第34章碗托

她本来以为宁北辰还要说他昨天那堆宫廷御膳美食，估计现在饿的很了，他眉头微皱的说道：“什么快就来点什么，你去厨房看看，家里什么都有。”

        云玥跟着被宁北辰去了厨房，收拾的特别干净，干净到没有一点生活气息，他平日里难道不做饭生吃吗？

        灶台上有两个座锅做饭的地方，可以边炒菜边煮粥蒸馒头什么的，非常方便。两个锅是铁铸大铁锅，做十几人的饭菜没有任何问题。

        门口挂着十几条风干的火腿，并不是前世双汇那种火腿，而是用盐腌制过挂在房檐上风干的猪大腿，能吃很长时间都不会坏。

        厨房后面是菜园子，里面青菜，豆角，柿子等等时蔬，仔细看的话竟然还有几苗辣椒秧。

        这可把云玥高兴坏了，她正愁这个时代没辣椒不下饭，她可以做辣椒酱，炒菜也能用，吃火锅，其中的妙用三天三夜说不完。

        总体来说宁北辰可比赵家日子好过多了，到底是能打大家伙儿的猎户，家里就是不缺肉，再加上他把这菜园子是弄得也非常好，这节令根本就不愁吃的。

        云玥自己也饿得不行，切了一点火腿肉，用小葱和辣椒爆炒了一下，一盘香喷喷的葱爆肉就就做好了。顺手又炒了个青菜。

        舀了三碗荞麦面，一点一点加点直到变成面糊状，碗里面抹点儿油，把面糊倒入碗中上锅蒸的这功夫，她就用醋，小葱，盐巴，辣椒，香料，熟芝麻做好一碗调羹。

        锅下面熬了一锅山药小米粥，揭开腾腾冒气得蒸笼，白色的荞麦面已经变成了微灰色的果冻状，拿出来用刀划了几个井字，用竹子削了几支竹签，插到碗里，北方风味小吃碗托就做成了。

        随后又弄了二十多张葱花鸡蛋饼。考虑到宁北辰的饭量，干脆又和面下了两碗西红柿鸡蛋面。

        夏天厨房就像是个蒸笼似的，云玥就这会儿就忙着一身一脑袋热汗，抹了一把之后，扭头看到宁北辰抱着双臂靠在在门框上，像是装酷又像是认真地看着她做饭。

        云玥冲宁北辰忍不住失笑道：“做饭是门技术活，你看也学不会，你要学我可以教你。不是饿了怎么还不把饭端出去吃？闻油烟能吃饱吗？”

        宁北辰早上只吃了几个包子充饥，来回赶了那么远的路，云玥还回家吃了点炒鸡蛋充饥，他可还是水米未进，早就饿得前胸贴后背了。

        油烟当然是吃不饱的。

        “有媳妇儿做给我吃，我没必要学，君子远包厨没听过吗？”

        宁北辰走过来，撇撇嘴说道，他们说实话，他做饭会烧厨房，干妈严令他不许踏进厨房一步。

        云玥被噎了一下，她咋把这茬忘了，现代厨师男多女少，古代可大多都是女人当厨娘，男人要是坐着这下九流的活，会被人瞧不起的。

        但除非是像宁北辰这样的阔爷，有银子请人做饭，没钱没媳妇的还不是自己做，等着饿死吗？

        “那你还在门框上看的这么入神！”云玥忍不住问道。

        “我就是看你做的热火朝天，想这世上怎么会有这么一个小丫头，认真做事的时候这么迷人，啧啧。”

        刚才宁北辰一直没有出去，本来想看这小丫头给他弄什么好吃的，却不想越看越觉得这丫头耐看。耐看到让他时不时咽口水。

        热气腾得通红白嫩水蜜桃般的小脸蛋，又黑又长的长睫毛下俩汪汪秋水般的眼睛，带着炒鸡蛋香味的红润小嘴……

        宁北辰就端着菜出去的时候，似笑非笑的说道：“我觉得你比美食更可口，看得我更饿了。”

        情话满分。

        点亮五星。

        云玥心花怒放地给宁北辰竖起大拇指，这老男人就是会撩。

        别说是花钱请她，这男人这么会撩，她就是白给做他也愿意，她个老阿姨真成了舔狗了。

        两人在桌前坐定，吃食已经摆了满满一桌。宁北辰稀里哗啦吃了一碗面，一盘青菜，除了热辣辣酸甜好吃外，根本就没啥感觉。

        他又消灭了三四个鸡蛋饼，一大盆葱爆肉很快见底，这才吃了个六分饱。

        云玥早就不吃了，放下碗筷托着下巴看宁北辰吃。她吃了一大碗面就已经饱得撑破肚皮，真想不明白这汉子的胃是咋长的。

        弹性十足的碗托放在桌子中央，宁北辰连看都不看一眼。

        云玥干脆把一碗放了调羹的推到他面前，王婆卖瓜是自吹自擂地催促道：“你没吃过这玩意儿吧？吃啊，很好吃的，不信你尝尝看？”

        “真香啊。”她端起来放在鼻子边闻了一下，酸辣的香味扑面而来，但她只觉得连一口都吃不下了。早知道就少吃点面，这个是她最爱吃的小吃。

        看了一眼碗里碎碎的红辣椒，宁北辰皱眉问道：“这玩意儿能吃吗？”

        为了突出碗托的口感，云玥炒葱爆肉的时候，放了一点青辣椒，连面里面都没放红辣椒。既然后院中那么多辣椒，她以为他喜欢吃辣，没想到他连这玩意儿能吃都不知道。

        于是，云玥惊奇地反问道：“不能吃你种它干什么？对了我见别人家都没有种，你家怎么会有这东西？”

        “这是我干妈，也就是张寡妇以前从山弄来的，我生吃过辣得舌头红，干妈就不让我吃了，但干妈却喜欢吃。”

        “前几天我上山又看到这秧，我就回来种上了，想着不吃，过几天七月十五给干娘点纸的时候放点，说不定她在下面会高兴呢。”

        宁北辰淡淡地说道，干掉了一整盆肉但没有饱，目光落到眼前碗里散发着香味的食物上，问道：“荞麦面我只吃过面条，这叫什么？”

        “这叫碗托，你生吃辣椒不辣才怪呢！这辣椒我用油炝过，不辣可香了，不信你尝尝就知道了。”

        “真的？”

        云玥见宁北辰有些纠结地看着眼前的食物，一副想吃，又不敢吃，但又怕错过美味的模样，眼珠一转，激将道：“真是的，一个大男人不怕豺狼虎豹怕辣椒，真不知道说你什么好……算了你要是真的不吃的话，我明天拿集市上去卖还能卖钱呢……”

        “等等。”

        宁北辰脸色一沉，不干了，小丫头分明是瞧不起他，他就不相信吃个东西还能死的人。

        说着拿牙签戳了一小块碗托，无视上面红油油的辣椒猛地放到嘴里，他的心情是视死如归的。

        云玥小心翼翼地问面前的小白鼠：“怎么样好吃吗？”多年没有做过家乡的风味小吃，她做了也没尝，也不知道手艺有没有退步，好不好吃。

        宁北辰如临大敌，但预想中没有那种被辣到生疼的感觉，只有一股又酸又辣恰到好处的在口腔味道里爆开，起初有些不太适应全身发汗，但过后就觉得有一种莫名的快感。

        再加上，小丫头在汤里面放了许多熟芝麻，还加了炝熟的菜籽油，真是让人吃了还想吃，那叫一个香啊。

        宁北辰用实际行动回答了云玥的问题。只见他端起碗就狂吃起来，开始了大型真香现场。


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