第139章红烧肉炖土豆
“六头?”
村民们震惊不已,山林内有这么多野猪?
叶葵花红着脸,十分开心关大湖随时能想到她,哪怕让她做事儿。
说明,当家的心里有她。
苏诺曦看向关大牙等人道:“叔叔们,这里山林深邃,除了野猪一定还有其他猛兽,千万别放松警惕。”
关二牙拍着胸腹道:“放心,我们早已布下陷阱,前面那五个山匪也有些能耐。
在他们的陷阱基础上进行改装,省去我们好些功夫。”
关牧尘拍了拍关二牙的肩头:“兄弟,别大意,安排人上树放哨,小心驶得万年船。”
“得嘞,听你们的。”
关二牙转头看向身后几人,他们立马会意跑远,很快寻到合适的大树,三两下爬了上去。
苏诺曦最近饿,也馋,是真馋!
换谁食物里只放盐,清汤寡水吃十几天,嘴巴都会淡出个鸟。
更别说,现代的苏诺曦天天换着花样研究美食,每天吃法不重样。
盯着关大湖等人弄下山的几头野猪,苏诺曦脑海瞬间冒出十几样吃食。
当即指挥大伙儿,五花肉要这样切,板筋要那样做……
也是因为野猪肉柴,有股子味道,不然连皮带肉,用五花三层做东坡肉……
“吸溜……”
不能想,光想想,苏诺曦的口水止不住往外流。
很快,简陋的山寨空地架起一口口大锅,苏诺曦现场客串轮大马勺。
趁人不注意的间隙,好几斤白糖下锅,不一会儿翻炒出糖色。
一盆盆新鲜出炉的五花肉,不要钱往锅里倒。
勾引得满山遍野的汉子,不停吸溜鼻子。
香,太香了,做啥菜,这么诱人?
关键,这味儿,所有人都没闻过,做菜而已,咋能这么香呢?
“婶子,把削好的土豆拿过来,盼娣,去把桌子拾掇干净。
钱奶奶,你家小孙孙是不是哭了?……”
苏诺曦以各种借口支开所有人,以最快的速度拧开酱油瓶盖。
不知做贼心虚还是咋地,手一滑,哗啦一下全给倒了进去。
呃……
好吧,反正是大锅菜架不住材料多,大不了不放盐,这里的人也不知酱油是啥?
趁着没人回来,苏诺曦偷摸地把做红烧肉的调味粉包,迅速倒进锅里,抹了抹头上的汗,心慌得一批。
做个菜而已,又不是下药,不想让人发现不属于这里的东西,像做贼一样。
苏诺曦很久没做过这么刺激的事,小心肝一阵猛跳,脸蛋红扑扑的,特别招人爱。
然而,苏诺曦再漂亮,也抵不过锅里已经入味的土豆红烧肉。
“开饭啦!”
关招娣一声召唤,比军队集合的哨子还管用,苏诺曦现场见证豹的速度。
关家村人逃荒以来养成的习惯,自助餐,打饭排队,大家动作快,却没一点混乱。
关大湖打好饭,端着饭碗找个墙根蹲下,迫不及待往嘴里扒拉一口。
烫得眼泪哗哗,大口大口哈气,舌头起泡也舍不得吐出来。
关二牙嘶哈嘶哈,边哈气边吃得满脸泪花:“好吃,太好吃了,什么神仙美味,怎么会这么好吃。”
关富贵嚼着软糯入味,微微回甜的土豆,恨不能长出小翅膀在半空飞一圈:
“我们吃的是什么?为何以前从未见过?好吃得,差点吞掉舌头。”
关族长吹了吹放进嘴里道:“乐欣,你放的是金贵的土豆吗?
从哪儿弄来的?这些可是宁国特产,老夫有幸在县衙主簿的餐桌上见过一次,可惜没尝过味儿。”
苏诺曦咽下嘴里的东西,微笑道:“土豆在宁国烂大街了,普通沙地都能种植。
他们担心咱们种出高产作物,一直卖煮熟、晒干的土豆片、土豆条给天启,而且价格奇高,所以大家觉得金贵。
放心,我从推磨鬼哪儿买了好些种子,现在种下,秋天定能有大收获。”
“嗝……”
关族长一口土豆噎住,上不去下不来,咕嘟咕嘟几口水下肚,心痛道:
“乐欣,你说这些土豆都是种子?你把种子煮给我们吃?
哎呦,败家呀!下次可不敢这么整,咱们庄户人家,种子鼎鼎重要,这一顿饭下肚,秋天少多少收成,你知道不?”
呃……
苏诺曦:“……”
她压根没想这么多,系统空间多着呢,但是,怎么给这个实诚的老头解释?
她只能悻悻笑笑,满口答应下次注意,继续吃得欢实。
一顿饭,吃出村民的幸福,也吃出他们的激情。
从这一日起,关家村众人忙开了,野猪板油熬制混油,烧草木灰做肥皂。
回到烂石滩在靠山边的位置挖壕沟,壕沟里倒立无数锋利的木尖尖。
尤其在通往峡谷的一线天,设置大量陷阱,就怕从峡谷中跑出大型猛兽,把小娃子们叼走。
汉子们分成几组,种地的,上山打猎的,用爬犁,一爬犁一爬犁往山下运石头的……
谁让苏诺曦把水泥的制作方法交给关族长?
只几天,还真让关家村这群人找到石灰石、黏土和铁矿石等材料。
按比例研磨细磨变成生料,经过煅烧,火炕烘干……
十多次实验后,他们成功地调配出水泥成品。
经过一系列实践,关大湖等人居然用水泥,把关族长家的房子和院子重新修缮了一遍。
苏诺曦愣愣,烂石滩还真是宝贝矿山,山后竟然被大家翻出大量铁矿石。
关家村剩下的人口风很紧,发誓不会透露半句。
关铁匠干脆带着儿子,在峡谷的简易山寨干起了打铁的活计。
妇女也不闲着,每天除做饭外,还帮汉子们开荒种地。
打猎、建房有关大湖照应,做饭、做肥皂有马老太盯着……
全村有关族长这个大家长支配。
苏诺曦除每天去托幼班带着孩子们认识三五个字,读一首朗朗上口的诗词,彻底闲了下来。
突然觉得,他们不能只有肥皂这一条来钱路子。
吃穿住用行,吃是第一位的,她手里有好些做吃食的方子,做什么家家户户都能用上?
对,调料!
苏诺曦打了一记响指,进入书房,各种翻查寻找,总算给她寻到了制作食醋和酱油的配方。
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