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第76章


唐安凌瞪大双眼,已经看到门口拉来了俩个长长的黑影,然后居然真的看到蒋染城,这么一个身份显赫的人,混身贵族气息,微笑地陪着一个老人家走进酒水间,她立即吓得脸色苍白地转过身,在众人没有留意前,慌张地闪进了某个橡木杯架后,捂住嘴巴,实在不敢想像,居然一天有俩次偶遇!

        “总裁!”酒水间的俩个同事,站在门边,立即垂头尊敬地轻叫!

        蒋染城与劳伦斯继续微笑地往葡萄酒区走去……

        唐安凌躲在酒棚里,感觉有一个身影,隐隐而来,她吓得混身冷汗,看着某只水晶杯的折射过来一个伟岸的身影,杯子里的那个男子,依然帅气凛然,坚毅冰冷的脸庞,偶尔的笑容,都那么遥不可及,双眸随时透着一点淡却好有力量的光芒,她就这样,屏住呼吸,看着杯子里的他,与那个老人家走进葡萄酒区,经理与领班也跟进去侍候,她的双眸凌乱地扫视了一会儿,紧张奇怪地想,他到底为什么会来这里?

        劳伦斯与蒋染城走进寂静而尊贵的葡萄酒区,他立即压下声音,用一种非常尊重的语气,细声地说:“我们酒店的鱼子酱,几乎都来自俄罗斯最顶级的(黄金鱼子酱),野生的,一定是春天为佳,秋天的鱼卵有时会带有俄罗斯工厂夏天豪雨带进大海的油污味,没有春天的口感沉醇天然……”

        蒋染城微笑地听着,仰起头,以总裁的态度,看着近百平方的酒水间,摆放着各款各式的葡萄酒,白酒,及香槟,纷纷以其年份来安置与摆放各式葡萄酒,显得井井有条,一丝不苟,他略满意地微笑起来,说:“劳伦斯先生虽然知道老厨师稍后会程上鱼子酱的菜肴,可是你没有亲自品尝过菜肴,又怎么挑选适合口感的酒水?”

        唐安凌紧张握着记录本,瞪大双眼,听到了劳伦斯与蒋染城传来的话,她不由主地下意识倾听着……

        劳伦斯听完,便微笑地走向香槟区,轻碰触香槟瓶身,才转过身对蒋染城说:“一个顶级的侍酒师,首先必须要是一个美食家,不仅仅要对食物有一定的认识,还要对烹饪食物之人,对其烹饪的手法,与料理喜好,有一定的熟悉与理解。老厨师今天的蟹肉鱼子酱,如果我猜得不错,必定会有牛油果,小番茄,芒果做酱,再新鲜蟹肉,蛋黄,香葱……”

        蒋染城微皱眉,看着劳伦斯如此胸有成竹的模样,便有点不可置信的惊奇笑容说:“您如此确定?”

        “我确定……”劳伦斯微笑地说完,便转过身,双眸在众多透着矜贵嫩绿瓶身的香槟中犹豫了几分,才继续说:“传统餐厅,客人会挑选俄罗斯或许波兰的伏特加配顶级的鱼子酱,因为伏特加刺激的口感配上鱼子酱,会有一种超乎浪漫与冒险的感觉,不过我是法国人,我一向注重食物平衡,不喜欢刺激的伏特加驾奴鱼子酱本身如同艺术般的口感,所以我会挑选淡甜度的香槟……”

        他话说完,就已经扬手,接过了领班沙丽送到自己面前的白手套,这个老人家边亲自戴上白手套,俨然从总裁的上宾,化身为这个酒店其中一员,他边将白手套揣进的苍老却硬朗的手掌内,边微笑地转身,看着沙丽微笑地说:“我考考你……”


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