第79章 下厨，互撩
宽敞的厨房里，李修远切菜，沈清月炒菜，无痕站在一旁，显得好多余
，他眉心轻蹙，有感而，他家公子要是看到这副画面，肯定会吃醋。
“小姐，我帮您。”
无痕把李修远挤开，对沈清月眉开眼笑。
“无痕，我们大家都是朋友，如果你不嫌弃，就叫我一声小月儿。”
沈清月觉得无痕对她的称呼有些别扭，大家都是朋友，没必要那么生疏。
“小姐就是小姐。”无痕心里高兴归高兴，但他始终觉得主子就是主子，仆人就是仆人。
沈清月黛眉轻蹙，这古人的奴性思想根深蒂固，不是她说一两句，就能改过来。
菜马上就做好，她得找刘一舟好好谈一谈。
今天这道菜也是她和李修远共同做的，卖了钱，她也要分给李修远。
“小月儿，你尝尝味道怎么样。”
菜品出锅，李修远好好装饰一番，才端给沈清月看。
这做菜讲究色香味俱全，味道有了，还得注意卖相。
“味道不错，你也尝尝。”
沈清月对自己的厨艺很有信心，她随意加起一块喂李修远，然后再给无痕尝。
无痕见他们二人有互动，他真替他主子感到扎心，他家主子对沈清月一见钟情，结果人家名花有主。
最要命的是她那个未婚夫还是一只腹黑的大尾巴狼，他明知主子的身份，还要跟主子抢沈清月。
“我以食客的身份来品尝这道菜，我可以给这道菜打十分。”
如果按照十分来算，这道菜确实可以打满分。
无痕跟着南宫晟尝遍各地美食，他也算是半个美食家。
有些家常菜看似普通，其实很美味。
不过，这要看个人的厨艺，同样的食材不同人的做出来，都有不同的味道。
“那你觉得这道菜能买多少钱？”
沈清月想听听无痕的建议。
“他们把这道菜放在店里卖，至少要买几百文，据我所知，聚福楼是南奇国最大的酒楼，他们在其他地方也有分店，里面的菜即便是普通的家常菜，也有人愿意吃。”
李修远懂无痕的意思，他笑着说道:“你是说这道菜可以开个百十两。”
“卖菜谱，当然要贵一点。”如果可以，无痕巴不得沈清月多要点，这样他们就可以用另一种方式帮助沈家。
站在商人的角度考虑，他肯定会压价，不过这道菜确实值这个价。
他们聚福楼也不会亏，这是双赢。
“折耳根的做法卖不了多少钱，只是图个新鲜，如果肥肠的价格还是算公道，我会把折耳根的配方赠送给他们。”
沈清月语落，便让李修远端起菜，拿上几双筷子，端给大厨品尝。
厨房门口！
南宫晟和刘一舟他们在一起，这厨房十几个厨子，最重要的厨子有四个，一个是大厨范鹏，其他三个分别是郭然、裘大娘和彭大春，他们三个都是二厨。
李修远把菜端到他们面前，让他们品尝。
他们品尝之后，都很震惊，看似不起眼的食物竟然是美味的食材。
“这跟草根似的东西是什么？”有人看见折耳根，很好奇地提出疑问。
“这是鱼腥草，也叫折耳根，它是一道很好的凉拌食材，也可以用来炒菜。”李修远在推销折耳根，他告诉众人，只有亲自尝一尝，才知道这道菜好不好吃。
“刚开始吃的时候，味道很奇怪，但过了会儿，很入味。”范鹏很佩服李修远和沈清月，这种草药都可以用来做凉拌菜，而且还有那么功效。
“刘掌柜，我这折耳根是道很好的开胃菜，如果您觉得可以，我可以把菜谱秘方赠送给您，至于折耳根，我另算钱。”
沈清月卖这些菜谱，也是在古代才有价值，要是在她所处的时代，她根本不会关注。
“大掌柜，这道菜确实可以在店里销售，我敢保证，一旦推出去，会有很多客人来品尝。”范鹏作为一个资深的厨师，他非常清楚新菜品的价值在哪里。
说实话，他很佩服沈清月，这猪下水几乎没人吃，她竟然把它做成一道美味的食物。
“这道菜叫尖椒溜肥肠，要是厨房有鸡精或者味精，味道会更美。”
“鸡精和味精，我怎么没听说过这两种辅料。”范鹏挑了挑眉，好奇地看向沈清月。
作为厨子，他们最感兴趣的事儿就是研究食材和菜品。
“小月儿，你快跟我说说，鸡精和味精是什么？”
“东篱哥，这两种辅料是用其他食材加工而成的，一时半会儿也说不清楚。”沈清月才不会那么笨，这是她赚钱的法宝，她才不想当着那些人的面，泄露她的底牌。
纯手工的东西制作起来不容易，她得慢慢琢磨，想办法作出来，拿去赚钱。
反正对她而言，凡是可以赚钱的点子她都要试一试，她要努力赚钱，让她的家人过上好日子。
“沈小姐，这肥肠您还会其他做法吗？”
起初，刘一舟还想放水，哪知人家小姑娘有真材实料，他在饮食行业待了这么多年，什么菜有价值，他非常清楚。
“我会做，但我不是白给您。”
沈清月稍停片刻，继续谈价:“这道菜的食材成本很低，您稳赚不赔。”
沈清月在使用迂回战术，跟刘一舟好好谈价。
聚福楼这种大酒楼，背后肯定有大靠山，不然其他家族哪会任由它壮大。
她一道菜要个一百两，还是少的了，但第一次和人家打交道，还是不要把价格抬得太高。
“沈小姐，我这个人不喜欢拐弯抹角，我就直说了，一道菜一百六十八两，您觉得合适，就把肥肠的处理秘方和菜谱秘方写下来，我们一手教秘方一手交钱。”
“看在刘掌柜这么诚心的份儿上，我就立马写菜谱。”沈清月对这个价格很满意，168，它可是个吉利数字。
“沈小姐，我有个小小的要求，不知您可否答应。”
刘一舟想跟沈清月商量，以后她有什么新菜品，都可以来找他。
“什么要求，尽管说。”
“我想跟您长期合作。”
“没问题。”
做生意讲究的是诚意，这刘一舟是个爽快人，她下次肯定会来找他。
“刘掌柜尽管放心，我们是有信用的人，我们把菜谱卖给你，除了自己吃，绝不外传。”
接着，沈清月又做了补充，有些事儿必须说清楚，不然出了问题，会影响她的信誉。
“我相信沈小姐的为人。”
“刘掌柜这么有诚意，那我就把关于肥肠的所有做法都告诉您。”
沈清月也很大方，她书写菜谱的时候，一共写了八道菜谱，附其中有两道是赠送的。
“您这折耳根味道不错，如果能长期供应，也能薄利多销。”
得到菜谱，刘一舟立马让人去账房准备银钱。
“我知道折耳根的移植方法，不过有些麻烦。”
“鱼腥草春季和秋冬季节都有，最主要的是解决夏季的货源。”
刘一舟是生意人，人情归人情，生意归生意。
“这个没问题。”沈清月先答应刘一舟，再慢慢谈价。“刘掌柜，我看您挺有诚意的，您觉得这折耳根多少钱一斤比较合适？”
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