会为大军争取到更多的作战时间。
顾北宸觉得这方法可行,道:“等回到南兖州郡就让伙头军们跟李多鱼学习烙饼!”
“只是要烙饼可不能用铜釜,李多鱼烙饼时用得可是熟铁打的平底锅。”
熟铁在这个时代价格昂贵,要想将军营中的铜釜全都换成铁锅,所需不菲。不过顾北宸却对此不以为然,只要是能提高作战效率的事再困难也要想办法实现。
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