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第56章 志趣相投


叶纾宜转过头,看到身后站着的乔易安时,微微皱起了眉头。

        她没有理会对方,自顾自地挑选着红酒。

        对于这个上辈子最信任最后却害死了自己的人,叶纾宜的心情很复杂。

        然而,叶纾宜不理会乔易安,乔易安却不打算就这样放过叶纾宜。

        不知道为何,从第一次见到叶纾宜的那一刻开始,乔易安就对她有着莫名其妙的敌意。

        “陆太太,这款酒可不适合你,要我说……这款八二年的拉菲才适合陆太太的身价。”乔易安冷笑了一声,从架子上取下了那瓶酒,冲着叶纾宜说道,“不管是送人还是自己喝,拉菲绝对是最适合的,陆太太,你听我的,肯定不会错的。”

        “谢谢。”叶纾宜冷淡地冲着面前的乔易安说道,“不过乔小姐,这款酒你还是留着自己喝吧,我觉得那支长相思更适合我。”

        听到叶纾宜这话,乔易安嗤之以鼻,“陆太太,我说这话没什么别的意思,但为了你好,我还是得说。”

        乔易安顿了顿,接着说道,“这软木塞可以为葡萄酒增添高贵与历史感,显得更加高大上,另外软木塞封瓶的酒经过长久的红酒,历史文化悠久液与空气适当接触,有利于红酒的陈年。”

        乔易安顿了顿,接着说道,“有人说软木塞是葡萄酒的‘守护神’,它的密度和硬度适中,柔韧性和弹性好,具备许多细密小孔,也有一定的渗透性和粘滞性,使用软木塞封紧瓶颈后,软木与酒液接触产生膨胀,塞紧瓶颈空气同时,也阻止酒液渗漏,酒液也通过软木塞微孔接触微量的空气,在装瓶后继续进行其成熟过程,软木塞的成分浸泡到酒里,也会增加酒的结构感。”

        乔易安鄙夷地看了一眼面前的叶纾宜,说道,“当然啦,这些知识你肯定之前都没接触过,毕竟在成为陆太太之前,你只是一个上不了台面的私生女罢了……”

        “陆太太,你千万别误会,我说这些真的没有别的意思,我是真心实意地想要帮你。”乔易安捂着嘴笑了起来。

        说起来还要感谢沈夏,之前周砚喜欢酒,乔易安却一窍不通,是沈夏一遍一遍地跟她普及,她才会有今天。

        “是吗?”叶纾宜笑了笑,说道,“那我还真要谢谢乔小姐对我的关心。”

        叶纾宜不卑不亢地说道,“使用螺旋盖在市场上销售的红酒,经常被认为是低端红酒,是因为螺旋盖在最早期主要被用于大瓶出售或价格低廉的葡萄酒,致使很多人对它带着有色眼镜,但实际上红酒螺旋盖的使用最早是在20世纪50年代,流行是在近15年才开始的,现在螺旋盖已经深受澳大利亚和新西兰的各大酒庄青睐,用瓶盖来判定一瓶红酒到底是不是好酒,未免太过于武断了吧?”

        叶纾宜的一番话让乔易安的脸色变得很难看,她没想到叶纾宜在这方面竟然也会有研究,但还是没好气地冲着叶纾宜说道,“叶小姐,这不懂装懂,万一闹了笑话……”

        “这位小姐一看就是懂酒的。”僵持之间,一个西装革履的男人走到了两人面前,笑盈盈地冲着叶纾宜说道,“您刚刚说得那番话我都听到了,我觉得您说得很对,判断一瓶红酒好坏,要从它的产地、年份、酿造以及泽色,口感等等多方面来判断,而非单凭瓶盖。”

        男人四十左右,穿得西装革履,看向叶纾宜的眼底也带着欣赏。

        “说得好听。”乔易安没好气地说道,“既然螺旋盖这么好,为什么不普及?”

        男人看向了面前的乔易安,解释道,“软木塞也并非万全之策,它与湿气氯气和霉菌接触会产生化学反应,产生木塞味,味道重的闻起来就像是发霉的湿报纸或旧报纸,这样的情况下,浓郁的芳香、果香和橡木香都会受到严重影响,所以软木塞污染每年给葡萄酒行业也造成了不少的损失,在澳洲市场上,已经有越来越多的酒庄使用螺旋盖进行封瓶,未来也一定会成为新的风向标。”

        “说得那么专业,谁知道你是不是瞎编的?”乔易安没好气地说道。

        对于红酒的所有专业,她都是听沈夏说的,从来没有自己研究过。

        现在沈夏不在了,她自然也不会再吸收新的知识。

        “你是……”叶纾宜看向了面前的男人,问道。

        “自我介绍一下。”男人冲着叶纾宜伸出了手,冲着面前的叶纾宜说道,“我叫顾方池,这家酒庄是我开的。”

        男人看着面前的叶纾宜,继续说道,“来我这里品酒的所谓大佬不在少数,但您是我见过最专业的,不知道您是不是同行?我没别的意思,就是觉得如果有机会的话,可以一起切磋交流一下……”

        “顾先生误会了。”叶纾宜笑了笑,淡淡地说道,“我不是您的同行,事实上,今天晚上我要见一位对我来说很重要的客人,所以想挑一瓶红酒作为见面礼,您觉得哪瓶更合适?”

        “如果是送人的话,那你手上那瓶产自澳大利亚的长相思就很不错了。”顾方池笑盈盈地说道,“这瓶酒不管是从年份、产地还是口感上来说,都是绝对的王者,送人再合适不过。”

        “什么长相思,能比拉菲更好吗?”乔易安在一旁没好气地说道。

        “这个世界上,比拉菲更好更贵的酒不在少数,您不了解并不代表就不存在了,您说是不是?”顾方池淡淡地冲着乔易安说道,一句话,噎得乔易安扭头就走。

        再在这里待下去,她的脸都快要丢尽了。

        “就这瓶吧。”叶纾宜打定了主意,“多少钱?”

        “这瓶酒送您了。”顾方池笑着说道,“我很高兴您对酒有着自己独到的理解,就当是交个朋友了。”

        “顾先生太客气了。”叶纾宜笑了笑,不管顾方池怎么想,最后还是坚持付了钱。

        她可不想占人便宜。


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