第八十三章 茄子

将茄子给姑母家、李家各送去一部分，剩下的都放入板车中，遮上一层棉布。

        苏北北坐着牛车来到镇上，先去了安居酒楼。

        她这两日来的频繁，王生已经见惯不怪。这丫头是无事不登酒楼！

        王生眼神清亮，乐呵呵地问道：“丫头，卖东西？”

        苏北北来酒楼不是卖醋方就是卖菜方，以至于王生看到她就觉得是来卖东西的。

        苏北北扑哧一声笑出来，点着头道：“还真猜对了！掌柜来后院瞧瞧吧！”

        两人走到后院，苏北北掀开牛车上的棉布，露出一颗颗圆鼓鼓的茄子。

        王生快走两步，从牛车中拿出一颗茄子，用指尖抠下一点放入口中。

        复又惊讶地侧首看向苏北北，心里疑惑着小丫头从哪里拉来的茄子。

        正常来说，茄子7月份才会成熟，如今才4月底，怎么就有了茄子。

        “小丫头，你从何处拉来的茄子！”王生着急地询问着。

        苏北北双手负在身后，神色从容淡定。“家中种植的，掌柜可要？若是不够，田里还有。”

        茄子耐储存，安居酒楼完全可以用马车送往其他分店。

        若是安居酒楼全部收购了，她就不用再去菜市场摆摊零售了。

        如此一来，也能暂时遮掩蔬菜大棚一事，免得被众人知晓用处后再次竞相模仿。

        虽说蔬菜大棚种植反季节蔬菜总会被人顺藤摸瓜知晓，但越晚知道对苏北北越有利。

        王生欣喜不已，接连点头说道：“要！有多少要多少。”

        回头看了眼水灵灵地茄子，继续说道：“丫头，我可是越来越看不透你了。”

        苏北北灵光一闪，故作高深地挑眉说道：“掌柜想了解我？那简单啊～若是同一阵营，我肯定知无不言！”

        王生低下头沉思片刻，再抬头时已经恢复了掌柜该有的镇静模样。好笑地摇摇头，语气带着一丝幽怨。

        “丫头，这事我可做不了主。时机到了，自会有人寻你。”

        苏北北失望的垂下眼帘，也不气馁。

        毕竟忠诚的下属都不会轻易透露主子。

        王生安排小二将茄子小心地放入竹桶里。一车茄子放了足足二十个竹桶才清空。

        小二一桶桶地称着斤数，累加起来净重居然有750斤。

        这个季节的茄子是个稀罕玩意，王生就按5文一斤的价格收购，比应季蔬菜贵2文。

        一车茄子就挣了3两多。田里的茄子估计能有2车，差不多可以挣10两。

        苏北北开心地弯起一双杏眼。

        10两银子对于苏北北来说等同于两幅画稿的定金，不算多。但对于普通农户来说可以媲美一年的丰收了。

        回到家后，将银子递给王桂花。

        苏文亮正坐在床边上哄着儿子玩，看到王桂花手中的3两银子又几百文铜钱，吃惊地问道：“这么多？那茄子虽是新奇，也不至于卖出3两多吧？”

        苏北北将与王生定下的价格告诉苏文亮。

        苏文亮只觉得心脏有点受不了。

        想当年辛辛苦苦种一年地，收成好的时候才能卖出3两银子。如今闺女只用了一个月，就挣了别人一年的钱。

        王桂花欣慰地看着苏北北。闺女可太厉害了！

        想当初外地谋生，省吃俭用八年才挣了30两银子。伸手摁摁铺盖下下的200多两银子，再看看手心的3两多银子，王桂花忍不住骄傲。

        闺女有出息！回家半年，她不仅住上了新房，家里还开了作坊，如今闺女种个菜都能挣这么多。

        嘿嘿～谁再说闺女是赔钱货，她第一个不答应。俺闺女明明就是个福宝贝！

        接连两日，苏北北、丁小花与苏文亮都在摘茄子。

        之前田里的蔬菜大棚通风时都是在晚上，所以村民们不知道里面种了菜，只当是在沤肥。

        如今苏北北都是在大棚里摘茄子，摘好后直接放入竹桶中，覆盖上棉布。

        再由苏文亮搬到牛车上，苏北北拉去安居酒楼直接称重售卖。

        村里的人见屋棚中搬出竹桶，才知道里面种了东西。至于种了什么她们看不着，也打听不到。

        第四日，有村民故意走到屋棚前，扒开门帘探头朝里面张望着。

        只是茄子早已拉完，就连秧苗都被苏文亮趁天黑拔了，拉到淮安河边丢下水。

        茄子收完了，可以重新耕田种植其他蔬菜了。

        这次苏北北在田里种植了应季蔬菜，青瓜！

        村民们已经开始打探蔬菜大棚种植的东西了，现在不适合继续种植反季节蔬菜。

        她打算等青瓜成熟后，当着众人的面采摘，正好可以断了她们的好奇心。为下次种植反季节蔬菜做准备。

        夏日天气颜色，最适合吃凉拌菜。青瓜清凉可口，搭配米醋蒜汁最是开胃。哪怕在蔬菜大棚中，全部种植青瓜也能卖的出去。

        青瓜的种植方法简单，苏北北交给苏文亮去做。她平时就忙着画成衣设计稿。

        张桂香已经催促很多次了，再不将画稿补齐，估计就要扣分成了。

        按风俗，男女定亲后不能见面，苏北北已经许久没见过李豫了。

        不是她不想见，而且李豫故意在躲着她，担心被人看到又要议论纷纷。

        虽然小丫头不介意，但他会心疼。

        当然，上有政策下有对策，李豫不来找苏北北，她还不能偷偷去找李豫？

        今日李豫休沐，苏北北打算今晚夜黑风高时去找他，单纯的见见面，聊表相思之意。

        距离黄豆发酵已经过去一周，苏北北掀开棉布发现黄豆已呈拉丝状，欣喜不已。

        当黄豆酱呈拉丝状就说明黄豆酱发酵好了。

        苏北北将发酵好的黄豆倒入白酒消毒的水缸中，再放入两碗食盐，搅拌均匀。

        将烧好的凉白开倒入水缸中，继续搅匀10分钟。

        最后在水缸上蒙上一层白色伞纸，摆在太阳底下日晒夜露，让它二次发酵。

        黄豆酱晒出来的颜色会越来越深，越深就越鲜。

        身后地丁小花疑惑的看向苏北北，询问道“姑娘，这缸豆酱怎么封起来了，不需要搅拌么？”

        苏北北温和地笑笑，解释道：“我这坛是晒黄豆酱，和酿制酱油不一样。酿酱油的水缸还需要搅拌15日，别忘了，。”

        小徒弟丁小花煞有其事地点了点头。姑娘说的都对，她负责照做就好了。

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