第54章 咖啡

“这些豆子，有什么区别吗？”
  董香小手抓着桌角，探出小脑袋，好奇地打量着。
  闻言，芳村功善停下了手头的动作，微笑着挑选出几颗豆子，将它们放进自己的手掌上。
  “看出什么来了吗？”
  蹲下身子，掌中的豆子散发着独特的气味。
  “大小和颜色都不一样。”
  “哈哈哈……”芳村功善慈笑着摸了摸董香的脑袋，后者则一脸失落地苦着小脸。
  “董香为什么要问这个呢？”
  “我也想亲手泡一杯咖啡。”
  董香扑闪扑闪的眼睛期待地看着对方，“您能教我吗？”
  “当然。”芳村功善眯笑着说道。
  “这是一个很考验耐心的工作。”
  说着，芳村功善把准备好的咖啡豆放入打磨机内，提醒道：“一定要注意打磨的力度哦～如果咖啡粉过粗或过细，会影响咖啡冲泡后的口感。”
  董香聚精会神的看着，重重地点了点头。
  “接下来，是第二步，冲泡。”
  打磨好的咖啡豆均匀地铺在事先准备好的滤纸之上，由中心向外顺时针打圈注水。
  “水温一定要控制在95摄氏度左右。”
  咖啡沁人心脾的香气顿时萦绕鼻尖。
  “最后一步，萃取。”
  待咖啡粉充分发胀后，用同样的手法再次注水，完成萃取。
  一杯美味的咖啡就制作完毕了。
  “当然，也可以根据自身口味适当添加牛奶、巧克力、奶油等调味。”
  放入几块方糖，芳村功善把咖啡端在董香面前，低声道：“请享用。”
  董香兴奋地端起咖啡，凑近闻了闻，“好香～”
  “这是摩卡咖啡。”
  “摩卡？”董香求知的眼神看了过去。
  “一种最常见的咖啡豆，”他随手捻起一颗，耐心地解释道“拥有很特别的香气，尤其是烘焙过后，它的香味会更加浓郁。”
  “董香觉得，制作咖啡最重要的是什么吗？”
  “是咖啡豆吗？”董香试探地回答道，“好的咖啡豆就可以制作出好喝的咖啡！”
  “那，什么样的咖啡豆算是好的，什么样的算是坏的呢？”
  小丫头一下子愣在原地，皱着眉头，什么算好的？什么算坏的？
  “会不会越贵重的咖啡豆就越好呢？”
  芳村功善笑着说道：“这可不是决定的。
  在我看来，最重要的不是咖啡豆的产地，也不是它们的价格，而是该如何去面对它们，面对不同的豆子，就要用不同的处理方式。
  虽说有些豆子价格很贵，但要是随意冲调的话也不会美味，反之亦然，即便是廉价的豆子，只要能抓住其特性，仔细地冲泡，也能冲调出美味的咖啡。”
  看着董香似懂非懂的样子，芳村功善哑然失笑，“要是想泡一杯好喝的咖啡，一定要用心去冲调。”
  “我会用心的！”她肯定地点了点头。
  看着对方认真学习的身影，芳村功善感到很欣慰。
  “这段时间很感谢店长您的帮助！”雾岛洸脸色依旧憔悴。
  “举手之劳而已，”芳村功善很是同情地看着她。
  “不管怎样，谢谢您愿意收留我们。”
  她能感觉到，对方是一个实力非常强大的喰种。
  “我很喜欢小孩子。”
  芳村功善很是享受在咖啡店的时光，眼神不经意间扫了一眼董香，安慰道，“有他们在至少不会让我感觉到孤单。”
  说着，他又想起六宫木临走之前交代的话。
  “等他们再长大些，我想让他们去学校读书。”
  这两个孩子不可能一辈子待在一间小咖啡店里面。
  他们需要去学习知识，需要懂得认知，需要去接受社会上很多黑暗的一面，甚至……需要去面对残忍……
  只因为他们是喰种……
  见对方沉默不语。
  “那么……我就擅作主张了！”
  ——
  “呼～”
  贝克特享受着按摩，眼神肆意地观赏着球赛。
  “我说了，这次地点我定！”
  愤恨地挂掉电话，一想起对方邋遢的模样，心中一阵恶寒。
  大手慢慢搂了上去，引起小姐阵阵娇笑。
  这里是岛国最繁华的街道之一。
  也是艺妓最集中的一片区域。
  艺妓文化经过几百年的沉淀，哪怕在这样动荡的时期，依旧盛行。
  贝克特财大气粗，在这里置办了很多产业。
  虽然大部分还处于亏损阶段……
  “老板，有人要见你。”
  还在兴头上的贝克特狠狠地瞪了一眼自己的手下，后者连忙低下头退到一边。
  “都下去吧。”
  大手一挥，女人们成群结队地从另一侧大门走了出去，井然有序。
  “好久不见，贝克特阁下。”
  山根严暴虐的声音粗犷无比。
  贝克特眼睛里透着一抹精光，脸上连忙露出了一副标志性地笑容，“山根先生。”
  作为人类，贝克特很忌讳跟喰种在一起谈生意，尤其是在岛国。
  这里的喰种实在是太猖獗了，完全不能和自己的祖国相比。
  甚至，他还要时刻注意对方的情绪，万一闹翻了怎么办？
  山根严可是黑熊帮的首领，S级喰种，想杀他太容易了！
  “山根先生为什么有空来找我了？”
  山根严故作神秘地看了看四周。
  贝克特犹豫了片刻，还是撤掉了四周的人手。
  “都下去吧，我和山根先生是朋友！”
  旋即，假意地笑了笑，“需要咖啡吗？”
  山根严摆了摆手，神秘地笑道：“贝克特阁下，有个好消息要告诉你。”
  “什么好消息？”贝克特心中一动。
  “我王准备召见你。”山根严神色激动。
  “这算哪门子好消息！”
  作为一位优秀的情报贩子加卧底，早就养成了见人说人话，见鬼说鬼话的习惯。
  贝克特激动得差点说不出话来，一把握住了对方的大手，不可置信道：“真的吗？！”
  山根严非常满意对方的态度，连忙道：“我把你的事情告诉了我王，王对你很感兴趣，尤其是你手中的情报。
  如果王对你的情报满意的话，会给你一大笔酬金！”
  说着，山根严打量了一下四周，肯定道：“足够填补你最近的窟窿！”


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