第3378章
全场的掌声再一阵猛烈地响起来,乔治夫人甚至为这一刻,感动得要哭般地鼓掌,因为这是第一次,她能看到厨师与侍酒师之间这般完美的演释,戴立维与迪朗,还有评委席众人也纷纷拍掌扬笑,博奕也在此时,重重地松了一口气,也扬手拍起手来!!
“唐安凌!!加油!”无数的中国观众顿时激动地站起来叫喊着!!
唐安凌却在此时,只是深深地看向蒋染城,他那般满足愉快的笑容,看着他笑了……自己也笑了……赫丽却在此时,迅速地迈步来到唐安凌的面前,柔地地说:“唐小姐!一个小时的时间不多,您需要侍酒的客人,还有六位!!抓紧时间!您还有二十分钟,不要总是最后一分钟再冲刺!”
赫丽仿佛也被感动了,快速地走过来,提醒唐安凌!
时间还有二十分钟!!
亚历与哥斯顿已然侍酒至第七位客人,而且过程中,全无出错,甚至极得客人的赞赏,而唐安凌作为第三位选手,已经出错了一次,在接下来的侍酒中与第二轮赛事中,她还有俩次机会,假如中间再出错的话,就算侍酒有多么完美,她都无法问鼎第三轮最高赛事!!
分数咬得十分紧!!
唐安凌在俩顶级对手出色发挥中,而赛事又十分紧凑的时间里,她再发挥一个好的侍酒师必须站在酒液之后的完美体现,只见她从容不迫地来到多国的客人前,无视赛制的时间,脸流露微笑,用心地倾听客人的诉求,也不知道是出于怎样的原因,在唐安凌头俩轮完美的侍酒后,余下的客人,竟对她产生一种强烈的信任与依赖感,按着考题提出自己的要求时,都感觉这种气氛是那么美!!
乔治夫人终于看到这一幕的诞生,她真的激动得要痛哭,可是在感动之余,她迫不及待地抬起头,看向大屏幕上的时间,还余下十八分钟!!
唐安凌脸流露微笑,腑头细心地倾听着客人的需求时,莹亮双眸闪烁着一点体贴的光芒,看着客人所点的这道西班牙风情极浓的清炸时蔬,她即再流露善意的笑容,点点头,首先请客人稍等,她先走至餐厅的酒架产,拿起了一瓶来自美国纳珀谷的咏叹爱恋堂四重奏红葡萄酒,再让侍应生推出了五重水晶漏斗醒酒器,待侍应生将醒酒器如此完美地架在餐车上,摆展到客人的面前,她即刻体态优美,娉婷玉立地站在餐桌前,才微笑地说:“这款清炸时蔬是将蕨菜,刺老芽,猴腿菜等放入盐水中浸泡冲洗,将茄子与胡萝卜等切片,再用鸡蛋与面粉全部搅拌干炸而成,最后才拌上五色热的沙拉油!味道极期特殊与美妙……今天我们打破甜酒配沙律的常规吧,因为季节已进入深秋了,我为客人您挑选的这款美国纳珀谷的咏叹爱恋堂四重奏红葡萄酒,由赤霞珠与海洛,加本力弗朗,小维尔多酿制而成,尤其是2008年份的四重奏,它的酒香宛如一首传世柔美动听的交响曲,将波尔多复杂的本质风格与美国纳珀谷风格完美地融合在一起,同时表现出其复杂和欲望,但其蓝莓与覆盆子,燧石和烘烤的香气,虽然柔和却极具陪伴性,当它打破常规搭配蔬菜时,酒中单宁入口即现柔软,出色的酸度也被控制得很好!”
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